اخصائية تغذية علاجية / ديمه
اخصائية تغذية علاجية / ديمه

@dem_2

19 تغريدة 30 قراءة Nov 30, 2022
الأطعمة والاشربة في القران الكريم
١- الماء
وردت كلمة ماء في القرآن الكريم أكثر من 50 مرة، وقد وقف العلماء والمختصون طويلا أمام خصائص المياه وفوائده لصحة الإنسان ووجوده على قيد الحياة، وقد علم الإنسان منذ القدم أنه لا حياة بدون الماء
{وَجَعَلْنَا مِنَ الْمَاءِ كُلَّ شَيْءٍ حَيٍّ أَفَلَا يُؤْمِنُونَ} (الأنبياء،30)
2_ اللبن
واللبن يقال له اليوم (الحليب) قال تعالى {وَإِنَّ لَكُمْ فِي الْأَنْعَامِ لَعِبْرَةً نُسْقِيكُمْ مِمَّا فِي بُطُونِهِ مِنْ بَيْنِ فَرْثٍ وَدَمٍ لَبَنًا خَالِصًا سَائِغًا لِلشَّارِبِينَ} (النحل، 66)
3_ السكر (الخل)
قال تعالى{وَمِنْ ثَمَرَاتِ النَّخِيلِ وَالْأَعْنَابِ تَتَّخِذُونَ مِنْهُ سَكَرًا وَرِزْقًا حَسَنًا} (النحل، 67)
المقصود بالسكر هو الخل (خل العنب أو التفاح) غني البكتيريا النافعة، والخل غني بالبوتاسيوم ويقضي على مشكلة الانتفاخ بعد الحليب، ويأتي ذكره دائما بعد اللبن
4_ العسل
عسل النحل هو سائل سكري لزج القوام أصفر اللون يجمعه النحل البلدي من سحيق الأزهار والثمار ثم يجرى عليه عمليات حيوية خاصة في بطون النحل يعلمها الله، ثم يخرج على هيئة شراب مختلف ألوانه طبقاً لنوعية الثمرات التي ارتشف النحلُ رحيقها،ومعروف أن منه اللون الأبيض و الأصفر والأحمر
5_ الزنجبيل
قال {وَيُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْسًا كَانَ مِزَاجُهَا زَنْجَبِيلًا} (الإنسان، 17)
مسخن للجسم، معين على الهضم، ملين للبطن، مطهر ومقوٍّ، ينفع في التهاب الحَنجرة ويعالج الرشح، ومسكِّن لالتهاب المفاصل، ومسكن للمغص ، ومضاد للغثيان
الزنجبيل موسع للأوعية والشرايين، يخفض ضغط الدم
6_ الكافور
{إِنَّ الْأَبْرَارَ يَشْرَبُونَ مِنْ كَأْسٍ كَانَ مِزَاجُهَا كَافُورًا} (الإنسان، 5).
يقول أ.د. جابر بن سالم القحطاني: منقوع الكافور يساعد على إزالة عسر الهضم. أما زيت الكافور فيستخدم لخواصه المطهرة، وهو مطهر مفيد في حالات الزكام والإنفلونزا،
ومنشط للدورة الدموية
7_ زيت الزيتون
ورد لفظ (الزيتون ، زيتونة ، زيتوناً) في القران الكريم (6) مرات، في سور (الأنعام/99 و141 والنحل/11 والنور/35 وعبس/29 والتين/1)
8_ الحَبُّ والرَّيحان
قال الله تعالى {وَالْحَبُّ ذُو الْعَصْفِ وَالرَّيْحَانُ} (الرحمن،12)
الحب يفهم منه الحبوب الكاملة بأشكالها وأنواعها المختلفة، كالقمح والشعير والشوفان والحبة السوداء إلى غير ذلك. والحبوب بأنواعها المختلفة تمثل الغذاء الأهم للإنسان حيث له فوائد لاتعد ولاتحصى
9_ التين
قال الله تعالى: {وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ} (التين، 1)
لقد أقسم الله تعالى بفاكهة التين، وقسم الله دليل حقيقي على أهمية هذه الفاكهة.
وما يلفت النظر في هذه الآية أمران:
الأول: أنّ الله تعالى أقسم بالتين ثم عطف عليه الزيتون، وهذا يسلط الضوء على الفائدة العظيمة لاجتماعهما.
10_ النخيل (التمر)
قد ذكرت كلمة النخلة والنخل والنخيل معرفة ونكرة 16 مرة
يعتبر علاجاً لفقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد
يعتبر مقوي للعظام لاحتوائه على معدن الفسفور والكالسيوم
يقوي البصر لاحتوائه على فيتامين أ ة
له تأثير مهدئ للأعصاب لاحتوائه على فيتامين أ وفيتامين ب1
11_ الرمان
ذكر الرمان في القرآن الكريم ثلاث مرات
تشير الدراسات أن الرمان غني بمضادات الاكسدة (كالمركبات الفينولية والتانين وآنثوسيانينن ) وخاصة بالفيتامينات وله خواص وقائية وعلاجية عظيمة فهو مسكن للآلام ومخفض للحرارة ويفيد في حالات العطش الشديد أثناء الطقس الحار .
12_ لحم البحر
تشير الدراسات إلى الفائدة من التناول المعتدل للسمك، فتناوله مرة في الأسبوع جيد للدماغ، ويبطئ من تأثير الشيخوخة. كما أن الحمية الغنية بالسمك تساعد على إبقاء المخ نشطا. كما كشفت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون السمك، انخفضت لديهم مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر.
13_ لحم الطير
قال الله تعالى واصفا طعام أهل الجنة {وَلَحْمِ طَيْرٍ مِمَّا يَشْتَهُونَ} (الواقعة، 21)
من فوائدها
تقلل من خطر أمراض القلب والموت المفاجئ المتعلق بأمراض الشرايين التاجية.
تقلل من الدهون الثلاثية (الترايجليسريد).
تفيد في حالات الالتهاب وزيادة مناعة جسم الإنسان.
14_ الموز
قال الله تعالى{وَطَلْحٍ مَنْضُودٍ} (الواقعة،29)
جمهور المفسرين قالوا هو الموز المتراكم بعضه على بعض[43] .
يعتبر الموز مادة غذائية
– يكافح الاسهال
– يمنع تصلب الشرايين
– ينشط حركة الدماغ ووظائفه بسبب وفرة الفوسفور الذي فيه وهو ضروري للذاكرة والحفظ
كل شيء بمقدار
كل شيء بمقدار فإن الطعام والشراب يجب أن يكون بكميات محددة حسب إرشادات المختصين والاطباء
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (ما ملأ آدمي وعاء شرّا من بطنه بحسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبه فإن كان لا محالة فاعلا فثلث لطعامه وثلث لشرابه وثلث لنفسه)[46] .
@rattibha رتبها من فضلكً🌹
١٥- بقلها ( البقول الخضر مثل النعناع)
١٦- قثائها ( يشبه الخيار لكنه اكبر)
١٧- فومها ( الحنطة والحبوب التي تؤكل )
١٨- العدس
١٩- البصل
١٦- الغثاء ( بالعامي بعض الناس يطلقون عليه اسم - طروح - ) = نفس الخيار ولكن حجمه اكبر .
من الاغذية المذكورة بالقران وذات فوائد كثيرة 💡

جاري تحميل الاقتراحات...