وليد الظفيري
وليد الظفيري

@waleeddhafeeri

7 تغريدة 12 قراءة Sep 08, 2022
#ثريد تثقيفي عن فوائد #النبيذ الأحمر
مع ذكر المصادر المُعتمدة:
📌في سنة 2003 تمكن العلماء من إثبات أن مركب الريزفيراترول الموجود في نبيذ العنب تمكن من إطالة عمر الذباب والسمك والديدان الى 60% من عمرها المفترض ، ومنذ ذلك الحين والدراسات تتوالى للكشف عن فوائد هذا المركب الكيميائي
📌 في سنة 2006 تمكن فريق من العلماء في جامعة #هارفارد من إثبات أن الفئران التي تعيش تحت نظام غذائي عالي السعرات والتي تم تقديم لها هذا المركب أدت الى عكس الجينات المسببة لمرض #السكري وأمراض #القلب خلال ستة شهور ، هذه الفئران أظهرت تحسن في صحة خلايا القلب وخلايا الكبد.
📌 في 2008 و 2010 أعلن كذلك عن أبحاث تفيد أن هذا المركب يقلل خطر الاصابة بالسرطان ويحمي من الجلطات الدماغية ويلعب دورا في زيادة النشاط الذهني في الاختبارات الذهنية.
📌في دراسة حديثة اخرى تبين أن مركب اخر يسمى بيسياتانول يوجد كذلك في النبيذ وبعض الفواكه لديه القدرة على =
تغيير نظام عمل الجينات المسببة في تكون زيادة حجم الخلايا الدهنية ، وهذا الاكتشاف يسلط الضوء على امكانية استخدام هذا المركب في تنظيم مشاكل الوزن .
📌 في عام 2015 وجد الباحثون أنَّ مكون يوجد طبيعيًا في النبيذ الأحمر والشوكولاتة السوداء قد يكون قادرًا على وقف تقدم مرض ألزهايمر =
إنه الريسفيراترول Resveratrol، الموجود أيضًا في العنب الأحمر ومختلف أنواع التوت ؛ أخذه في شكله النقي عدد من المشاركين المصابين بخرف بسيط إلى معتدل بسبب ألزهايمر، وفي نفس الوقت أخذت مجموعة قياسية علاجًا مزيّفًا placebo.
📌 النبيذ الأحمر قاتل للبكتيريا المسببة لتسوس الأسنان
والعلماء ينصحون باستهلاك معتدل للنبيذ للحصول على فوائده ..
المصادر كاملة /
sciencedaily.com
sciencedaily.com
sciencedaily.com
وفي الختام هذا الثريد ليس تشجيعا على تناول النبيذ أو الدعوة لتناوله ، فقط من باب الاطلاع والنقاش حوله فقط

جاري تحميل الاقتراحات...