ما الجديد في عالم المطاعم؟
سمعنا عن مطابخ الاشباح، وكيف ان الاستثمارات فيها ستصل الى 1 تريليون دولار، والتحديات التي تواجهها.
لكن هل هناك مفهوم جديد ،،،،،!!!!
لاشك ان التاجر دوما يجد الحلول ويقتنص الفرص
وذك تعرف المفهوم الجديد ،،،،
تابعنا الليلة 🔔🔁
سمعنا عن مطابخ الاشباح، وكيف ان الاستثمارات فيها ستصل الى 1 تريليون دولار، والتحديات التي تواجهها.
لكن هل هناك مفهوم جديد ،،،،،!!!!
لاشك ان التاجر دوما يجد الحلول ويقتنص الفرص
وذك تعرف المفهوم الجديد ،،،،
تابعنا الليلة 🔔🔁
المطابخ المضيفة (Host Kitchens)
تولدت من فكرة استغلال مطابخ الفنادق او المطاعم التي لديها مساحات مطابخ كبيرة غير مستغلة.
فيمكن للعلامة التجارية توسيع والانتشار نشاطها بالتعاون مع علامة تجارية أخرى، من دون استثمار يذكر.
تولدت من فكرة استغلال مطابخ الفنادق او المطاعم التي لديها مساحات مطابخ كبيرة غير مستغلة.
فيمكن للعلامة التجارية توسيع والانتشار نشاطها بالتعاون مع علامة تجارية أخرى، من دون استثمار يذكر.
يتم فقط تدريب العمالة على الإنتاج ويتم البيع عن طريق التطبيقات.
مثلا Wow Bao فتحت 50 مطعما العام الماضي بالتعاون مع Franklin Junction كمطبخ مضيف لمنتجات Wow Bao
لك ان تتصور سرعة تنفيذ المشروع حيث لم يحتاج منهم سوى تدريب العمالة وتوفير المواد الأولية كل ذلك تم خلال شهر.
مثلا Wow Bao فتحت 50 مطعما العام الماضي بالتعاون مع Franklin Junction كمطبخ مضيف لمنتجات Wow Bao
لك ان تتصور سرعة تنفيذ المشروع حيث لم يحتاج منهم سوى تدريب العمالة وتوفير المواد الأولية كل ذلك تم خلال شهر.
كثير من الفنادق تقع في مواقع استراتيجية ولديها مطابخ كبيرة ومساحات غير مستغلة
التعاون مع علامات مشهورة سيعود بالنفع على الاثنين.
و أيضا توجد مطاعم تزدحم فقط صباحا او في المساء
يمكن استغلال الأوقات الميتة بعلامات أخرى.
يتوقع نمو كبير للمطابخ المضيفة
التعاون مع علامات مشهورة سيعود بالنفع على الاثنين.
و أيضا توجد مطاعم تزدحم فقط صباحا او في المساء
يمكن استغلال الأوقات الميتة بعلامات أخرى.
يتوقع نمو كبير للمطابخ المضيفة
يشير الخبراء إلى أنه بحلول عام 2025 ، ستبيع أكثر من 50٪ من المطاعم علامات تجارية متعددة من مكان واحد. بحلول عام 2032 ، من المتوقع أن يستخدم 90٪ من أصحاب المطاعم مفهوم المطبخ المضيف.
هل المطابخ المضيف مفهوم جديد؟
لا ، على الرغم من أن العديد من الأشخاص لم يختبروا مطابخ مضيفة من قبل. بدأ هذا المفهوم في الحياة بطرق جديدة بسبب الاتصال والإنترنت. في الماضي ، كان من المربك جدًا رؤية لافتات للمطابخ المضيفة خارج المطعم.
@rattibha
لا ، على الرغم من أن العديد من الأشخاص لم يختبروا مطابخ مضيفة من قبل. بدأ هذا المفهوم في الحياة بطرق جديدة بسبب الاتصال والإنترنت. في الماضي ، كان من المربك جدًا رؤية لافتات للمطابخ المضيفة خارج المطعم.
@rattibha
جاري تحميل الاقتراحات...