عبدالعزيز السلامه
عبدالعزيز السلامه

@abdulaziz_2837

6 تغريدة 1 قراءة Aug 25, 2022
هل أصبحت البيتزا عنصرًا أساسيًا متزايدًا في كثير من المطاعم...!!!
ما سبب قيام العديد من سلاسل المطاعم غير البيتزا بإضافة البيتزا إلى قوائمها؟؟
بانيرا ، التي أطلقت تشكيلة بيتزا جديدة في أواخر عام 2020.
في الآونة الأخيرة ، قدمت Buffalo Wild Wings بيتزا Buffalo Boneless Bar Pizza و Honey BBQ Boneless Bar Pizza.
وأيضا Tim Hortons في اختبار بيتزا الخبز المسطح في العديد من فروعها في كندا.
اما Red Robin دمجت بيتزا Donatos في مطاعمها ، مع وجود أكثر من 200 موقع.
حققت شركات البيتزا نجاحًا خلال الوباء حيث كانت الأكثر طلبا للعائلات.
كما ان المستهلكين المنهكين من التضخم ينجذبون نحو عروض القيمة. من المحتمل أن تكون البيتزا الكبيرة التي تتراوح قيمتها بين 5 دولارات و 10 دولارات والتي يمكن أن تطعم أسرة بأكملها "قيمة" لكثير من الناس.
ربما يكون أكبر عامل جذب للمستهلكين هو أن البيتزا هي ببساطة واحدة من أكثر الأطعمة شعبية، خاصة مع موسم كرة القدم.
من الناحية العملية، من السهل نسبيًا إضافة البيتزا إلى العمليات ، خاصة إذا كان هناك القليل من المكونات أو إذا كانت المكونات موجودة بالفعل.
كما أن شركات البيتزا تحقق هامش ربح بنسبة 15٪ في المتوسط ​​، مقارنة بـ 3 إلى 5٪ للمطاعم الأخرى.
بانيرا على سبيل المثال. قال المسؤولون التنفيذيون إن البيتزا الخاصة بها ساعدت السلسلة على تجاوز مقاييس أداء ما قبل الوباء ، وتعزيز فترة العشاء على وجه الخصوص.
في النهاية ، سيحدد الوقت ما إذا كانت البيتزا أصبحت عنصرًا أساسيًا في مطاعم غير البيتزا
من يدري ، ربما ستعود McPizza في النهاية. والذي تم إيقافه في عام 2000
@rattibha

جاري تحميل الاقتراحات...