رتبها

جيوفاني فيريرو هو أغنى شخص في إيطاليا وأصل ثروته؟ النوتيلا.
حلوى البندق التي ابتكرها جده بسبب نقص الشوكولاتة في الحرب العالمية الثانية.
منذ ذلك الحين وعائلته أنشأت امبراطورية بقيمة 35 مليار دولار عبر اختراع الحلويات المفضلة لدينا.
هنا القصة 🧵

تعرف الشركة الإيطالية الخاصة رسميًا باسم (مجموعة فيرريرو) وتوظف +34 ألف شخص وتدير أكثر من 30 مصنع على مستوى العالم.
إمبراطورية الحلويات تقوم بمبيعات 14 مليار دولار وشركة نوتيلا لها 1/5 النصيب (حوالي 3 مليار)
والإمبراطورية هي شركة كيندر/ فيريرو/ مامي وتيك تاك.

تم اختراع OG Nutella في عام 1806 خلال الحرب النابليونية.
بدأ الجنرال الفرنسي الشهير حصارًا قاريًا ضد خصومه في المملكة المتحدة. أدى ذلك إلى نقص الكاكاو في جميع أنحاء أوروبا.
ردًا على ذلك. استخدم الطهاة الإيطاليون البندق المطحون لتمديد الشوكولاتة.

ابتكر منتجًا يسمى جياندوجا
في 1946: أعاد بيترو فيريرو -وهو مواطن من ألبا بإيطاليا- إنشاء جياندوجا بسبب نقص الكاكاو بعد حرب أخرى (الحرب العالمية الثانية)
جاء العلاج ككتلة صلبة مقطع إلى شرائح مثل الزبدة وتؤكل على الخبز. كانت ضربة كبيرة.

لماذا البندق؟ تقع ألبا في المنطقة الشمالية الغربية لإيطاليا. حيث يوجد الجوز القادم من شجرة البندق.
يكمل محتواه العالي من الدهون ونكهة الجوز الشوكولاتة المرة. (ملاحظة جانبية: مقياس الجودة هو نسبة ورق قشرة البندق إلى النواة)

في 1911 حول بيترو وجبته الخفيفة إلى حلوى تسمى سوبركريما.
ثم تم تغيير الاسم النهائي عام 1964 عندما اتخذت الحكومة الإيطالية إجراءات صارمة ضد صيغ التفصيل مثل كلمة Super
اختار فيريرو اسمًا يستحضر نكهة المكسرات وهو نوتيلا.

قاد نجل بيترو (ميشيل) التغيير. بعد أن تولى الإدارة في عام 1975 (سن 32 عامًا)
يقولون عن ميشيل: عبقري في الحلويات لكن يحافظ على السرية.
كان أيضًا مالكًا محبوبًا. واعدًا بوظائف مدى الحياة لسكان ألبا.

أعظم إنجاز لميشيل هو منتج فيريرو روشيه.
تم الإطلاق في عام 1982. قضى 5 سنوات في إتقان البرالين (ويفر محشوة بالبندق والشوكولاتة مغطاة بالمزيد من البندق)
في الفترة التي تسبق الكريسماس يتم عمل 900 قطعة في الدقيقة.

بحلول منتصف الثمانينات. أصبحت الشركة عالمية وتجاوزت مبيعاتها مليار دولار.
تمامًا كما تم نقل العمل إليه. قام ميشيل برعاية أبنائه (بيترو وجيوفاني) لتولي المسؤولية.
عمل لهم اختبار: كانوا معصوبي الأعين وعليهم إيجاد طريق الخروج من المصنع.

يعمل الأبناء في فيريرو في أدوار مختلفة في جميع أنحاء العالم قبل أن يصبحوا رؤساء تنفيذين مشاركين في عام 1997 (كان عمر بيترو 34 وجيوفاني 33)
بحلول ذلك الوقت. تجلب إمبراطورية فيريرو 5 مليارات دولار سنويًا. تتعرض العلامة التجارية لعروض الاستحواذ لكن رد ميشيل دومًا كان "ليس للبيع"

مـأساة تحدث في النصف الأول في القرن الحادي والعشرين:
2011: وفاة بيترو بنوبة قلبية أثناء ركوب الدراجة في جنوب أفريقيا (كان عمره 47)
2015: وفاة ميشيل في منزله في موناكو (89 عامًا) وحضر الآلاف جنازته في ألبا.

يقول جيوفاني: شخص ما سيظهر في المقدمة.
منذ عام 2015 أنفق 5 مليارات دولار على العلامات التجارية للشوكولاتة والحلوى والوجبات الخفيفة- ليتمكن من توسيع نطاق فيريرو في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة.

عمليات الاستحواذ:
الأسماء المكتسبة قد تضر بهوامش فيريرو.
حلويات غير صحية: مع تحسن صحة منتجات المتنافسين تضاعف فيريرو من السكريات الغير صحية.
يقول المؤيدون رغم ذلك أن ابتكارات الشركة ستعمل على ترقية العلامة التجارية.

من بين عمالقة الحلويات. فيريرو تتبع ماركة Mars فقط. الذي يبيع 20 مليار دولار سنويًا من العلامات التجارية الأسطورية بما في ذلك mars/ Snickers/ Twix/Skittles/ M&Ms
فيريرو (14 مليار دولار) أعلى من مونديليز(11 مليار ) وميجي(10 مليار) وهيرسي (8 مليار) ونستله (8 مليار).

فيريرو هي أكبر مشتري للبندق في العالم (ثلث المعروض السنوي)
يعد تجميع البندق عملًا رائعًا و70% من الإنتاج يأتي من تركيا. حيث توجد اتهامات بعمل الأطفال المهاجرين. تواجه فيريرو انتقادات بشأن هذا:

تقول فيريرو أنها تريد 100% من إمكانية تتبع البندق لكن تعقيد سلسلة التوريد تجعل الهدف صعبًا (تواجه انتقادات مماثلة لزيت النخيل)
للمساعدة. اشترت أثنين من أكبر تجار البندق وأصبحت المورد العالمي للبندق.

تواجه الشركة أيضًا أسئلة حول المحتوى عالي السكر لعقود من الزمن. أعلنت عن أن منتجها يعتبر كجزء من وجبة إفطار متوازنة.
ولكن في عام 2013 دفعت 3 ملايين دولار لتسوية دعوى إعلان كاذبة في كاليفورنيا!

يقول جيوفاني إن الشركة تهدف إلى تحقيق نمو بنسبة 7% سنويًا .
من السابق لأوانه معرفة ما إذا كانت عمليات الاندماج والاستحواذ ستحقق النمو. ولكن الخبر السار: الشركة ما زالت تخترع.
في عام 2021: كشفت الشركة عن أول عصا آيس كريم وشوكولاتة على الإطلاق!