قصة جولت لندن
ليش سكر جولت؟ شنو كانت الخطه؟ خل ممكن نشوفه يفتح مره ثانيه في لندن؟ شنو المشكله الي صارت؟
اتمنى تعجبكم القصه و الثرد
ليش سكر جولت؟ شنو كانت الخطه؟ خل ممكن نشوفه يفتح مره ثانيه في لندن؟ شنو المشكله الي صارت؟
اتمنى تعجبكم القصه و الثرد
كوني شريك وكنت ماسك ادارة شركة جولت السعوديه وقتها ٢٠١٨ و١٩
كانت الخطه بناء البراند في السعوديه والمدن العالميه وهذي كان اساس استراتيجيه الشركاء بالتوسع
والاهم بناء هويه سعوديه قويه جدا و كنت مع احمد القاضي شريكي ماسك موضوع الهويه وكان حريص جدا على ايصال قيمة البراند لاعلى مستوى
كانت الخطه بناء البراند في السعوديه والمدن العالميه وهذي كان اساس استراتيجيه الشركاء بالتوسع
والاهم بناء هويه سعوديه قويه جدا و كنت مع احمد القاضي شريكي ماسك موضوع الهويه وكان حريص جدا على ايصال قيمة البراند لاعلى مستوى
كوني املك شركه في لندن واداره متكامله
اقترحت على الشركاء ان نتوسع في مدينة لندن لوجود اداره و معرفه للسوق
تم بحمدالله الاتفاق بالاستثمار
٥٠٪ ملك شركة بربلاين في لندن
٥٠٪ شركة جولت "لي ملكيه فيها"
العنصر الاساسي للموافقه بوجود اداره وهذا اهم شي في اي توسع في بلد اخر
اقترحت على الشركاء ان نتوسع في مدينة لندن لوجود اداره و معرفه للسوق
تم بحمدالله الاتفاق بالاستثمار
٥٠٪ ملك شركة بربلاين في لندن
٥٠٪ شركة جولت "لي ملكيه فيها"
العنصر الاساسي للموافقه بوجود اداره وهذا اهم شي في اي توسع في بلد اخر
الاستراتيجيه و الاهداف
الاستثمار بمحل فيه مطبخ مركزي يخدم ٣-٤ محلات خلال ٣ سنين
و القرار الاستراتيجي بالتوسع يتم اتخاذه بعد معرفة ارقام في السنه الاولى
( اي استراتيجيه يجب مهما كانت خطتها يجب ان تقيم كل شي من بعد اول سنه اختيار الاستمرار فيها او التغير و التعديل)
الاستثمار بمحل فيه مطبخ مركزي يخدم ٣-٤ محلات خلال ٣ سنين
و القرار الاستراتيجي بالتوسع يتم اتخاذه بعد معرفة ارقام في السنه الاولى
( اي استراتيجيه يجب مهما كانت خطتها يجب ان تقيم كل شي من بعد اول سنه اختيار الاستمرار فيها او التغير و التعديل)
اهداف الاستثمار؟
الخطه كانت بالسنه الاولى ببناء دراسة ماليه
ببيع مبلغ ٢٠٠٠-٢٥٠٠ باوند متوسط باليوم
ب متوسط فاتوره ٦ باوند
حلويات - مخبوزات كلها تقام في مطبخ خاص من تطويرنا الخاص في شركة لندن.
الخطه كانت بالسنه الاولى ببناء دراسة ماليه
ببيع مبلغ ٢٠٠٠-٢٥٠٠ باوند متوسط باليوم
ب متوسط فاتوره ٦ باوند
حلويات - مخبوزات كلها تقام في مطبخ خاص من تطويرنا الخاص في شركة لندن.
استراتيجه استهداف الشريحه و السلوك ؟
التركيز على ٨٠٪ على السوق المحلي و بناء براند باستراتيجيه محليه و ليست خليجيه و استخدام محمصه محليه للقهوه.
والتركيز على سلوكيات الموظفين و اختيار المنطقه المناسبه لها.
التركيز على ٨٠٪ على السوق المحلي و بناء براند باستراتيجيه محليه و ليست خليجيه و استخدام محمصه محليه للقهوه.
والتركيز على سلوكيات الموظفين و اختيار المنطقه المناسبه لها.
الاستنتاجات الماليه
بسبب الاستراتيجيه و الاعتماد على صنع المنتجات.
تنتج عنها
خسارة مبلغ ٣٠٠ الف باوند اول سنه
السبب التكاليف التشغيليه للمطبخ كبيره ( الاجار + الموظفين )
بسبب الاستراتيجيه و الاعتماد على صنع المنتجات.
تنتج عنها
خسارة مبلغ ٣٠٠ الف باوند اول سنه
السبب التكاليف التشغيليه للمطبخ كبيره ( الاجار + الموظفين )
سبب وضع الخساره في الاستراتيجيه قبل الاقتتاح؟
هذي دايما خطة و استراتيجيه اي براند في حال وجود خطه توسع من البدايه يجب تحمل تكاليف السنه الاولى و هي كانت ببناء بنيه تحتيه كما ذكرت.
و في حال نجحت خطة اول سنه و تم التوسع؟
(تنقسم هذي التكاليف على المحلات الجديده)
هذي دايما خطة و استراتيجيه اي براند في حال وجود خطه توسع من البدايه يجب تحمل تكاليف السنه الاولى و هي كانت ببناء بنيه تحتيه كما ذكرت.
و في حال نجحت خطة اول سنه و تم التوسع؟
(تنقسم هذي التكاليف على المحلات الجديده)
مثال؟ في حال وجود تكاليف مطبخ و انتاجيه ٣٠٠ الف
تتحمل بشكل كامل على المحل الاول
و في حال التوسع يتم تقسيمها بشكل تلقائي
مجموع ٣ محلات
١٠٠ الف لكل محل
فتقلل التكاليف الرئيسيه
تتحمل بشكل كامل على المحل الاول
و في حال التوسع يتم تقسيمها بشكل تلقائي
مجموع ٣ محلات
١٠٠ الف لكل محل
فتقلل التكاليف الرئيسيه
لو ماكان عندنا مطبخ؟
و تم الاعتماد فقط على توريد خارجي؟
تكون اقل ٣٠٠ الف باوند تكاليف ( عدم وجود مطبخ - تقليل العماله المختصه + موظفين اداره+ تكاليف هدر )
و تم الاعتماد فقط على توريد خارجي؟
تكون اقل ٣٠٠ الف باوند تكاليف ( عدم وجود مطبخ - تقليل العماله المختصه + موظفين اداره+ تكاليف هدر )
الحل؟
يجب اخذ منتجات من السوق من شركه ثالثه
النتيجه؟
راح يكون في عدم تميز ابدا! في سوق جدا صعب
الاستنتاج؟
لا يمكن ان تدخل بخطه و استثمار و تعتمد على شركه ثالثه تورد لغيرك نفس المنتجات
كان لازم نتميز بكل شي و جميع التفاصيل لان الخطه ماكانت ابدا " نفتح في لندن عشان الخليجين"
يجب اخذ منتجات من السوق من شركه ثالثه
النتيجه؟
راح يكون في عدم تميز ابدا! في سوق جدا صعب
الاستنتاج؟
لا يمكن ان تدخل بخطه و استثمار و تعتمد على شركه ثالثه تورد لغيرك نفس المنتجات
كان لازم نتميز بكل شي و جميع التفاصيل لان الخطه ماكانت ابدا " نفتح في لندن عشان الخليجين"
و ابتدا المشوار
التصميم كان من اجمل التصاميم
جميع الاكسسوارات والتفاصيل على اعلى مستوى
القهوه؟
مستواها جدا عالي في محامص لندن
اختيار المنيو؟
المشروبات جميعها بكامل مواصفتها من جولت السعوديه
الحلويات + البيكيري + الساندوتش جميعها تطورات جديده من شركة بربلاين لندن
التصميم كان من اجمل التصاميم
جميع الاكسسوارات والتفاصيل على اعلى مستوى
القهوه؟
مستواها جدا عالي في محامص لندن
اختيار المنيو؟
المشروبات جميعها بكامل مواصفتها من جولت السعوديه
الحلويات + البيكيري + الساندوتش جميعها تطورات جديده من شركة بربلاين لندن
التحديات الاوروبيه؟ البريطانيا خاصه
تكلفه التشغيل في بريطانيا هي المشكله الاكبر و هناك مايسمى بالحد الادنى و كان متوسط العمل لي ٨ ساعات باليوم الى ١٠-١٢ الف ريال - ١٠٠٠ دينار بالشهر
٨ باوند بالساعه
ولهذا السبب معظم المحلات تسكر الساعه ٦؟
السبب التكلفه التشغيليه مرتفعه جدا
تكلفه التشغيل في بريطانيا هي المشكله الاكبر و هناك مايسمى بالحد الادنى و كان متوسط العمل لي ٨ ساعات باليوم الى ١٠-١٢ الف ريال - ١٠٠٠ دينار بالشهر
٨ باوند بالساعه
ولهذا السبب معظم المحلات تسكر الساعه ٦؟
السبب التكلفه التشغيليه مرتفعه جدا
الضرائب؟
هناك ٣ انواع ضرائب
VAT
الضريبه المضافه و الي تحتسب فقط في حال جلس
Business Rates
الضرائب التشغيليه و تعتمد على حسب القطاع و المكان ( مثال اجارنا كان ١٧٠+ تقريبا و ضريبه التشغيل ٣٠+ الف باوند )
Corporation tax
ضرائب الارباح ١٨٪ من الربحيه
هناك ٣ انواع ضرائب
VAT
الضريبه المضافه و الي تحتسب فقط في حال جلس
Business Rates
الضرائب التشغيليه و تعتمد على حسب القطاع و المكان ( مثال اجارنا كان ١٧٠+ تقريبا و ضريبه التشغيل ٣٠+ الف باوند )
Corporation tax
ضرائب الارباح ١٨٪ من الربحيه
النتيجه؟
تحقيق خلال اول سنه نقطة تعادل .
اي افضل من الخطه الموضوعه بمراحل ووصول متوسط المبيعات ٢٣٠٠-٢٦٠٠ ياوند في اول ٦ شهور و بعدها ارتفاع الى ٣٠٠٠
من مارس ٢٠١٩ الى مارس ٢٠٢٠
في اول ٦ شهور
نقطه التعادل كانت مرتفعه الى ٣٠٠٠-٣٢٠٠ باوند و السبب
التشغيل + مصاريف المباشره
تحقيق خلال اول سنه نقطة تعادل .
اي افضل من الخطه الموضوعه بمراحل ووصول متوسط المبيعات ٢٣٠٠-٢٦٠٠ ياوند في اول ٦ شهور و بعدها ارتفاع الى ٣٠٠٠
من مارس ٢٠١٩ الى مارس ٢٠٢٠
في اول ٦ شهور
نقطه التعادل كانت مرتفعه الى ٣٠٠٠-٣٢٠٠ باوند و السبب
التشغيل + مصاريف المباشره
و تم تقليص المصاريف بعد ٦ شهور و مفهوم نقطه التعدل.
( دائما نقطة التعادل الحقيقيه تكون بعد ٦ شهور لان هي الفتره الوافيه لمعرفة حقيقة التشغيل + المصاريف المباشره + التشغيل + تكاليف المشتريات و وجود المخزون )
( دائما نقطة التعادل الحقيقيه تكون بعد ٦ شهور لان هي الفتره الوافيه لمعرفة حقيقة التشغيل + المصاريف المباشره + التشغيل + تكاليف المشتريات و وجود المخزون )
صوره من ايميل يوضح تقرير في اول ٦ شهور
⁃المبيعات
⁃نقص التدفقات
⁃مبلغ المتوقع تحصيله من الضرائب
⁃نقطة تعادل اول ٦ شهور.
⁃المبيعات
⁃نقص التدفقات
⁃مبلغ المتوقع تحصيله من الضرائب
⁃نقطة تعادل اول ٦ شهور.
بعد جميع التحليلات والاغلاط اول ٦ شهور، تم الوصول الى مبالغ تفوق المتوقع و الاعتماد على السوق المحلي ٨٠٪ مبيعات سوق انجليزي ٢٠٪ خليجي و من بعد الساعه ٦ فقط
و كان الاختلاف مابيني وبين الفريق هو درجة الحلات في القهوه"السبانش والبستاشيو"
وكان فعلا ردت فعل الانجليز والاسيويين قويه
و كان الاختلاف مابيني وبين الفريق هو درجة الحلات في القهوه"السبانش والبستاشيو"
وكان فعلا ردت فعل الانجليز والاسيويين قويه
طبعا المشروب الاشهر في لندن و المقاهي هو " الفلات وايت " و للتذكير سعر القهوه في جولت لندن كمجمل اقل من جولت السعوديه. ( خاصه البارد منها ) "
و الحمدالله من بعد اول ٦ شهور
انخفضت نقطة التعادل الى ٢٥٠٠
و المبيعات متوسطها ٢٣٠٠-٢٧٠٠ باوند.
انخفضت نقطة التعادل الى ٢٥٠٠
و المبيعات متوسطها ٢٣٠٠-٢٧٠٠ باوند.
تم الاتفاق في شهر ٢ بين شركة بريطانيا و شركة جولت
بالتوسع الى فرع جديد و بهذي الحاله و بعد ارتفاع المبيعات اخذ فرع جديد سوف يعطي الربحيه الكبيره و السبب توزع التكلفه و دايما مخاطر المحل الثاني هو تنقسم المبيعات عشان جذي نختار موقع مختلف - سلوك مختلف شريحه مختلفه
بالتوسع الى فرع جديد و بهذي الحاله و بعد ارتفاع المبيعات اخذ فرع جديد سوف يعطي الربحيه الكبيره و السبب توزع التكلفه و دايما مخاطر المحل الثاني هو تنقسم المبيعات عشان جذي نختار موقع مختلف - سلوك مختلف شريحه مختلفه
المحل الجديد بسبب وجود مطبخ في الفرع الاول. يجب ان يكون :
⁃صغير الحجم ( الاجار بشكل تلقائي قليل )
⁃بسبب صغر الحجم ( تقليل تكلفه العماله )
⁃بسبب صغر الحجم يجب ان يكون المنيو بسيط و سريع لزياده الانتاجبه خاصه في وقت الذروه
و تم توقيع محل في نايتس برج بجانب ذا هاري هوتل
⁃صغير الحجم ( الاجار بشكل تلقائي قليل )
⁃بسبب صغر الحجم ( تقليل تكلفه العماله )
⁃بسبب صغر الحجم يجب ان يكون المنيو بسيط و سريع لزياده الانتاجبه خاصه في وقت الذروه
و تم توقيع محل في نايتس برج بجانب ذا هاري هوتل
شهر ٣ -٢٠٢٠
تم النظر في جميع المصاريف ووضع خطه جديده متكامله باستلام المحل الجديد و الافتتاح يكون في شهر ٥ استعدادا للصيف
الخطه : بيع مبلغ متكامل ٤٠٠٠ باوند مقسمه تلى ٢٥٠٠ محل الاول ١٥٠٠ المحل الثاني. باجمالي ربحيه ٦٠٠-٨٠٠ باوند يوميا بنسبة
١٥-٢٠٪ من المبيعات
تم النظر في جميع المصاريف ووضع خطه جديده متكامله باستلام المحل الجديد و الافتتاح يكون في شهر ٥ استعدادا للصيف
الخطه : بيع مبلغ متكامل ٤٠٠٠ باوند مقسمه تلى ٢٥٠٠ محل الاول ١٥٠٠ المحل الثاني. باجمالي ربحيه ٦٠٠-٨٠٠ باوند يوميا بنسبة
١٥-٢٠٪ من المبيعات
بداية كورونا
ثم جاءت كورونا وتم وضع الاحترازات. اولا بالتسكير وثم افتتاح بعض المحلات للاستلام
المساعدات الحكوميه
-دفع رواتب جميع العمال
-قانونيا لايحوز اخلاءك من المكان لمده زمنيه تم تغيرها كذا مره الى ٣- ٢٠٢٢ ) ( التفاهم مع المالك مباشره لموضوع دفع الايجار
ثم جاءت كورونا وتم وضع الاحترازات. اولا بالتسكير وثم افتتاح بعض المحلات للاستلام
المساعدات الحكوميه
-دفع رواتب جميع العمال
-قانونيا لايحوز اخلاءك من المكان لمده زمنيه تم تغيرها كذا مره الى ٣- ٢٠٢٢ ) ( التفاهم مع المالك مباشره لموضوع دفع الايجار
المشاكل؟
عدم قدرتنا لتشغيل موضوع التوصيل لان غير مجزي ابدا في بريطانيا خاصه ان الموقع يعتمد اعتماد كلي على العاملين و ليس السكان. " موضح بالفيديو "
تاريخ ١١-٧-٢٠٢٠
عدم قدرتنا لتشغيل موضوع التوصيل لان غير مجزي ابدا في بريطانيا خاصه ان الموقع يعتمد اعتماد كلي على العاملين و ليس السكان. " موضح بالفيديو "
تاريخ ١١-٧-٢٠٢٠
الخطه الاستراتيجيه مع اوضاع كورونا؟ كيفية التعامل مع المعطيات الجديده
الخساير + قيمة الاستثمار الجديده للمحل الجديد
كيفية التعامل مع عدم وجود مكاتب لان ٧٠٪ من مبيعاتنا معتمده على المكاتب صباحا لغاية الساعه ٤، ومن بعد الساعه ٦ تعتمد على العرب. كيف و السفر محظور؟
الخساير + قيمة الاستثمار الجديده للمحل الجديد
كيفية التعامل مع عدم وجود مكاتب لان ٧٠٪ من مبيعاتنا معتمده على المكاتب صباحا لغاية الساعه ٤، ومن بعد الساعه ٦ تعتمد على العرب. كيف و السفر محظور؟
يجب وضع خطه بديله و احتياط استثماري و تشغيلي.
⁃تقليل تكاليف العماله
⁃ تقليص ٥٠٪ من المنيو " السبب لتقليل العماله و المشتريات "
⁃تقليل ساعات العمل
⁃٥ ايام اسبوعيا ( اعلى تكلفه التشغيل )
⁃تقليل تكاليف العماله
⁃ تقليص ٥٠٪ من المنيو " السبب لتقليل العماله و المشتريات "
⁃تقليل ساعات العمل
⁃٥ ايام اسبوعيا ( اعلى تكلفه التشغيل )
جميع هذي الامور تقلل نقطة التعادل من ٢٣٠٠-٢٥٠٠ الى ١٥٠٠ باوند باليوم.
تم ارسال خطه كامله بالخساير المحتمله والخسائر التشغيليه بجميع السنايروهات المطروحه للشركاء
شركة جولت الام تنازلت عن حصتها ٥٠٪ مقابل عدم دفع الخساير في لندن في حال حدوثها.
تم ارسال خطه كامله بالخساير المحتمله والخسائر التشغيليه بجميع السنايروهات المطروحه للشركاء
شركة جولت الام تنازلت عن حصتها ٥٠٪ مقابل عدم دفع الخساير في لندن في حال حدوثها.
الخطه الجديده بعد شراء الحصه ٥٠٪ مقابل دفع الخساير المحتمله
⁃التكمله بنفس السيناريو الي ذكرته من نقطه تعادل.
⁃تم سحب محل الثاني الجديد بسبب كورونا من قبل المالك.
⁃التشغيل لحين شهر ٣-٢٠٢١ لنرى الوضع القانوني
⁃التكمله بنفس السيناريو الي ذكرته من نقطه تعادل.
⁃تم سحب محل الثاني الجديد بسبب كورونا من قبل المالك.
⁃التشغيل لحين شهر ٣-٢٠٢١ لنرى الوضع القانوني
المشاكل في وقت كورونا؟
-الاحترازات البريطانيه
⁃تراكم الاجارات
⁃عدم وضوح فتح الزيارة الى بريطانيا
⁃رفع دعوتين ضدنا من قبل شركة العقار
-شح العماله بسبب بركزت
⁃ازدياد التضخم و التكاليف في بريطانيا مما يتسبب بازدياد التكاليف بقيمة ٥٠٪ مما تؤدي وصول نقطة تعادل عاليه جدا
-الاحترازات البريطانيه
⁃تراكم الاجارات
⁃عدم وضوح فتح الزيارة الى بريطانيا
⁃رفع دعوتين ضدنا من قبل شركة العقار
-شح العماله بسبب بركزت
⁃ازدياد التضخم و التكاليف في بريطانيا مما يتسبب بازدياد التكاليف بقيمة ٥٠٪ مما تؤدي وصول نقطة تعادل عاليه جدا
الايجابيات في فتره كورونا؟
⁃المبيعات تفوق التوقع ١٧٠٠-٢٠٠٠ متوسط
١٠٠٠ وقت كورونا ٢٠٢٠ و ١٥٠٠+ ٢٠٢١
⁃نقطه التعادل ثابته و ذلك بعدم وجود تشغيل للمكاتب و عدم وجود زيارات الى بريطانيا
-نحاح الهويه والخطه بالتركيز على السوق المحلي و عدم الاعتماد على العرب
المبيعات صيف ٢٠٢١
⁃المبيعات تفوق التوقع ١٧٠٠-٢٠٠٠ متوسط
١٠٠٠ وقت كورونا ٢٠٢٠ و ١٥٠٠+ ٢٠٢١
⁃نقطه التعادل ثابته و ذلك بعدم وجود تشغيل للمكاتب و عدم وجود زيارات الى بريطانيا
-نحاح الهويه والخطه بالتركيز على السوق المحلي و عدم الاعتماد على العرب
المبيعات صيف ٢٠٢١
شهر ٩ ٢٠٢١
حصل خلاف مع بعض شركاء جولت
فكرت جديا في عدم الاستمرار بسبب هذي الخلافات. كوني املك الحقوق كامله في لندن
و لكن من الاخلاقيات في العمل كيف تكون شريك في براند و تملك حقوق دوله و هناك خلافات كبيره و عدم ثقه؟
هل اقدر ان اخاطر بالاستثمار والتشغيل والوثوق في هذي الشراكه؟
حصل خلاف مع بعض شركاء جولت
فكرت جديا في عدم الاستمرار بسبب هذي الخلافات. كوني املك الحقوق كامله في لندن
و لكن من الاخلاقيات في العمل كيف تكون شريك في براند و تملك حقوق دوله و هناك خلافات كبيره و عدم ثقه؟
هل اقدر ان اخاطر بالاستثمار والتشغيل والوثوق في هذي الشراكه؟
لامر الايجابي في حال الاغلاق وجود قانون الافلاس و يكون لصالحك لوجود سيوله في البنك و ترجعلك النسبه الاكبر
بالرغم من ان اي شخص ممكن يشوف الارقام و يشوف جميع التحليلات يكون القرار الاول هو ان جولت لندن يكمل ، لكن وجهة نظري بدل دفع المبلغ في ايجار سنه متاخر و اعادة جدوله المبلغ
بالرغم من ان اي شخص ممكن يشوف الارقام و يشوف جميع التحليلات يكون القرار الاول هو ان جولت لندن يكمل ، لكن وجهة نظري بدل دفع المبلغ في ايجار سنه متاخر و اعادة جدوله المبلغ
الاستفاده من قانون الافلاس اخذ بعض الاصول المهمه، اعادة فتح البراند بعد كورونا لحين الاتفاق و الخلافات الجوهريه بين الشركاء تنحل.
و هذا القرار الانسب لان الخلافات الي موجوده كانت راح تقتل البراند في لندن.
و هذا القرار الانسب لان الخلافات الي موجوده كانت راح تقتل البراند في لندن.
جولت لندن قصه جميله و قصة نجاح كان يقدر يكون لها مستقبل خيالي بالاثباتات و الارقام الي محد يقدر يشكك فيها ايدا. ( كل شي متوثق حكوميا و قانونيا بالارقام )
كثير توقع الفشل، ماراح ينجحون! او حتى غير قادرين! و بعد ماسكرنا كذلك كثير قالو نفس الكلام.. الناس لو تعرف الحقيقه كامله تنصدم
كثير توقع الفشل، ماراح ينجحون! او حتى غير قادرين! و بعد ماسكرنا كذلك كثير قالو نفس الكلام.. الناس لو تعرف الحقيقه كامله تنصدم
الشراكه شي جميل جدا و لكن دايما عيوبها وحقيقتها تبان بالربح اكثر من الخساره
اتمنى اني قدرت اسرد القصه بكل وقائعها و تكون فادت و ووضحت كثير امور.
اما قصة جولت الاساسيه والشركه الام؟ ننتظر القانون ياخذ مجراه
الله يوفق الجميع يارب
اتمنى اني قدرت اسرد القصه بكل وقائعها و تكون فادت و ووضحت كثير امور.
اما قصة جولت الاساسيه والشركه الام؟ ننتظر القانون ياخذ مجراه
الله يوفق الجميع يارب
جاري تحميل الاقتراحات...