لأصحاب المطاعم والمقاهي.....
هل يصعب عليك حساب تكاليف كل منتجاتك بدقة
ولكن مهم جدا ان تحسبها وبدقة متناهيا حتى الملح الذي يكلف هللات
في هذا الثريد، ستتعرف كيف تحسب متوسط تكاليف المنتجات.
هل يصعب عليك حساب تكاليف كل منتجاتك بدقة
ولكن مهم جدا ان تحسبها وبدقة متناهيا حتى الملح الذي يكلف هللات
في هذا الثريد، ستتعرف كيف تحسب متوسط تكاليف المنتجات.
يمكنك فعل ذلك يوميا او أسبوعيا واقل مدة شهريا
اجرد المخزن وكل ما في مطعمك (الارفف الثلاجات )
اول المدة
ولنقل يوم 31 شهر August بعد نهاية الدوام
ثم اجرد مرة أخرى نهاية 30 شهر Septemper
اجرد المخزن وكل ما في مطعمك (الارفف الثلاجات )
اول المدة
ولنقل يوم 31 شهر August بعد نهاية الدوام
ثم اجرد مرة أخرى نهاية 30 شهر Septemper
احصى جميع مشترياتك خلال شهر Septemper
📌لا تحسب فواتير متأخرة السداد
📌لا تحسب فواتير منتجاتها ستورد بعد نهاية الشهر
📌لا تحسب فواتير متأخرة السداد
📌لا تحسب فواتير منتجاتها ستورد بعد نهاية الشهر
لنضرب مثال:
اول المدة كانت الموجودات في المطعم 150,000 ريال كمنتجات
اخر الفترة كانت الموجودات 90,000 ريال
ما تم شرائه بالفواتير خلال شهر Septemper بلغ 180,000 ريال
اول المدة كانت الموجودات في المطعم 150,000 ريال كمنتجات
اخر الفترة كانت الموجودات 90,000 ريال
ما تم شرائه بالفواتير خلال شهر Septemper بلغ 180,000 ريال
150.000 + 180,000 - 90,000 = 240.000 ريال (يدون الضريبة)
اجمالي المبيعات لشهر Septemper بلغ 570,000 ريال(يدون الضريبة)
لدينا تالف قيمة بيعها 15,000 ريال(يدون الضريبة)
لولا التالف لأصبحت المبيعات 585,000 ريال
اجمالي المبيعات لشهر Septemper بلغ 570,000 ريال(يدون الضريبة)
لدينا تالف قيمة بيعها 15,000 ريال(يدون الضريبة)
لولا التالف لأصبحت المبيعات 585,000 ريال
240,000 / 585,000 =0.41= 41%
هذا الرقم غير دقيق ويختلف من شهر لأخر، لكنة مؤشر يمكن الاستئناس به
@rattibha
هذا الرقم غير دقيق ويختلف من شهر لأخر، لكنة مؤشر يمكن الاستئناس به
@rattibha
جاري تحميل الاقتراحات...