أنس | Anas Index
أنس | Anas Index

@Anas_Index

9 تغريدة 18 قراءة Mar 08, 2023
🍫 من الأطباق المتواجدة بكثرة في مختبر المايكروبيولوجي و يتميز بإسمه الجذاب، لنتعرف اكثر على الشوكلت أجار و هل يحتوي فعلاً على الشوكلاتة؟
CHOCOLATE AGAR
✨ ما هو طبق الشوكليت أجار ؟
هو طبق Blood Agar بالأصل تم تسخينه ببطء في حرارة ٨٠ لكي تتم عملية تكسر/تفجر كرات الدم الحمراء (RBCs) فيه و تخرج بعض مكونات الخلايا الدم الحمراء و تساعد على نمو بعض الأنواع من الباكتيريا التي لا تنمو في طبق البلود أجار العادي.
لمعرفة أكثر عن الـBlood Agar :
✨ سبب تسميته بهذا الاسم ؟
تم تسميته بهذا الاسم نظراً لشكل و لون الأجار بعد التسخين، حيث أن الشوكلت أجار (بشكل ٍ صادم للبعض) لا يحتوي أي ذرّة من الشوكلاتة 🚶🏻‍♂️
✨ ما الذي ينموا على طبق الشوكلت أجار ؟
طبق الشوكلت أجار يعتبر بيئة غذائية (Enriched Media) و تنموا عليها أغلب المايكروبات (Non-Selective Media)
و لكن هناك بعض أنواع الباكيتيريا الجهاز التنفسي (Respiratory Bacteria) التي لا تنموا إلا على الشوكلت أجار ولا تنموا على غيرها...
✨ أهم الباكتيريا التي تنموا فقط على الشوكلت أجار :
♦️Haemophilus Influenza
♦️ Neisseria Menintidis
❗️ سبب نموهم فقط على الشوكلت الأجار هو الـgrowth factors الذي خرجت من كريات الدم الحمراء في الشوكلت أجار و هي :
- Factors V (NAD)
- (Factor C (Hemin
✨ مكونات الشوكلت أجار :
هي نفسها مكونات البلود أجار بالإضافة الي العوامل ( X و V ) التي خرجت أثناء تكسر خلايا الدم الحمراء.
❗️نكرر الشوكلت أجار لا يحتوي على شكل من أشكال الشوكلاتة و قد تم تسميته بهذا الاسم بسبب شكله و لونه.
شكراً على وقتكم. انتهى الثريد. 👍🏼

جاري تحميل الاقتراحات...