هل تحلم بافتتاح مطعمك الخاص؟
هل تخشى الفشل؟ لا شك ان كثير من المطاعم تفشل.
هل يمكن لك ان تنجح !!!!
الليلة سنقدم لكم نصائح أصحاب مطاعم نجحت نجاح كبيرا
تابع وفعل 🔔و🔁
هل تخشى الفشل؟ لا شك ان كثير من المطاعم تفشل.
هل يمكن لك ان تنجح !!!!
الليلة سنقدم لكم نصائح أصحاب مطاعم نجحت نجاح كبيرا
تابع وفعل 🔔و🔁
ثق بمستثمر او الشريك المالي
"عليك التفكير على المدى الطويل عند اختيار المستثمر او الشريك. إنه مثل الزواج. عليهم أن يثقوا بك صراحة. والعكس صحيح ". —Dave Query ، مجموعة مطاعم Big Red F
"عليك التفكير على المدى الطويل عند اختيار المستثمر او الشريك. إنه مثل الزواج. عليهم أن يثقوا بك صراحة. والعكس صحيح ". —Dave Query ، مجموعة مطاعم Big Red F
قدر موظفيك
"لن يكون لديك عملاء سعداء أبدًا ما لم يكن لديك موظفون سعداء. ركز أولاً وقبل كل شيء على موظفيك. عاملهم بشكل جيد ، وعاملهم باحترام ". —Keith Paul، A Good Egg Dining Group
"لن يكون لديك عملاء سعداء أبدًا ما لم يكن لديك موظفون سعداء. ركز أولاً وقبل كل شيء على موظفيك. عاملهم بشكل جيد ، وعاملهم باحترام ". —Keith Paul، A Good Egg Dining Group
ضع هدفًا منخفضًا في البداية
"إذا كنت ستجمع الأموال ، فابدأ عروضك بأسوأ الأحوال. بحلول الوقت الذي تصل فيه إلى أفضل العملاء المحتملين ، سيكون لديك عرض تقديمي أفضل بكثير وصفقة أفضل بكثير ". —سكوت ميتلاند ، مطعم وبيرة توب أوف ذا هيل
"إذا كنت ستجمع الأموال ، فابدأ عروضك بأسوأ الأحوال. بحلول الوقت الذي تصل فيه إلى أفضل العملاء المحتملين ، سيكون لديك عرض تقديمي أفضل بكثير وصفقة أفضل بكثير ". —سكوت ميتلاند ، مطعم وبيرة توب أوف ذا هيل
عليك ان تثق بنفسك
"يجب أن يكون لديك التفكير الإيجابي . إنه لأمر مدهش كيف سيستجيب جسدك وعقلك إذا كنت تفكر بهذه الطريقة ". —مات فراي ، بوبز برجر آند آيس كريم
"يجب أن يكون لديك التفكير الإيجابي . إنه لأمر مدهش كيف سيستجيب جسدك وعقلك إذا كنت تفكر بهذه الطريقة ". —مات فراي ، بوبز برجر آند آيس كريم
ابحث عن امكانياتك
"كن جيدًا في بعض الأشياء ، وليس متوسطًا في الكثير من الأشياء." —فيل روبرتس ، مجموعة مطاعم باراسول
"كن جيدًا في بعض الأشياء ، وليس متوسطًا في الكثير من الأشياء." —فيل روبرتس ، مجموعة مطاعم باراسول
اعمل بجد
"كن مستعدًا للعمل عندما يلعب الآخرون."
اكتشف و تعلم ما يبحث عنه الطهاة المشهورين في المطعم.(قريبا سأنزلها بثريد مفيد)
"كن مستعدًا للعمل عندما يلعب الآخرون."
اكتشف و تعلم ما يبحث عنه الطهاة المشهورين في المطعم.(قريبا سأنزلها بثريد مفيد)
لا تدع الخطط المعقدة تعيقك
"اجعل عملك بسيطًا إذا كنت ترغب في التوسع."
افهم التحديات
"كونك صاحب عمل هو طريق وحيد للنجاح."
يبدأ العمل الجيد بالتوظيف الجيد
"أكبر منافسة ليست للعملاء. إنه للموظفين. إذا تنافست في سوق العمل وحصلت على أفضل الموظفين ، فسيتبعك العملاء ". —جون ميرو ، تريا
"اجعل عملك بسيطًا إذا كنت ترغب في التوسع."
افهم التحديات
"كونك صاحب عمل هو طريق وحيد للنجاح."
يبدأ العمل الجيد بالتوظيف الجيد
"أكبر منافسة ليست للعملاء. إنه للموظفين. إذا تنافست في سوق العمل وحصلت على أفضل الموظفين ، فسيتبعك العملاء ". —جون ميرو ، تريا
ابدأ صغيرا
"إذا أنفقت الكثير من المال في البداية، فأنت أقرب بكثير إلى الفشل. إذا كان بإمكانك فعل ذلك بشكل اقل تكلفة، فستكون مخاطرك أقل بكثير ". —Mic Heynekamp ، ومطعم ومصنع سوكورو سبرينجز للبيرة:
"إذا أنفقت الكثير من المال في البداية، فأنت أقرب بكثير إلى الفشل. إذا كان بإمكانك فعل ذلك بشكل اقل تكلفة، فستكون مخاطرك أقل بكثير ". —Mic Heynekamp ، ومطعم ومصنع سوكورو سبرينجز للبيرة:
لا تشارك الكثير
"50 / 50 شراكة لا تعمل. امتلك أكثر من 50 في المائة من عملك بحيث يكون لك القول الفصل دائمًا ". —تشيستر كروجر ، Fudpucker’s Beachside Bar & Grill
"50 / 50 شراكة لا تعمل. امتلك أكثر من 50 في المائة من عملك بحيث يكون لك القول الفصل دائمًا ". —تشيستر كروجر ، Fudpucker’s Beachside Bar & Grill
احصل على الدعم
"افعل ما تجيده وابحث عن الآخرين لعمل ما لا تجيد. الاعتماد المتبادل ، وليس الاستقلال ، هو تحرير لا يصدق ". —جو جونستون ، Joe’s Real BBQ ، Liberty Market ، و Joe’s Farm Grill
"افعل ما تجيده وابحث عن الآخرين لعمل ما لا تجيد. الاعتماد المتبادل ، وليس الاستقلال ، هو تحرير لا يصدق ". —جو جونستون ، Joe’s Real BBQ ، Liberty Market ، و Joe’s Farm Grill
ركز على خطتك
"توضح خطة العمل القوية للمستثمرين أنك قد بذلت الوقت والجهد والتفكير في جعل الاستثمار منخفض المخاطر من جانبهم." —جو جونستون ، Joe’s Real BBQ ، Liberty Market ، و Joe’s Farm Grill
"توضح خطة العمل القوية للمستثمرين أنك قد بذلت الوقت والجهد والتفكير في جعل الاستثمار منخفض المخاطر من جانبهم." —جو جونستون ، Joe’s Real BBQ ، Liberty Market ، و Joe’s Farm Grill
لا تأخذ الأمر على محمل شخصي
"أخرج نفسك من المعادلة. في نهاية المطاف ، إنه نشاط تجاري. إذا تعاملت مع الأمر من خلال غرورك ، فسوف تفشل ". — عماد يعقوب ، مجموعة مطاعم جلوبال: فانكوفر
"أخرج نفسك من المعادلة. في نهاية المطاف ، إنه نشاط تجاري. إذا تعاملت مع الأمر من خلال غرورك ، فسوف تفشل ". — عماد يعقوب ، مجموعة مطاعم جلوبال: فانكوفر
بناء أساس متين
"لا تتوسع بسرعة كبيرة وإلا قد تدمر عملك بالكامل." —Chip Bair ، Beau Jo’s: دنفر ، كولورادو
أدرك أنه لا يوجد طريق واحد صحيح
"مثلما تعتقد أن طفلك لطيف أكثر من جميع الآخرين ، لن يدير أي شخص عملك بالطريقة نفسها التي تديرها." —Kevin Doherty ، Emmit’s Irish Pub & Eatery
"لا تتوسع بسرعة كبيرة وإلا قد تدمر عملك بالكامل." —Chip Bair ، Beau Jo’s: دنفر ، كولورادو
أدرك أنه لا يوجد طريق واحد صحيح
"مثلما تعتقد أن طفلك لطيف أكثر من جميع الآخرين ، لن يدير أي شخص عملك بالطريقة نفسها التي تديرها." —Kevin Doherty ، Emmit’s Irish Pub & Eatery
اعرف الخير والشر
"بغض النظر عن مدى معرفتك بشريكك التجاري المحتمل بشكل شخصي ، تأكد من أنك تعرف كيف يكون / هي في خضم المعركة." —جيم باركر ، ريد هات أون ذا ريفر
أمل ان تكون هذي النصائح مفيدة. فان كانت كذلك 🔁
@rattibha
"بغض النظر عن مدى معرفتك بشريكك التجاري المحتمل بشكل شخصي ، تأكد من أنك تعرف كيف يكون / هي في خضم المعركة." —جيم باركر ، ريد هات أون ذا ريفر
أمل ان تكون هذي النصائح مفيدة. فان كانت كذلك 🔁
@rattibha
جاري تحميل الاقتراحات...