عبدالعزيز السلامه
عبدالعزيز السلامه

@abdulaziz_2837

29 تغريدة 40 قراءة Jul 10, 2022
📍بميزانية تسويقية صغيرة - إلى منافس رائد كان إنجازًا غير عادي.
يدور بين الزملاء من أصحاب المطاعم والمقاهي دوما الحديث عن صعوبة السوق وقوة المنافسة وكثرة الاغلاقات وكثرة النصائح بالتريث فالسوق شرس.
❤️الليلة سأقص عليكم كيف استطاعت شركة شوكولاتة عضوية
ان تحقق نجاحا واختراق للسوق وتقفز مبيعاتها بنسبة 544٪ في أربع سنوات فقط، إنه لأمر جدير بالدراسة
📌في سوق صعب، فيه لاعبين أكبر وأكثر شهرة
📌معدل نمو المبيعات السنوية 0.5٪ فقط
📌هيمنت على السوق علامات تجارية طويلة الأمد ذات ميزانيات إعلانية وترويجية كبيرة
📌اشتدت المنافسة في السوق في السنوات الأخيرة مع دخول منافسين أقوياء جدد.
📌تمثل منتج الشركة أقل من 5٪ من مبيعات الشوكولاتة
كل هذي التحديات واستطاعت الشركة الصغيرة ان ترفع مبيعاتها من 4.5 مليون جنيه إسترليني إلى 29 مليون جنيه إسترليني
ومن حصة سوقية أقل من 1% الى 7.5%
ودك تعرف كيف غيرت الشركة من تموضعها في السوق لتحقق النجاح وتنافس الأقوياء ،،،،،،،
تابع وفعل 🔔
وان اعجبت القصة تكرما 🔁
@rattibha
تم إطلاق Green & Black's Chocolate في عام 1991 من قبل فريق الزوج والزوجة.
اكدت الشركة على مسؤوليتها الاجتماعية من خلال تسويق الكاكاو من منظور أخلاقي انساني وبيئي فكانت منتجاتها عضوية وأيضا ما يتعلق بالعمال الفقراء في المناطق النامية
حيث تزع الكاكاو.
بفضل مذاق الكاكاو الحلو والمر وشهادات الاعتماد العضوية ، حظيت الشوكولاتة بجاذبية لبعض المستهلكين، لكنها لم تتخطى حصة السوق البالغة 1٪. من المنتجات العضوية والتي تبلغ 5%
التحدي الأول:
شهد سوق الشوكولاتة في إنجلترا ركودًا كبيرا، حيث بلغ معدل نمو المبيعات السنوية 0.5٪ فقط.
وقد هيمنت عليه علامات تجارية كبيرة ذات ميزانيات إعلانية وترويجية ضخمة مثل Cadbury و Masterfoods و Nestlé ، ولم يكن هناك مجال يذكر لنمو القيمة حتى بالنسبة للاعبين الكبار.
التحدي الثاني:
هيمنت شوكولاتة الحليب على السوق أيضًا بدلاً من الشوكولاتة الداكنة الشديدة التي تميز Green & Black's. في الواقع ، تمثل الشوكولاتة الداكنة أقل من 5٪ من مبيعات الشوكولاتة في إنجلترا.
التحدي الثالث:
كما اشتدت المنافسة في مجال صناعة الحلويات الفاخرة في السنوات الأخيرة مع دخول Lindt و Guylian و Tesco's Finest و Sainsbury's Taste the Difference إلى الساحة في نفس الوقت مع Green & Black's.
بالإضافة إلى ذلك، تقوم علامات تجارية مثل Thorntons بتوريد منتجاتها إلى محلات السوبر ماركت لأول مرة.
التحدي الرابع:
كانت الأطعمة العضوية في بداياتها ولا يزال الكثير من الناس يعتقدون خطأً أن الشوكولاتة العضوية ليست لذيذة انما صحية.
❤️ مع وصول الإدارة الجديدة في نهاية عام 2002 ، شرعت الشركة لتحويل Green & Black's لعلامة تجارية من منخفضة المستوى إلى منافس رائد وبميزانية تسويقية صغيرة من خلال الاستراتيجيات الثلاثة:
📍تغيير مكانة العلامة التجارية من الشوكولاتة العضوية إلى الشوكولاتة الفاخرة (و العضوية كدعم، وليس سببًا رئيسيًا للشراء).
📍العمل في القطاع المتميز ، وهو سوق ناشئ مع احتدام المنافسة.
📍خلق الرغبة في تناول الشوكولاتة الداكنة في سوق محب للشوكولاتة الحليب.
حتى نهاية عام 2002 ، لم تكن Green & Black's صرفت على التسويق شيء يذكر.
تصور حققت الشركة مبيعاتها ليس لمذاق منتجها ولكن تعاطفا لأخلاقياتها لاعتماد التجارة العادلة والعضوية..
فبنيت العلامة مبيعاتها من خلال الحديث الشفهي العاطفي من قاعدة عملاء مخلصين للغاية
لذلك ، كانت الرؤية هي أخذ هذه العلامة التجارية الصغيرة مع عملائها المخلصين والمتحمسين وتنميتها وجذب عملاء جدد. في هذا الوقت ، كانت العلامة التجارية معروفة بشكل أساسي بمؤهلاتها العضوية، كما ذكرنا سابقا.
🌹فهي نتعرف كيف طبقت الشركة الاستراتيجيات الثلاثة.
بناءً على تحليل للمشترين الحاليين ، تم تحديد مجموعتين محددتين من الجمهور: ضيق الوقت، وغني بالطعام (من الشباب الأثرياء) والرفاهية اليومية (الأمهات في المنازل). كان يُنظر إلى هذه على أنها تقدم أكبر إمكانات Green & Black's لأن الذوق والجودة كانا مهمين لكلا المجموعتين.
لذلك ركزت والاتصالات على هاتين الرسالتين. كانت استراتيجية التسويق طويلة المدى ، التي تم تطويرها بالتعاون مع شركة Brave ، تعكس تجربة أوائل المحبين، والطريقة التي يتم بها تعريف المستهلكين بالعلامات التجارية من خلال تجربتها في دائرتهم الاجتماعية.
تشجيع السلوك الشفهي الذي بنى العلامة التجارية في الأيام الأولى.
ف Green & Black لها قصة مثيرة للاهتمام لإخبار المستهلكين بها، والدور الرئيسي للشركة هو الاحتفاظ بحماسة المتبنين الأوائل مع السماح للمستهلكين الجدد بالشعور بأنهم يكتشفون العلامة التجارية بأنفسهم.
اطلقت الشركة تصميمًا جديدًا للتغليف وضع الشوكولاتة الداكنة في جوهرها. من الواضح أن اللون البني الغامق والأشرطة الملونة تعبر عن نكهة قوية أولاً، في حين أن الطباعة الذهبية كانت بمثابة إشارة إلى المكانة المتميزة للعلامة التجارية. كانت الصورة التي خلقت الرغبة وشجعت المستهلكين للشراء
بمجرد أن تعكس العبوة جودة الشوكولاتة ، كانت المهمة التالية هي التأكد من مشاهدة المنتج وتجربته من قبل مستهلكين جدد في مجموعات الجمهور المستهدفة المحددة. كان أخذ العينات والنشاط التجريبي تقنيات التسويق الأولية في عام 2003 وحتى عام 2004.
لم يكن الهدف فقط أخذ عينات ، ولكن تحقيق لحظة "Green & Black" من خلال الوصول إلى المستهلكين والتفاعل معهم في المواقف الاجتماعية المناسبة. كان التركيز الأساسي هو زيادة الاهتمام بتفاعل المستهلك مع العلامة التجارية وجعل المستهلكين يشعرون بأنهم "مختارون"
وكانت النتيجة
برنامج تجربة العلامة التجارية المستمر الذي أخذ عينات 3.4 مليون عميل مستهدف على مدى ثلاث سنوات. شمل نشاط أخذ العينات:
🌷تقديم عينات تكميلية خلال رعاية حفلات التنزه "موسيقى التراث الإنجليزي في أمسية صيفية"
🌷أخذ العينات من تجار التجزئة مثل ويتروز وتيسكو ، مصحوبًا بمعلومات العملاء ذات العلامات التجارية بما يتماشى مع العناصر الأخرى لاتصالات العلامة التجارية الأوسع
🌷أخذ العينات عبر الإنترنت من خلال تجار التجزئة مثل Tesco.com و Ocado (بدعم من ويتروز).
🌷مع ساندويتشات Pret a Manger بيع ألواح صغيرة بحجم 40 جرامًا
في صيف 2005 بيع آيس كريم Green & Black
مشروع Eden هو نقطة جذب للزوار الدوليين تتمثل مهمته في "تعزيز الفهم تم أخذ عينات من الشوكولاتة وبيعها للزوار بحكم خصائصها العضوية والأخلاقية.
على خلفية إعادة تصميم العبوة والتركيز على حث الناس على اكتشاف العلامة التجارية في 2003-2004 ، بدأت المبيعات في الارتفاع ، مع تزايد عدد العملاء الذين يتذوقون العلامة التجارية من خلال برنامج التنشيط التجريبي والتسويق. من أجل كسب المزيد من الوعي والوصول.
قامت العلامة التجارية بعد ذلك بأول غزو في مجال الإعلان في عام 2004. بميزانية محدودة قدرها 500000 جنيه إسترليني ، أدارت الشركة مجموعة من الإعلانات الصحفية والإعلانات في مترو أنفاق لندن. تم اختيار الصحف عالية الجودة لأنها ستصل إلى الجماهير المستهدفين فرصة لجذبهم من خلال قصتهم.
نجحت الحملة في زيادة الوعي الوطني ، والأهم من ذلك ، زيادة المبيعات. في فترة 12 أسبوعًا حتى يناير 2005 ، زادت قيمة المبيعات سنويًا بنسبة 72٪ - نتائج رائعة في قطاع ينمو بنسبة 0.5٪ فقط
على خلفية أرقام المبيعات، تمت زيادة ميزانية التسويق إلى 2 مليون جنيه إسترليني في عام 2005. بقيت الإستراتيجية الأصلية لتنشيط التجربة ، وشراكات العلامات التجارية والعلاقات العامة ، ولكن الشركة استمرت في زيادة الوعي بالعلامة التجارية من خلال حملات إعلانية صحفية واسعة النطاق.
ارتفعت المبيعات من 4.5 مليون جنيه إسترليني في نهاية عام 2002 إلى 29 مليون جنيه بحلول عام 2005. وأصبحت العلامة التجارية الأسرع نموًا في صناعة الحلويات في المملكة المتحدة بمعدل نمو سنوي قدره 70٪ في قطاع بطيء. بحلول مايو 2006 ، استحوذت Green & Black على حصة 7.4 ٪ من السوق.
مكّن اتساع وجاذبية علامة Green & Black التجارية من التطور من قاعدتها الأصلية.
زاد معدل تكرار الشراء من 2.7 إلى 3.4 ، وارتفع متوسط ​​متوسط الفاتورة من 1.19 جنيهًا إسترلينيًا إلى 1.54 جنيهًا، مما يعني أن المستهلكين لا يشترون المزيد فحسب، بل يدفعون أكثر.
@rattibha

جاري تحميل الاقتراحات...