هل سمعت بأقدم مطعم بيتزا في أمريكا ...!!!!!!
وكم عمرة ؟
وهل مازال موجودا ؟
وكم فروعة ؟
غدا صباحا نتحدث عن ذلك.
وكم عمرة ؟
وهل مازال موجودا ؟
وكم فروعة ؟
غدا صباحا نتحدث عن ذلك.
الطفل المهاجر مع أسرته لأمريكا، جوزيبي "جو" بابا، عمل في أول مطعم بيتزا في ترينتون والذي اغلق في التسعينات.
ولا نعرف اسم هذا المطعم.
في سن السابعة عشر، افتتح فطائر بابا الطماطم في عام 1912. كان يصنع العجين يدويًا والطهي في أفران الفحم.
ولا نعرف اسم هذا المطعم.
في سن السابعة عشر، افتتح فطائر بابا الطماطم في عام 1912. كان يصنع العجين يدويًا والطهي في أفران الفحم.
قام بتقشير وطهي الطماطم ، واستخدم زيت الزيتون وقطع الموزاريلا الطازجة
كانت زوجته، تصنع كرات اللحم والصلصة وساعدت في التحضير في المطبخ. كان جو واحدًا من أوائل رجال الأعمال
كانت زوجته، تصنع كرات اللحم والصلصة وساعدت في التحضير في المطبخ. كان جو واحدًا من أوائل رجال الأعمال
عمل الشاب دومينيك أبي مع جو بابا في عام 1945 حيث تزوج بابنة جو ، عمل آبي لدى جو بابا حتى وفاته عام 1965 ثم تولى العمل مع زوجته. عمل أبي لساعات طويلة ، احياننا حتى الثالثة صباحًا ، يقدم الإفطار لإطعام عمال المصانع ورواده بعد إغلاق المحلات الأخرى.
يدير مطعم بابا حاليًا حفيد جو بابا، نيك أزارو ، وهو أمريكي من الجيل الثالث. كان أزارو يصنع البيتزا منذ أكثر من خمسين عامًا منذ أن كان طفلا.
لك ان تتصور مطعم واحد ليس له فروع و توارثه الأبناء ومازال يعمل لليوم
عمرة اليوم 110
لك ان تتصور مطعم واحد ليس له فروع و توارثه الأبناء ومازال يعمل لليوم
عمرة اليوم 110
ربما محل صغير يكون مصدر رزق لأسرة ولأجيال.
لا نحتاج للمبالغة، ربما بساطة العيش افضل واريح للنفس
❤️لعل هذا المطعم لمن يطالب بالاندماج والتوسع والتغير.
نعم تطور المطعم وادخل الأجهزة الحديثة, ولكنة مازال يعمل
@rattibha
لا نحتاج للمبالغة، ربما بساطة العيش افضل واريح للنفس
❤️لعل هذا المطعم لمن يطالب بالاندماج والتوسع والتغير.
نعم تطور المطعم وادخل الأجهزة الحديثة, ولكنة مازال يعمل
@rattibha
جاري تحميل الاقتراحات...