تجهيز القهوة للاستخدام
طريقة زراعة القهوة، حيث بعد الانتهاء من عملية حصاد القهوة يتم تجهيزها للاستخدام بشكل معين تكون كالتالي:
طريقة زراعة القهوة، حيث بعد الانتهاء من عملية حصاد القهوة يتم تجهيزها للاستخدام بشكل معين تكون كالتالي:
•يعد أسلوب الغسل أفضل الأساليب، لكنه يجب أن يتم بدقة وعناية.
•في أسلوب الغسل تفرز الحبوب بداية يدويًا لاستبعاد الحبوب الغير ناضجة.
•يتم وضع الحبوب الناضجة بعد ذلك في ماء غزير داخل خزانات مخصصة لها.
•في أسلوب الغسل تفرز الحبوب بداية يدويًا لاستبعاد الحبوب الغير ناضجة.
•يتم وضع الحبوب الناضجة بعد ذلك في ماء غزير داخل خزانات مخصصة لها.
•تكمن مدة وضع الحبوب في الخزانات من 15 ساعة وحتى 35ساعة، حتى تلين وتسهل عملية فصلها بعد ذلك.
•تمر بعد ذلك آلة مخصصة لدفع المياه بقوة حتى تتخلص من الرواسب.
•بعد الانتهاء تخمر تحت أشعة الشمس حتى تجف، وتكون بذلك جاهزة للاستخدام.
•تمر بعد ذلك آلة مخصصة لدفع المياه بقوة حتى تتخلص من الرواسب.
•بعد الانتهاء تخمر تحت أشعة الشمس حتى تجف، وتكون بذلك جاهزة للاستخدام.
طريقة زراعة القهوة
يمكن أيضًا تجهيز القهوة للاستخدام عن طريق التجفيف، وذلك عن طريق أفران مخصصة، ولكن ليست شائعة هذه الطريقة لأن الفرن يفقد مذاق القهوة بشكل جزئي فيجعل طعمها لاذع.
يمكن أيضًا تجهيز القهوة للاستخدام عن طريق التجفيف، وذلك عن طريق أفران مخصصة، ولكن ليست شائعة هذه الطريقة لأن الفرن يفقد مذاق القهوة بشكل جزئي فيجعل طعمها لاذع.
جاري تحميل الاقتراحات...