عبدالعزيز السلامه
عبدالعزيز السلامه

@abdulaziz_2837

11 تغريدة 18 قراءة May 25, 2022
مطعم امتياز تكلفته مليون ريال، العائد على راس المال سنتين.
هل هو استثمار جيد؟
📍المستشار مؤتمن
هذي المعلومة لا تكفي لتقيم الاستثمار
الليلة نتكلم كيف تقيم الامتياز في المطاعم
هناك نقاط كثيرة عليك دراستها قبل الاستثمار
ما اكتبه ليس مرتبا لكن هذا ما أظنه من أخطار قد تواجه الممنوح وهو لا يعلم.
لا يعني توقيع عقد امتياز أنك نجحت.
انا اطلق على الامتياز هو زواج بين العلامة التجارية والشركة الممنوحة لابد ان يكون بينهم علاقة جيدة واي ضرر يقع على احدهما يضر بالأخر.
صحيح ان الامتياز اختصر عليك الكثير
ولكن عليك الإدارة ومشاكل العمال وضبط الجودة والالتزام بشروط الامتياز وانت مسؤول عن الربح والخسارة والمخزون والجرد والاعمال اليومية في المطعم.
قبل ان تقدم على هذي المرحلة امامك 3 أمور عليك معرفتها
أولا: مانح الامتياز سيقدم لك الكثير من المعلومات والأنظمة التي عليك التقيد بها، ومخالفتك لشروطهم يمكن ان تقع عليك غرامات او يلغى الامتياز.
انت وحدك تتحمل كل الخسارة
شركة الامتياز تحصل نسبتها من البيع كلما بعت اخذت منك ما بين 5% الى 7 % وربما أكثر.
ربما في الأشهر الأولى تكون خسران او ربح قليل لكنك ملزم بتحويل عمولة المبيعات والتسويق للمانح (يجب ان تكون واضحة في العقد)
عليك ان تعرف ماهي الالتزامات في حالة خسارتك او خسارة المانح او تأثر سلبي لسمعة المانح. او إذا
التأكد عدم منح منافس لك في نفس المدينة او الحي حسب نوع المطعم
ثانيا: الشركة المانحة للامتياز
كلما طال عمر الشركة كان أفضل
التأكد من سمعة الشركة ( ادخل قوقل وغيرها واعرف تقييمات العملاء)
ان كانت الشركة في سوق المال فراجع قوائمها المالية
ادخل المنصات التي تتواجد فيها الشركة انستقرام تويتر وغيرها قيم تواجدها وتفاعلها والمحتوى والردود
إذا الشركة سبق لها ان منحت امتياز. استفسر من الممنوح اذا كان له سنه واكثر ماهي العيوب والمميزات وادخل في التفاصيل ( الناس متعاونة)
اجلس في احد فروعهم وكل من اكلهم وتعرف على الكاشير وحاول تعرف معلومات اكثر ( قيم الوضع .. العمالة .. العملاء.. المكان)
حاول تجمع اكبر معلومة عن الشركة
ثالثا تقيم المعلومات المقدمة من الشركة
كم تكلفة المشروع
تكلفة المنتجات وكم نسبتها من سعر البيع
كم تحتاج مع عمالة ورواتبهم وكم يمثلون من الايراد
كم المساحة المطلوبة
ماهي اشتراطات اختيار الموقع وكم الايجار المتوقع( وتعرف كيف يتم اختيار الموقع) كم يمثل الايجار من الايراد
كم متوسط الفاتورة
متوسط البيع اليومي لتحقيق نقطة التعادل
متوسط البيع اليومي لتحقيق العائد المستهدف.
كم تمثل تطبيقات التوصيل من الايراد
كم الاهلاك على الأصول.
هل لديهم كتيبات تشغيل بالتفصيل
هل لديهم تدريب وإعادة تدريب
من سيقوم بالتصميم
استعن بمحامي لمراجعة العقد ولتعرف مالك وما عليك
هنا تكون عقلتها، فتوكل على الله وصلي صلاة الاستخارة
لعل من له راي او تجربة يشاركنا نصائحه او تجاربه
فيفيدنا ويفيد الناس
فكثير تقدم وهي لا تعي
فأما حظ او ندم
@rattibha

جاري تحميل الاقتراحات...