عبدالعزيز السلامه
عبدالعزيز السلامه

@abdulaziz_2837

12 تغريدة 17 قراءة May 12, 2022
هل سمعت ببيتزا Priazzo
هذي البيتزا ولدت في مطاعم Pizza Hut في علم 1985
وكانت تكلفة تسويقها 15 مليون دولار (تعادل 36 مليون اليوم)
في السنة الاولى بيع منPizza Hut ها 6 مليون فطيرة
من عشاقها من طالب الن ماسك بشراء بيتزا هت لإعادتها
الليلة نتعرف على قصة مولدها ومن سماها وسر اختفائها.
الجميع تقريبا يحب البيتزا.
ماذا عن Priazzo؟
وصفها البعض بأنها بيتزا على طراز الأطباق العميقة. لكنها لا تعكس تجربة كاملة حقًا.
نعم جدا سميكة أو "بيتزا محشوة" بأناقة. مستوحاة من الفطائر الإيطالية الريفية ، كانوا يأخذون مقلاة ويضعون عجين بيتزا بداخلها. ثم يملأونها بالمكونات.
تعتمد المكونات على الاختلاف الطلب. بعد ذلك ، يقومون بتغطيتها بطبقة أخرى من العجين، والتي يتم تغطيتها بالصلصة والجبن.
استغرق Priazzo وقتًا طويلاً لإطلاقه. الخضوع للاختبار الشامل وخطة التسويق. تم اختباره في 180 متجرًا لمدة عام ونصف قبل أن تقرر بيتزا هت بيعها في كل الفروع.
استُهدف Priazzo جمهور العشاء، والذي كان يمثل في ذلك الوقت 70٪ من مبيعات بيتزا هت. والأمل هو أن يزيد هذا الرقم بنسبة 20٪ وسيخدمونه بعد الساعة 4 مساءً في أيام الأسبوع وطوال اليوم في عطلة نهاية الأسبوع.
📍دوما خذ وقتك ... لا تستعجل ... احرص على معرفة راي العميل
الاسم
استغرق اكتشاف الاسم ما يقرب من عام وتم اختبارها بدقة. في ذلك الوقت ، عادة ما تتراوح تكلفة الأسماء التي تم إنشاؤها بهذه الطريقة من 10000 دولار إلى 30 ألف دولار.
تم الاستعانة بالحاسب ويغذون له الحروف التي يعرفون أنهم يريدونها في الاسم. في هذه الحالة، اقترضوا من البيتزا
قرروا أنه سيبدأ بـ P ، وينتهي بـ A ، مع وجود Z المزدوج هناك. لذلك تم إدخال هذه الأحرف في الحاسب الخاصة بهم، وقام ببناء قائمة بآلاف الخيارات.
📍الاسم يسهل التسويق وله تاثير ايجابي على انطباع العميل
قدمت بيتزا Priazzo ب6 نكهات.
وكانت اسعارها
صغير (8.75 بوصة) - 8.05 دولار
متوسط ​​(12.5 بوصة) - 10.95 دولارًا
كبير (15.25 بوصة) - 14.75 دولارًا
وبغض النظر عن راي طهاة البيتزا المشهورين السلبي.
لكن المستهلكين متحمسون جدًا لPriazzo. كان عام 1986 عامًا صعبًا بالنسبة لكثير من الشركات. لكن بيتزا هت كانت نقطة مضيئة. ارتفعت الأرباح في السلسلة بنسبة 12 ٪ في ذلك العام ، مع مساهمة Priazzo في ذلك.
لقد جرب المستهلكون Priazzo وأحبها الكثيرون لكنه لم يكن شيئًا سيعودون إليه في كل زيارة. قد يكون ذلك بسبب الذوق، ولكن على الأرجح أنه مرتبط بالوقت. كانت البيتز تستغرق 40 دقيقة لاعدادها.
أضف إلى ذلك الصعوبة في تحضير البيتزا.
لسوء الحظ ، بمجرد زوال حداثة المنتج الجديد ، كان عليهم الاعتماد على الأشخاص الذين يأكلون بانتظام في بيتزا هت. لم يكونوا يذهبون ويطلبون المزيد من الطعام ، بل كانوا يكتفون ب Priazzo بدلاً من ما يطلبونه في العادة.
بعد عام 1986 ، لم تستثمر بيتزا هت كثيرًا في إعلانات Priazzo الرئيسية. ومع ذلك ، استمر هذا الإبداع في العثور على المعجبين ، واستمر في القوائم حتى أوائل التسعينيات.
ربما استمر تقديمه في المطاعم لفترة أطول قليلاً ، لكن آخر ظهور لبريازو كعرض مطبوع كان في عام 1993 لبيتزا هت.
كان Priazzo لذيذًا وكان محبوبًا من قبل عشاق بيتزا هت. وبيع منها في اول سنة 350 مليون دولار.
ربما لم تكن هي النتيجة التي أرادتها الشركة، ولكن كان لها تأثير على اتجاه الوجبات السريعة وتستحق أن نتذكرها.
📍كل الشركات تحتاج ان تجرب، ثم تعرف المشاكل.
@rattibha

جاري تحميل الاقتراحات...