إثراء الضيافة
إثراء الضيافة

@Ialdeyafa

15 تغريدة 64 قراءة May 01, 2022
"توم موناهان" من بائع توزيع جرائد إلى مالك أشهر سلسلة مطاعم بيتزا على مستوى العالم "دومينوز بيتزا" 🍕
فضل التغريدة وتابع قصة نجاح صنعت امبراطورية Domino’s Pizza ✨👇🏻
1- توم موناهان واحد من الذين بدأوا حياتهم بداية صعبة، لكنه استطاع أن يصل في النهاية إلى قمة النجاح فهو إنسان توفي والده وهو في عمر الأربعة أعوام ووضعته والدته في ملجأ للأيتام بولاية ميتشجان بالولايات المتحدة الأمريكية وذلك لأنها لم تستطع أن تنفق عليه هو وشقيقه،
2- التحق توم بالجامعة لكنه كان لابد عليه أن يعمل لتوفير بعض المال لكي يستكمل دراسته فبدأ حياته بالعمل كسائق على سيارات النقل ثم انتقل من ولاية ميتشجان إلى ولاية نيويورك التي قام فيها بالعمل في توزيع الجرائد والصحف على المنازل.
3- في أحد الأيام وبالتحديد في عام 1960 اخبر جيمس شقيق توم أن هناك محلًا لبيع البيتزا معروض للبيع، وبالفعل استجاب توم لشقيقه وقاموا بشراء المحل، لكن توم وجيمس لم يكونوا على دراية بكيفية صنع البيتزا، مما جعلهم يدخلون دورة مكثفة لتعليم الطريقة الصحيحة لعمل البيتزا 🍕
4- وقد ساعدهم أيضًا في ذلك أحد الطباخين القدامى الذين كانوا يعملون في المطعم قبل أن يتم بيعه، لم يكن جيمس ولا توم ملمين رغم ما تلقوه من تعليم في عمل البيتزا بالقدر الكافي الذي يجعلهم ينجحون في البداية، لذلك واجهوا الكثير من الفشل.
5- وبلا سابق إنذار قرر جيمس، أن ينسحب من المشروع لأنه يفشل ويخسر المال، وبالفعل ترك المشروع لشقيقه توم الذي صمم أن ينجح، فسافر إلى العديد من الولايات ليتعلم أصول عمل البيتزا، وكان يبحث عن شيء مختلف يقدمه لكي تصبح البيتزا التي يقدمها متميزة،
6- وفي يوم من الأيام، وبينما توم في مطبخ المطعم يحاول أن يبتكر شيئًا جديدًا توصل إلى طريقة عمل بيتزا من تأليفه، وقرر أن يقدمها للزبائن في اليوم التالي وقد لاقت إقبالًا كبيرًا منهم، وبعد ثلاثين يومًا تضاعفت الأرباح لتصل إلى 50٪
7- بعد النجاح الذي حققه توم قرر أن يبحث عن اسم للبيتزا يتناسب مع مكوناتها، لكن صاحب المطعم الأصلي، كان يرفض أن يغير توم اسم المحل لأنه يعد براند، لكن توم أصر على أن يطلق اسمًا جديدًا على البيتزا لتتناسب مع طعمها الإيطالي المميز، فاختار اسم دومينوز لأنه يُشبه قطع الدومينو.
8- وما أن قام بتغيير اسم المحل ليصبح على اسم أشهر طبق بيتزا يقدمه حتى تضاعفت الأرباح، واستطاع في خلال شهرين أن يقوم بافتتاح 3 محلات تحمل نفس الاسم، وقد ذكرت الإحصائيات في هذا الوقت أن المحلات كانت تنتج في اليوم الواحد 9000 طبق بيتزا،
9- ولم يتوقف النجاح بل أن توم عمل على زيادة هذه الكمية إلى 15000 في اليوم للمحلات الثلاثة. مما جعل سلسلة المحلات تتخذ الفرانشيز الخاص بها، والجدير بالذكر أن أول اجتماع حضره توم لأصحاب مطاعم الفرانشايز لاحظ أن كل من حوله يبدو عليه الثراء الفاحش والترف، وهنا أدرك أنه بلغ القمة.
10- وتعد فكرة توصيل الطلبات إلى المنازل من الأفكار التي كان توم من الأوائل فيها وبعد عام قرر أن يؤسس شركته حتى يُدير 150 فرعًا لبيتزا دومينوز حول العالم. وبعد ثلاثة أعوام أصبحت سلسلة مطاعم بيتزا دومينوز تبلغ 300 فرع حول العالم.
11- في 30 دقيقة وإلا مجانا
بدأ توم في تصميم برامج تحفيزية للموظفين، وبدأ يطبق لأول مرة نظام التسليم خلال 30 دقيقة وإلا فالبيتزا تكون مجانية، وبدأت أوقات التسليم تتحسن وتقل ،لكنه اضطر في عام 1993 لإيقافه، بسبب دعوى من سيدة صدمها سائق من سائقي دومينوز بيتزا تجاوز إشارة ضوئية حمراء.
12-هذا النجاح لا يمنع أن هناك عثرات حدثت لتوم فقد خسر مبلغ كبير نتيجة طرح أسهم الشركة في البورصة،مما جعله مديونا بمبالغ طائلة هددت امبراطوريته الكبيرة لكنه قرر أن ينزل بنفسه إلى مطابخ المطاعم ويجتمع مع العاملين حتى ضاعف الإنتاج لتصبح بيتزا دومينوز أشهر محلات البيتزا في العالم
ختاما
الدروس المستفادة من قصة نجاح دومينوز بيتزا:
- النجاح لا يعني حصانة ضد الفشل، وكذلك الفشل لا يعني استحالة النجاح
-الفرانشايز شرط أساس لنجاح سلاسل المطاعم
-الأفكار الجديدة مطلوبة من خارج المنشأة،بينما تطبيقها يأتي من داخل المنشأة
-لا تحقرن من شأن أي نصيحة من فريق العمل
- احرص على أن تكون عندك رؤية واضحة لما تريد أن تفعله وتكونه في المستقبل، ولا يهم حققتها أم ليس بعد، الأهم أن تكون موجودة.
- لابد أن نتحلى بالصبر ولا نُحبط عند أول عثرة من الممكن أن تواجهنا.
- الإصرار لبلوغ الهدف والعمل على خروجه إلى النور.
المراجع:
-موقع قصصي
-مدونة شبابيك

جاري تحميل الاقتراحات...