عبدالعزيز السلامه
عبدالعزيز السلامه

@abdulaziz_2837

13 تغريدة 23 قراءة Apr 09, 2022
غردت كثيرا عن سندوتش الدجاج المقلي المقرمش، وكيف ان المنافسة اشتدت بين المطاعم السريعة في هذا السندوتش بالذات.
ترى لماذا هذا السندوتش أصبح هو التوجه(هبة)
الليلة احاول اتطرق للأسباب التي جعلته محبوب الجميع ومبيعات خياليه، ولعل البعض منك يشاركنا رايه فنستفيد من يعض.
تحدث الهبه (الاتجاه) فما يثيرها
وكيف تجذب انتباه الناس وكيف تستمر وتجدب براندات اخرى لتواكب الحدث
سندوتش الدجاج المقلي المقرمش قدمته بوبايز فأصبحت حربا في امريكا
واستمرت مبيعاته بالازدهار ليومنا هذا.
كان يباع قبل 50عاما في المطاعم السريعة
الليلة نكتشف سر هذي الهبة واستمرارها
على الرغم مما قد تكون سمعته على منصات التواصل الاجتماعي، فإن سندوتش الدجاج كان موجود قبل أن يبيع Chick-fil-A أول ساندويتش في عام 1961. كان هناك شنيتزل. كان هناك ميلانيسا. كان هناك كاتسو. كان هناك دجاج ناشفيل الحار. كانت هناك غيرهم كثبر
أيضًا لم يكن بوبايز، أول مطعم للوجبات السريعة ينافس Chick-fil-A. قدمت ماكدونالدز ساندويتش دجاج على الطريقة الجنوبية" في عام 2005 واحتفظت به في القائمة لمدة عشر سنوات كاملة. برجر كنج كان عنده ساندويتش دجاج. و ويندي و كنتاكي و هارديز
جرب الناس هذا السندوتش قبل اغسطس عام 2019.
فلماذا أصبح عالم الوجبات السريعة مجنونًا في أغسطس 2019 عندما قدم بوبايز ساندويتش الدجاج؟ لماذا نحن الآن ، بعد ما يقرب من عامين ، ما زلنا في خضم حروب ساندويتش الدجاج؟ لماذا يشعر كل مطاعم الوجبات السريعة بأنه مضطر لتقديم هذا المنتج
فيما يلي بعض الاسباب:
📍العرض والطلب
سرعان ما قدم بوبايز ساندويتش الدجاج الخاصة به حتى نفد على الفور. لا يوجد شيء يجعل الناس يريدون شيئًا أكثر مما لو قيل لهم إنهم لا يستطيعون الحصول عليه
ولكن احيانا تنفذ بعض المنتجات، فلما هذي المرة!!!
📍وسائل التواصل الاجتماعي
بمجرد أن أطلق بوبايز ساندويتشه، اتخذ فريق التسويق التابع لـ Chick-fil-A موقفًا دفاعيًا ونشر على Twitter أن Chick-fil-A Chicken Sandwich هو ساندويتش الدجاج الأصلي.
فكانت فرصة لبوبايز لإثارة ضجة خلقت تفاعل كبير بين محبي البراندين وغيرهم
يقول فريق تسويق بوبايز أمضيا أربعة أشهر للاعداد لحملة تسويقية كاملة تم الغائها لان تغريدة المنافسين أغنت عنها.
شارك في هذي الحرب Wendy وZaxby’s و Bojangles و Shake Shack.
انتهى الأمر بوبايز بإعلانات مجانية تقدر بنحو 23 مليون دولار بالإضافة إلى 25000 متابع جديد على Twitter
📍كورونا
من ناحية أخرى ، خارج عالم الدجاج ، حدث الكثير من التغيير خلال العام ونصف العام الماضيين. لوقت طويل ، لم نتمكن من الخروج. المطاعم مغلقة والحل الوجبات السريعة فقط أو البقالة. لفترة من الوقت ، بدا أن كل ما لدينا هو الوجبات السريعة بالسيارة أو التوصيل.
كان الدجاج في المرتبة الثانية بعد البيتزا من حيث المبيعات. شهد كل من Popeyes و KFC و Wingstop نموًا فعليًا خلال معظم عام 2020 ، على الأقل وفقًا لبيانات مبيعات المتجر نفسه.
الدجاج سهل النقل. و لا يفقد طعمه لو تاخر.
📍الدجاج ارخص
في العام الماضي ، وفقًا للبيانات التي قدمها المجلس الوطني للدجاج ، بلغ سعر رطل لحم البقر 3.17 دولارًا بالجملة. و رطل الدجاج 67 سنتًا.
هناك أيضًا حجة مفادها أن الدجاج أقل دهونًا وكوليسترول من لحم البقر. لكن ربما يؤدي القلي إلى إبطال أي ميزة غذائية
📍مذاق المقلي أفضل
على وجه التحديد ، يكون مذاق ساندويتش الدجاج المقلي الذي يقدمه بوبايز جيدًا. وهي تكلف 3.99 دولارات فقط. هل يمكن أن تكون بهذه السهولة؟ ربما ، لكن كلمة "بسيطة" لا تعني بالضرورة "سهل". لقد بذل بوبايز الكثير من الجهد
-سنتان من العمل ، على وجه الدقة - لجعل مذاق ساندويتش الدجاج جيدًا للغاية. إذا أردنا أن يتم التلاعب بنا ، فعلينا على الأقل أن نتفق على أن يتم التلاعب بنا من قبل الأفضل.
❤️ما رأيك هل تضيف أسبابا اخرى
@rattibha

جاري تحميل الاقتراحات...