بسم الله،
يلا جيبوا مقّاتكم وتعالوا نستكشف سوا ايش الفروقات بين القهوة والشاي وكيف يأثروا علينا
يلا جيبوا مقّاتكم وتعالوا نستكشف سوا ايش الفروقات بين القهوة والشاي وكيف يأثروا علينا
الشيء اللي معظمنا يعرفه عن القهوة والشاي هو احتواءهم على الكافيين
وزي ما بعضكم يمكن يتوقع، كمية الكافيين في القهوة أكثر من الشاي ودا الشيء بيخلي أثرها علينا أقوى وحأقول لكم ليش
وزي ما بعضكم يمكن يتوقع، كمية الكافيين في القهوة أكثر من الشاي ودا الشيء بيخلي أثرها علينا أقوى وحأقول لكم ليش
بس الأول خلوني أعرفكم على مركب لطيف في جسمنا وهو الأدينوسين Adenosine
يمكن بعضكم يعرفه على صورة Adenine من القواعد النيتروجينية في الDNA أو cAMP اللي يدلنا على انخفاض مستوى الطاقة المتوفرة في الخلية وبالتالي ينظم عمليات الأيض وغيرها
يمكن بعضكم يعرفه على صورة Adenine من القواعد النيتروجينية في الDNA أو cAMP اللي يدلنا على انخفاض مستوى الطاقة المتوفرة في الخلية وبالتالي ينظم عمليات الأيض وغيرها
الأدينوسين مُعَدِل عصبي أو Neuromodulator، لمن يرتبط بالمتلقيات الخاصة به يعمل على توسيع الأوعية الدموية وبالتالي يخفض معدل نبضات القلب ويحسسنا بالنعاس
ياترى قدرتوا تحزّروا ايش العلاقة بين الكافيين والأدينوسين؟
ياترى قدرتوا تحزّروا ايش العلاقة بين الكافيين والأدينوسين؟
الكافيين يمنع الأدينوسين من الارتباط بمستقبلاته فيؤدي لضيق الأوعية الدموية ويحتاج القلب إنه يضخ الدم بقوة أكبر فيزيد معدل نبضات القلب و نبدأ نصحصح
وفي نفس الوقت يثبّط الانزيمات اللي تكسّر cAMP فلمن يتراكم يوحي للجسم إننا محتاجين نرفع مستوى الطاقة ودا الشيء يزيد معدل الأيض خاصةً في الدماغ فيتحسن معاه آداءنا وتركيزنا
وبكدا نرجع لموضوعنا الأساسي، إذا الشاي والقهوة كلهم فيهم كافيين، ليش اللي يشربوا شاي أروق من اللي يشربوا قهوة؟
كثير من اللي يشربوا القهوة (خاصةً لو كثّروا منها) يجيهم خفقان أو توتر أو الاثنين بسبب الكافيين
بينما الشاي بجانب احتواؤه على الكافيين، يحتوي على مواد أخرى وعلى وجه الخصوص هنا نذكر الثيانين Theanine وهو يعتبر حمض أميني لا يدخل في صناعة البروتين
بينما الشاي بجانب احتواؤه على الكافيين، يحتوي على مواد أخرى وعلى وجه الخصوص هنا نذكر الثيانين Theanine وهو يعتبر حمض أميني لا يدخل في صناعة البروتين
الثيانين له تأثير تقريبًا مضاد للكافيين، فهو يخفض معدل نبضات القلب ويزيد من إنتاج الدوبامين والسيروتونين في الدماغ وبالتالي يُشعرنا بالاسترخاء والرضا بجانب زيادة تركيزنا بفعل الكافيين
وبكدا نكون عرفنا ليش الناس اللي تحب الشاي ناس رايقة ☺️🍵
أتمنى تكونوا استفدتوا من الثريد
لو عندكم معلومات إضافية شاركونا هي تحت 😍
ولو استفدتوا من الثريد تابعوني وأعملوا ريتويت 💕
@lab_phot
@bioc4all
@e_biochem
@biochem48
أتمنى تكونوا استفدتوا من الثريد
لو عندكم معلومات إضافية شاركونا هي تحت 😍
ولو استفدتوا من الثريد تابعوني وأعملوا ريتويت 💕
@lab_phot
@bioc4all
@e_biochem
@biochem48
جاري تحميل الاقتراحات...