عبدالعزيز السلامه
عبدالعزيز السلامه

@abdulaziz_2837

24 تغريدة 60 قراءة Mar 26, 2022
شركة برجر في أمريكا حصلت على أسرع نمو امتياز (فرنشايز) مطاعم في أمريكا
وصلت العقود 1200 طلب امتياز
فتح 200 فرع.. في فترة وجيزة أقفل 100
خسارات وكذب وخداع..
جمع المال وهرب من أمريكا
📌مخاطر الامتياز (الفرانشايز)
موعدنا السبت إن كنت متشوقا للمعرفة
أشكر كل من انتظر مقال اليوم
وأرحب ب 1725 متابع جديد لمعرفة قصة اليوم
أحترت من أين ابدأ القصة
هل من سرد قصص الكثير ممن فقد مدخراته وتحويش العمر ليعيش الحلم الامريكي
ام من كبلته الديون التي رهن بها بيته او مستقبلة ليحق الثراء المزعوم
ام موظفين لم يستلموا رواتبهم ولا استحقاقاتهم
قصص الماسي كثيرة، ولكن ليس هنا مكانها
نحن نبحث عن دروس نتعلمها من أخطأ الاخرين
دعونا ننطلق من بداية هذي الشركة على عجالة وكيف توسعت بسرعة ونركز على الخلل
مثل الكثير من هذه القصة ، فإن تاريخ Burgerim معقد ومليء بالشكوك. هذا ما اعرفه:
بدأت العلامة التجارية في تل أبيب في عام 2008 ، والاسم عبري يعني "العديد من البرغر". تتخصص الشركة في البرغر الصغير (slider ) مع خيارات عديدة للفطائر.
سرعان ما تطلعت السلسلة للتوسع. في عام 2012 ، افتتحت شركة تدعى Burgerim Holdings موقعًا في لوس أنجلوس. ولكن،
تعارضت مع مجلس ضريبة الامتياز في كاليفورنيا، وفي عام 2014 تم نقل العلامة التجارية للشركة من خلال وسيط إلى شركة جديدة تسمى Burgerim Group USA. تم إغلاق موقع لوس أنجلوس.
كان هناك شخص واحد منخرط بشدة في جميع هذه الشركات اسمه Loni.
يوصف Loni بأنه متواضع ومتحمس للإرضاء الجميع،
له تاريخ طويل في منح الامتياز خارج إسرائيل.
، فإنه يحدد المطاعم ويشتريها ووصفاتها ، ثم يعمل "مع فريق الشركة القوي" لإنشاء "علامة تجارية قوية وعملية مبسطة.
مثل باندورا ، مفهوم الشاورما. "لديه حاليًا عدد من السلاسل الناجحة في إسرائيل
أحد أكبر نجاحات Loni في إسرائيل كان Burgerim ، الذي بدأ على ما يبدو في منح الامتياز في فلسطين المحتلة في عام 2011 قبل بيعه في عام 2014
لكن في الولايات المتحدة ، كان Loni متورطًا مع كل من الشركتين اللتين كان عليهما تطوير Burgerim.
مرت الشركة بخلاف مع ما يصل إلى خمسة رؤساء تنفيذيين.
كان Loni جيدًا حقًا في شيء واحد. كما وصفه احد البنوك المتعاملة معه "إنه مندوب مبيعات". "إنه ليس رجل أعمال."
وكذلك وصفه من تعامل معه سيخبرك بما تريد سماعه، طالما أنك ستشتري حق الامتياز.
وقال أحد الموظفين: "يمكنه بيع مصاصة كاتشب لامرأة ترتدي فستان ابيض
يكاد يكون من المستحيل فهم مدى نجاح Burgerim في بيع الناس للعلامة التجارية. لم يكن للشركة أي مواقع في عام 2015 وموقعان فقط في عام 2016. ولكن بحلول الوقت الذي انهارت فيه العلامة التجارية في نهاية عام 2019،
كانت قد وقعت أكثر من 1200 اتفاقية امتياز. وحوالي 200 فرع أو أكثر مفتوحة. تم إغلاق ما يصل إلى 100،
و 150 في مراحل الانشاء.
بدأ Burgerim بالجودة. كما أن لديها تصميمًا حديثًا راقيًا كان جذابًا لمئات أصحاب الامتياز الذين زاروا أحد المواقع أثناء عملية البيع.كان يصلهم 300 إستفار يومي
تم الإعلان عن الشركة على Facebook و Instagram.
كان الإعلانات
"ليس هناك حاجة للخبرة"
تحتاج فقط 50000 دولار لفتح مطعم.(تم زيادتها لاحقًا إلى 100،000 دولار)
أيضا لا يحتاج مراجعة قدرتك المالية او السيولة المطلوبة
من غير المألوف أن تستهدف الامتيازات المشغلين الأقل خبرة. ومع ذلك، خاصة في صناعة المطاعم المعقدة.
لا خبرة ولا مقدرة مالية ولا سيولة بكل هذي المغريات أستهدف البسطاء الحالمين بالثراء
الذين سجلوا ليس لديهم أموال غير 50 ألف دولار
لقد كانت وصفة لكارثة لا يمكن فهمها.
ومغريات أخرى مثل ضمان استرداد الأموال إذا لم يتمكنوا من العثور على موقع في غضون ستة أشهر، أو لأسباب أخرى. تنص اتفاقيات الإلغاء على أن المشغل سيتلقى استرداده في غضون ستة إلى تسعة أشهر.
لا يوجد امتياز يفعل ذلك. وعود بالارباح لكن لاتوجد ارقام ولابيانات
📍الخطأ
1. لا توجد خبرة
2. لا توجد سيولة او مقدرة مالية
3. لا توجد دراسات وارقام وبيانات
للحصول على 1200 اتفاقية امتياز وفتح ما يصل إلى 200 موقعًا في غضون ثلاث سنوات فقط من التشغيل ، فإن ذلك سيجعلها واحدة من أنجح قصص النمو المبكر في تاريخ الامتياز.
ساعدت الاتفاقيات الشركة على تحقيق 45 مليون دولار من إجمالي الإيرادات بين عامي 2016 و 2018. وقد أدى نموها إلى احتلال شركة Burgerim المركز الأول في قائمة Restaurant Business 'Future 50 للسلاسل الناشئة العام الماضي. لكن هذا النمو أخفى مشاكل خطيرة.
حقق Burgerim طفرة كبيرة و نمو عائدات عام 2017 ، لكن أرباحها تضاءلت بشكل كبير في عام 2018.
لم تهتم الشركة بتحصيل نسبة 5% ضريبة امتياز و2% نسبة التسويق والتي يتم تحصيلها أسبوعي. وهو مؤشر احمر خطير
بمجرد افتتاح مطاعمهم. انتهى المطاف بالمشغلين عديمي الخبرة ، وكثير منهم بعقود إيجار باهظة الثمن وديون أكثر مما خططوا له، بعلامة تجارية كانت شديدة التعقيد ولم تحقق المبيعات التي توقعوها ، لأن الشركة لم تفعل شيئًا يذكر في مجال التسويق.
أدى المنيو الكبير وكثرة خيارات البرجر إلى إهدار الكثير، ساعد ذلك في رفع تكاليف الطعام
ربما كانت تحديات العمل أسوأ من العمليات المعقدة. يقول أصحاب الامتياز إنهم طُلب منهم توظيف المزيد من الأشخاص أكثر مما يحتاجون إليه ، حيث قال البعض إن تكاليف العمالة كانت 50 ٪ من الإيرادات
ثم بدأت الشركة في إضافة برجر أكبر وعناصر أخرى إلى القائمة ، الأمر الذي جعل الأشياء أكثر تعقيدًا وزاد من تكاليف الطعام دون زيادة المبيعات. يقول بعض المشغلين إنه في الواقع جعل الأمور أسوأ.
في حين أن هناك مواقع تعمل بشكل جيد، لكن الغالبية العظمى ليست مربحة. وفتحت لتغلق
قال الموظفون إن الشركة كثيرا ما أخرت كشوف المرتبات ، وغالبا ما تنتظر حتى تحصل على رسوم الامتياز لدفع رواتب العمال. أدى عدم الدفع إلى زيادة حجم المبيعات في مقر الشركة - حتى أن بعض كبار المديرين التنفيذيين ذهبوا لأسابيع أو شهور في كل مرة دون الحصول على رواتبهم ،
في 18 ديسمبر2019 ، تلقى أصحاب الامتياز رسالة بريد إلكتروني من صفحة واحدة تفيد بأن الشركة استأجرت محامي إعسار في مايكل بيرغر وعينت "كبير مسؤولي إعادة الهيكلة" في ميشيل بوشبوت.
وهكذا أسدل الستار عن قصة مأساوية لألف الناس الذين يغرقون في الديون البعض منهم يكافح لإنجاح مطعمة والكثير ينتظر قرار المحكمة على رجل هرب من البلاد بعد ان أعلن إفلاسه
❤️نصيحة
إن لم تكن لك الخبرة او مال فائض تخسره لتكسب فيه خبرة فلا تقدم على اي استثمار
📍لن يوقف أي قدر من التنظيم أي شخص عازم على استغلال الثغرات في النظام.
@rattibha

جاري تحميل الاقتراحات...