عبدالعزيز السلامه
عبدالعزيز السلامه

@abdulaziz_2837

8 تغريدة 55 قراءة Mar 20, 2022
كنت اتصفح اليوم مجلة Forbes فوجدت مقالا عن فشل المطاعم في السنة الاولى.
بحث لبيانات 19 عام للمطاعم الفردية
ستدهش من النتيجة
فالمقال يتطرق لبحث قامة به اثنين من الاقتصاديين في عام 2014 باستخدام بيانات BLS التي تغطي 98٪ من الشركات الأمريكية.
ماهو BLS
هو مكتب إحصاءات العمل (BLS) هو وكالة فيدرالية تجمع وتنشر بيانات مختلفة حول الاقتصاد وسوق العمل في الولايات المتحدة
لقد قاموا بتتبع مطاعم المؤسسة الفردية من عام 1992 إلى عام 2011 ، وكانت الدراسة بشكل عام حذرة للغاية وجيدة التنفيذ.
وجدوه فقط 17٪ فقط من المطاعم تغلق أبوابها في العام الأول ، وليس 90٪. هذا في الواقع معدل فشل أقل من الشركات التي تقدم الخدمات الأخرى.
للمقارن ، وجدوا أن 21٪ من مكاتب الوكلاء والسماسرة العقاريين تفشل في السنة الأولى، والعدد 19٪ لكل من تنسيق الحدائق وإصلاح السيارات. معدل الفشل في المطاعم كاملة الخدمات هو نفس معدل الفشل لوكالات التأمين والسمسرة.
تظهر البيانات أيضًا أنه ، كما هو الحال مع العديد من الصناعات ، انخفضت معدلات الفشل في المطاعم بمرور الوقت. هذا يعني اقتصادًا أقل ديناميكية وقد لا يكون علامة صحية بشكل عام .
📍لكنه يعني أن أسطورة معدل الفشل المرتفع أصبحت أقل صحة من أي وقت مضى.
من المهم ملاحظة أنه بينما أستخدم كلمة "فشل" و "إغلاق" بالتبادل هنا ، فإن إغلاق المطعم ليس بالضرورة مطعمًا غير ناجح. قد يكون الأمر أن المطعم كان يعمل بشكل جيد، لكن المشاكل العائلية أو الصحية أجبرت على الإغلاق.
أو ربما كان الموقع ناجحًا ولكن تم بيع المبنى لاستخدام آخر. أو ربما كان المالكون يكسبون المال لكنهم قرروا أن يفعلوا شيئًا آخر. في الواقع ، وجدت دراسة أجريت عام 2003 أن 29٪ من الشركات التي أغلقت أفادت بأنها كانت ناجحة في وقت الإغلاق.
❤️هذه النتيجة ليست مفاجئة. بالنظر إلى أن الترفيه والضيافة كانا يشكلان باستمرار جزءًا متناميًا من الاقتصاد خلال نصف القرن الماضي حرفياً.
ومن يدرس الرؤية الطموحة للدولة يجد أهتمامها بجانب الضيافة والسياحة
@rattibha

جاري تحميل الاقتراحات...