شراب الكيفر Kefir 😋
ما هو؟
ما هي فوائده؟
كيف تتم صناعته؟
هل يناسب الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في هضم الحليب بسبب اللاكتوز؟
تابع الموضوع 👇🏼
1️⃣
ما هو؟
ما هي فوائده؟
كيف تتم صناعته؟
هل يناسب الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في هضم الحليب بسبب اللاكتوز؟
تابع الموضوع 👇🏼
1️⃣
ما هو شراب الكيفر؟
عبارة عن حليب مخمر أو حليب رائب مشهور جدا في دول شمال القوقاز وروسيا وتركيا.
معنى الإسم باللغة التركية "حياة جيدة، حياة طويلة" أو كايف "الشعور الجيد"
تقريبا طعمه نفس الصميل اذا تعرفون الصميل 🤪
2️⃣
عبارة عن حليب مخمر أو حليب رائب مشهور جدا في دول شمال القوقاز وروسيا وتركيا.
معنى الإسم باللغة التركية "حياة جيدة، حياة طويلة" أو كايف "الشعور الجيد"
تقريبا طعمه نفس الصميل اذا تعرفون الصميل 🤪
2️⃣
كيف تتم صناعة الكيفر؟
عن طريق استخدام حبوب الكيفر التي توضع في الحليب (سواء البقري أو الماعز) لمدة ٢٤ ساعة في درجة حرارة الغرفة وتخمر الحليب ليصبح مثل اللبن لكن أكثر حموضة ولذوعة 😋
3️⃣
عن طريق استخدام حبوب الكيفر التي توضع في الحليب (سواء البقري أو الماعز) لمدة ٢٤ ساعة في درجة حرارة الغرفة وتخمر الحليب ليصبح مثل اللبن لكن أكثر حموضة ولذوعة 😋
3️⃣
بماذا يتميز شراب الكيفر؟
غني جدا بالخمائر والسلالات البكتيرية النافعة وأكثر بكثير من منتجات الألبان التقليدية مثل الروب "الزبادي" واللبن وغيرها.
بالمختصر: أكثر بكمية البكتريا النافعة وأنواعها مقارنة باللبن التقليدي 👍🏼
4️⃣
غني جدا بالخمائر والسلالات البكتيرية النافعة وأكثر بكثير من منتجات الألبان التقليدية مثل الروب "الزبادي" واللبن وغيرها.
بالمختصر: أكثر بكمية البكتريا النافعة وأنواعها مقارنة باللبن التقليدي 👍🏼
4️⃣
ما هي فوائد شراب الكيفر؟
لخفض الكوليسترول الضار وزيادة النافع
خفض الدهون الثلاثية والدهون على الكبد
تقوية المناعة
تقوية العظام لأنه غني بالكالسيوم وفيتامين ك٢
لصحة الجهاز الهضمي
5️⃣
لخفض الكوليسترول الضار وزيادة النافع
خفض الدهون الثلاثية والدهون على الكبد
تقوية المناعة
تقوية العظام لأنه غني بالكالسيوم وفيتامين ك٢
لصحة الجهاز الهضمي
5️⃣
هل يناسب الأشخاص الذين يعانون من مشاكل مع الحليب (صعوبة هضم اللاكتوز)؟
بشكل عام قد تناسب من يعاني من عدم تحمل اللاكتوز، لأن البكتريا النافعة الموجودة في الكيفر تساعد على هضم اللاكتوز.
6️⃣
بشكل عام قد تناسب من يعاني من عدم تحمل اللاكتوز، لأن البكتريا النافعة الموجودة في الكيفر تساعد على هضم اللاكتوز.
6️⃣
المشكلة هي جودة المنتجات التي تباع!
بعضها غني جدا بالبكتريا النافعة ٩٥٠ مليار للكوب الواحد وبعضها يحتوي على بضع ملايين فقط 😅
عمل الكيفر في المنزل يضمن لكم الجودة 👍🏼
وسلامتكم 🌺🌺
بعضها غني جدا بالبكتريا النافعة ٩٥٠ مليار للكوب الواحد وبعضها يحتوي على بضع ملايين فقط 😅
عمل الكيفر في المنزل يضمن لكم الجودة 👍🏼
وسلامتكم 🌺🌺
جاري تحميل الاقتراحات...