عام ١٩٧٤ رأى شكور أبو غزالة أن أهل السعودية يحتاجون إلى مطعم وجبات سريعة عالية الجودة، وبروح عالية قرر أن يبذل في هذا المشروع كل مدخراته. #ثريد 👇
#ابدأ #الاستثمارات_العقارية #قصة_نجاح #مصدر_الهامك
#ابدأ #الاستثمارات_العقارية #قصة_نجاح #مصدر_الهامك
في ذلك الوقت لم تكن الوجبات السريعة شيئًا معروفًا ولم يعتد عليها الناس، فوقع شكور اتفاقية حصرية مع وكالة أجنبية تسمح له باستخدام خلطاتهم ومقاديرهم في إعداد الدجاج المقلي. #ثريد 👇
وفي مستودع بحي الشرقية افتتح شكور أبو غزالة مطعم "بروست" ليوفر وجبات سريعة عالية الجودة 👌مقدَّمة في جو من المودة وبدرجة عالية من النظافة لأهل السعودية؛ افتتاح حفَّته العقبات من قبل ومن بعد، لكنه لم يكن ليستسلم... #ثريد 👇
💡في أول عام لم يتخطَ عدد زوار المطعم ١٠٠ شخص، مما هدَّد استمرار المطعم، لكن شكورًا بذل غاية الجهد حتى كان قريبًا من الاستقرار فداهمه المرض وتُوفي بالسرطان بعد عامين من الافتتاح ليترك مسؤولية المطعم لولديه إحسان ورامي أبو غزالة. #ثريد 👇
💚إحسان كان الأكبر، وعند وفاة الوالد كان قد تخرَّج من جامعة البترول والمعادن فوجب عليه أن يذهب إلى جدَّة ليتولى مهمة إدارة المطعم بعد والده ويساعد أخاه على التخرج هو الآخر.
👈تتابعت الأحداث السيئة حيث ألغت الوكالة الحقوق الحصرية بعد وفاة الأب #ثريد اكمل القصة 👇
👈تتابعت الأحداث السيئة حيث ألغت الوكالة الحقوق الحصرية بعد وفاة الأب #ثريد اكمل القصة 👇
وكان لا بد من تسديد الديون خلال عامين وإلا لحجز البنك على المطعم ثم إن أكثر من ٤٠٠ مطعمًا قد زاحم مطعمهم على مكانته
✅وبحسن تدبير وصلابة موروثة اختار الأخوان أن يكون تركيزهما على الجودة والقيمة.💡 تخرَّج رامي وانضم إلى أخيه ليساعده في الإدارة وقررا أن يعيدا تصميم نشاط المطعم 👇
✅وبحسن تدبير وصلابة موروثة اختار الأخوان أن يكون تركيزهما على الجودة والقيمة.💡 تخرَّج رامي وانضم إلى أخيه ليساعده في الإدارة وقررا أن يعيدا تصميم نشاط المطعم 👇
عمل الأخوان في كل شيء ليتعلموا كيف يُدار المطعم.
✈سافر إحسان إلى باريس ليتعلم عن تكنولوجيا التغذية ويعود ليقرر أن يصمم "وصفة البيك السحرية" 💫المكوَّنة من ١٨ عنصرًا والتي استغرقتهم ٣ سنوات حتى نجحت وميَّزت المطعم إلى يومنا الحالي.
✅عام ١٩٨٦ اتفقت العائلة على اسم "البيك" 👇
✈سافر إحسان إلى باريس ليتعلم عن تكنولوجيا التغذية ويعود ليقرر أن يصمم "وصفة البيك السحرية" 💫المكوَّنة من ١٨ عنصرًا والتي استغرقتهم ٣ سنوات حتى نجحت وميَّزت المطعم إلى يومنا الحالي.
✅عام ١٩٨٦ اتفقت العائلة على اسم "البيك" 👇
وصممت زوجة إحسان الراحلة ليلى الشعار الجديد لتتميز سلسلة البيك منذ هذه اللحظة عن مطاعم الدجاج في السعودية، بل في العالم كله.
💡عزيمة عائلة أبو غزالة قادتهم إلى ريادة مجال الأطعمة السريعة؛ وأنتَ من سيحدد إلى أين تقودك عزيمتك #ابدأ #مصدر_الهامك #قصة_نجاح
💡عزيمة عائلة أبو غزالة قادتهم إلى ريادة مجال الأطعمة السريعة؛ وأنتَ من سيحدد إلى أين تقودك عزيمتك #ابدأ #مصدر_الهامك #قصة_نجاح
جاري تحميل الاقتراحات...