تعرفوا على البهار الذهبي "الكركم"
ما هي فوائده واستخداماته؟
ما هي الجرعة الفعالة؟
كيف أزيد من امتصاص الجسم له؟
هل يتعارض مع بعض الأدوية؟
في هذه السلسلة من التغريدات 👇🏼👇🏼
ما هي فوائده واستخداماته؟
ما هي الجرعة الفعالة؟
كيف أزيد من امتصاص الجسم له؟
هل يتعارض مع بعض الأدوية؟
في هذه السلسلة من التغريدات 👇🏼👇🏼
هل تعلمون أن الكركم من كثر ما هو قوي تم حتى الآن نشر أكثر من ٧ آلاف بحث عنه! ويتميز إنه بهار رخيص ومتوفر للجميع وآمن جدا!
يعتبر الكركم مضاد أكسدة ومضاد إلتهابات قوي.
اسمه Turmeric والمادة الفعالة تسمى بالكركمين Curcumin
وموجود في خلطة الكاري (الهنود لاعبينها صح) 👌🏼
1️⃣
يعتبر الكركم مضاد أكسدة ومضاد إلتهابات قوي.
اسمه Turmeric والمادة الفعالة تسمى بالكركمين Curcumin
وموجود في خلطة الكاري (الهنود لاعبينها صح) 👌🏼
1️⃣
ما هي فوائد الكركم؟
- لخفض الكوليسترول والدهون الثلاثية
- لالتهابات وتقرحات القولون
- لآلام والتهابات المفاصل والاوتار
- للوقاية من بعض أمراض القلب والسكري والزهايمر
- للصحة العقلية
- كمضاد للاكتئاب
يعني عبارة صيدلية متكاملة موجود في رف المطبخ 🤩
2️⃣
- لخفض الكوليسترول والدهون الثلاثية
- لالتهابات وتقرحات القولون
- لآلام والتهابات المفاصل والاوتار
- للوقاية من بعض أمراض القلب والسكري والزهايمر
- للصحة العقلية
- كمضاد للاكتئاب
يعني عبارة صيدلية متكاملة موجود في رف المطبخ 🤩
2️⃣
مشكلة الكركم أن امتصاص الجسم له ضعيف لذلك يفضل خلطه مع الفلفل الأسود لأنه يزيد من الإمتصاص بنسبة ٢٠٠٠٪ ايضا تسخينه وأخذه مع مصدر دهون يعزز من امتصاصه.
أو عن طريق المكملات الغذائية خصوصا التي تحتوي على فلفل أسود أو التي تستخدم أنواع عالية الإمتصاص مثل
Meriva
BCM-95
Theracumin
3️⃣
أو عن طريق المكملات الغذائية خصوصا التي تحتوي على فلفل أسود أو التي تستخدم أنواع عالية الإمتصاص مثل
Meriva
BCM-95
Theracumin
3️⃣
وللعلم فإن مسحوق الكركم يحتوي على ٥٪ تقريبا من المادة الفعالة كركمبن. لذلك للحصول على ٥٠٠ مغ منها نحتاج ل١٠غ من بهار الكركم.
الجرعة اليومية:
من بودر الكركم ملعقة وسط (٢-٤غ) مع ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود وممكن زيادة الكمية.
ومن المكملات الجرعة من ٢٠٠ إلى ١٥٠٠ مغ خلال اليوم.
4️⃣
الجرعة اليومية:
من بودر الكركم ملعقة وسط (٢-٤غ) مع ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود وممكن زيادة الكمية.
ومن المكملات الجرعة من ٢٠٠ إلى ١٥٠٠ مغ خلال اليوم.
4️⃣
هل الكركم يتعارض مع الأدوية؟
اي نعم ممكن يتعارض مع العديد من الأدوية لذلك ضروري جدا استشارة طبيبك المختص قبل الاستخدام
هل يعتبر آمن؟
اي نعم يعتبر آمن جدا لكن من المكملات يفضل عدم أخذ جرعات عالية (١٥٠٠ مغ) دفعة واحدة وانما تجزئتها على أكثر من جرعة
5️⃣
اي نعم ممكن يتعارض مع العديد من الأدوية لذلك ضروري جدا استشارة طبيبك المختص قبل الاستخدام
هل يعتبر آمن؟
اي نعم يعتبر آمن جدا لكن من المكملات يفضل عدم أخذ جرعات عالية (١٥٠٠ مغ) دفعة واحدة وانما تجزئتها على أكثر من جرعة
5️⃣
دمج الكركم مع مصادر أوميغا ٣ مثل السالمون وتحديدا حمض DHA يعزز من الوظائف العقلية للدماغ 👌🏼
Gomtez-Pinilla F. Nutr Health. 2011.
6️⃣
Gomtez-Pinilla F. Nutr Health. 2011.
6️⃣
أخيرا:
ممكن أخذ الكركم مع ماء أو حليب أو الشوربات أو وضعه خلال تحضير الطبق الرئيسي وهكذا.
بعض المصادر:
Lang et al., 2015
Panahi et el., 2014
Henrotin et al., 2014
Sahebkar, 2014
Na et al., 2013
Li et al., 2013a,b
Anand et al., 2007
وشكرا لحسن متابعتكم ودعمكم
7️⃣
انتهى ✅
ممكن أخذ الكركم مع ماء أو حليب أو الشوربات أو وضعه خلال تحضير الطبق الرئيسي وهكذا.
بعض المصادر:
Lang et al., 2015
Panahi et el., 2014
Henrotin et al., 2014
Sahebkar, 2014
Na et al., 2013
Li et al., 2013a,b
Anand et al., 2007
وشكرا لحسن متابعتكم ودعمكم
7️⃣
انتهى ✅
جاري تحميل الاقتراحات...