في هذا #الثريد بنتكلم عن دروس مستفادة في العلامة التجارية الخاصة بالمطعم الامريكي الشهير المتخصص بالدجاج ( Chick-Fil-A) و مؤسسه المعروف في عالم الوجبات السريعة المتخصصة بالدجاج (Samuel Truett Cathy). كان شخص مبتكر وخبير بالعلامات التجارية الخاصة بالمطاعم.
حيث بلغت مبيعاته بالعام الذي سبق وفاته اكثر من ٥ مليارات دولار في اكثر من ١٨٠٠ موقع في ٤٠ ولاية. كان فعلاً رجل يعرف وش قاعد يسوي.
في بداية الامر:
بداية سميول كان عنده مطعم اسمه(Dwarf Grill)بعدها تغير الاسم الى(Dwarf House)لمدة١٥عام و في سنة٦١ميلادي،اكتشف طريقة لقلي شرائح الدجاج بنفس الوقت اللي تحضر فيه وجبات البرجر السريعة.وكان يسمونها شيكن ستيك ساندويش لكن ماكان احد مهتم مثل مكان المعلم سميول مهتم
بداية سميول كان عنده مطعم اسمه(Dwarf Grill)بعدها تغير الاسم الى(Dwarf House)لمدة١٥عام و في سنة٦١ميلادي،اكتشف طريقة لقلي شرائح الدجاج بنفس الوقت اللي تحضر فيه وجبات البرجر السريعة.وكان يسمونها شيكن ستيك ساندويش لكن ماكان احد مهتم مثل مكان المعلم سميول مهتم
اختيار الاسم:
كان إلهام الاسمChick-Fil-Aقادم من شرايح الدجاج(Chicken Fillet)ويعتبر صدر الدجاج المستخدم في التحضير من فئةA.
على الرغم من اسم المطعم "Dwarf House"لكن كان المعلم سميول يبغى يركز على المفهوم الجديد المتخصص فقط بالدجاج.ومن خلاله جدد المطعم وبدا بداية جديدة بأسم جديد.
كان إلهام الاسمChick-Fil-Aقادم من شرايح الدجاج(Chicken Fillet)ويعتبر صدر الدجاج المستخدم في التحضير من فئةA.
على الرغم من اسم المطعم "Dwarf House"لكن كان المعلم سميول يبغى يركز على المفهوم الجديد المتخصص فقط بالدجاج.ومن خلاله جدد المطعم وبدا بداية جديدة بأسم جديد.
لو نركز على اسم "Chick-Fil-A" بنلقاه اسم واضح، جذاب، ويصف نشاط المطعم. كانت الفكرة جداً عبقرية من المعلم سميول استغل جودة قطع الدجاج المستخدمة في التحضير والتي تعتبر درجة A وهي افضل من قطع لحم البقر المستخدمة في وجبات البرجر السريعة وحولها الى اسم و ميزة تنافسية له
الشعار الاصلي:
حسب المصادر، يقال بأن المعلم سميول دفع فقط ٥٠ دولار للنسخة الاولى من الشعار في عام ١٩٦٧ ميلادي. حيث تم رسم الشعار على قطعة منديل!
وتم استخدام هذي النسخة من الشعار لمدة ٣ سنوات حتى عام ١٩٧٠ ميلادي.
حسب المصادر، يقال بأن المعلم سميول دفع فقط ٥٠ دولار للنسخة الاولى من الشعار في عام ١٩٦٧ ميلادي. حيث تم رسم الشعار على قطعة منديل!
وتم استخدام هذي النسخة من الشعار لمدة ٣ سنوات حتى عام ١٩٧٠ ميلادي.
بعد التغييرات اللي صارت على الشعار، تبقى الدجاجة حاضرة في كل الشعارات والتي تمثل منتجهم اللي يقدمونه للناس.
لو نلاحظ التحديثات اللي صارت على الشعار جعلت من الشعار اكثر مرونة و حداثة على حسب الفترة الزمنية. مع الحفاظ على الأيقونة التي رُسمت في اول شعار لهم والتي يتم تحسينها وتطويرها مع كل زمن حسب الحاجة.
الحملة الاعلانية لمطعم Chick-Fil-A:
قفزت العلامة التجارية قفزة كبيرة بعد إطلاق حملة الابقار - Eat More Chickin- في عام ١٩٩٥. والتي كانت من أكثر الحملات الاعلانية شهرة ونجاحاً التي شهدتها أمريكا.
قفزت العلامة التجارية قفزة كبيرة بعد إطلاق حملة الابقار - Eat More Chickin- في عام ١٩٩٥. والتي كانت من أكثر الحملات الاعلانية شهرة ونجاحاً التي شهدتها أمريكا.
استغلو كثرة ذبح البقر في تحضير وجبة البرجر و واستخدمو البقر في رواية قصة بأن الابقار ماتبغى الناس تاكلها و تبغى تعيش وترعى وتسمتع بحياتها. فكانت الرسالة لعشاق البرجر لا تاكلها.
فكانت طريقة ذكية ضد مطاعم البرجر ،فحولوها لصالحهم بدون الإساءة المباشرة بأن البرجر مخيس وحنا افضل!
فكانت طريقة ذكية ضد مطاعم البرجر ،فحولوها لصالحهم بدون الإساءة المباشرة بأن البرجر مخيس وحنا افضل!
على ماذا تؤمن Chick-Fil-A؟
قاعدة Chick-Fil-A يدافعون عن ما يؤمنون به، ملتزمون بأخلاقيات المهنة، أثبتوا انهم يقدرون يعملون اي شي لان لديهم منتج ذو قيمة تنافسية و فريق عمل طموح و علامة تجارية رائعة. حافظو على التخصصية والتركيز على الدجاج و تقديم خدمة عميل ممتازة.
قاعدة Chick-Fil-A يدافعون عن ما يؤمنون به، ملتزمون بأخلاقيات المهنة، أثبتوا انهم يقدرون يعملون اي شي لان لديهم منتج ذو قيمة تنافسية و فريق عمل طموح و علامة تجارية رائعة. حافظو على التخصصية والتركيز على الدجاج و تقديم خدمة عميل ممتازة.
يقول المعلم سميول: "دائما اشجع العاملين في المطعم وفريق العمل على رد الجميل للمجتمع، يجب أن نكون أكثر من مجرد بيع الدجاج. يجب ان نكون جزءاً من حياة العملاء والمجتمعات التي نخدمها."
جاري تحميل الاقتراحات...