معظم الناس يشكوا من هذا النوع من hood system وذلك لضعف شفطه للهواء وخروج الروائح ،، هنا سأفصل طريقة حل هذا الموضوع وما يخص تهوية المطابخ :
1.استخدام الشفاط ال hood الجاهز في السوق مع مروحة مرتبطة داخلية يحدد لك كمية شفط محدده بمقدار cfm بسيط كونك إذا رفعت كفاءة المروحة زاد معك صوت الهواء وكذلك واجهت صعوبة في الطبخ بسبب تحرك النار
2.وهناك عدة حلول لهذا الموضوع A:الاستعانه بمراوح دكت inline ducted fan مع إبقاء مروحة ال Hood ذات الشفط البسيط المتوفرة في السوق، كون استخدام مروحة دكت منفصلة مجدي وممتاز وذلك بسبب صوتها الهادي وقوتها في الشفط ما يزيد عن ٣٠٠ لتر / الثانية
ربط inline ducted fan بالدكت فوق الديكور وب STL خارجي لمنع دخول الأتربة الى المطبخ وربطها في الديكور ب grill ذو حجم مناسب مع تحديد طريقة ال air circulation بين التكييف وشفط ال HOOD و مروحة الدكت وهذا النقطة ينبغي التركيز فيها عند تصميم المطابخ
مع مراعاة موضوع التكييف والذي سنتطرق له لاحقا في ثريد منفصل ،، وهناك أنواع كثيرة وشركات مختصة وعند اختيار الشركة مراعاة كمية الهواء المسحوب cfm في الكاتلوج وصوت المروحة NC level والتي يفترض أن تكون أقل من 35 NC مع حساب طبعا كمية الهواء والتي يحتاج شفطها للخارج ب ARCH
اB . حل آخر استخدام مراوح inline ducted fan وربطها ب kitchen Hood مع عمل تصميم مناسب لحجم الهود ويكون في وسط المطبخ على شكل طولي (عدم الاعتماد على ال hood الجاهز كون مساحته صغيرة ) وذلك لتجنب السرعة الزائدة للهواء الخارج وإصدار إزعاج اذا كانت مساحة ال Hood صغيرة
استخدام الهود ذو المساحة الأكبر مع مروحة شفط مناسبة مربوطات معا يغنيك عن استخدام المروحة الجانبية أو مروحة الدكت بشرط تصميم ال HOOD مناسبا مع الهواء الخارج
ا C. الحل الثالث استخدام wall mounted fan المروحة الجدارية ، وإشكالية هذه المراوح تشفط كمية هواء قليلة واذا رفعت الكفاءة لشفط أكبر تصدر صوت وتجنبها أفضل
جاري تحميل الاقتراحات...