د. عمار تنكل
د. عمار تنكل

@DrAmmarTonkal

14 تغريدة 12 قراءة Aug 06, 2021
وصلتني أكثر من مرة فقلت أرد في العام ومنها نتعلم كيف نتحقق من الاخبار
باختصار اخصائية تغذية تؤيد النظام النباتي كتبت رأيها في النظام الكيتوني
لا هي دراسة، ولا مراجعة علمية ❌
هي مقال يوضح لنا مدى معرفة الكاتبة بالنظام الكيتوني ووجهة نظرها له
تابع الثريد للتفاصيل
(١)
لما يجينا خبر، كيف نتحقق منه؟
اول شيء نبحث عن مصدر الخبر الاصلي، كمثال في هذه المقالة مصدر الخبر هي مقالة لاخصائية تغذية علاجية اسمها لي كوزبي Lee Cosby تؤيد النظام النباتي ولها مدونة خاصة بها للنظام النباتي فقط..
veggie-quest.com
(٣)
لو بحثت في اليوتيوب عنها واتفرجت الفيديوهات فهي تنقل اسوء تطبيق للكيتو على انه هو الكيتو وتخفي الجانب الصحي المنتشر حالياً في تطبيق الكيتو
الصورة على اليسار نظرتها عن الفطور الكيتوني
الصورة على اليمين فطور كيتوني شائع
مع ان الاثنين ممتازين بس تعليقها ان هذا ما يشبه المفن
(٤)
نلاحظ في الفيديو نفسه لما تتكلم عن قهوة البوليت برووف انها تسمي الزيت متوسط الطول Octane oil بدل MCT oil
وتنتقد هذا الزيت مع انه يستخدم في كثير من بدائل الاكل في المستشفيات وبعض الادوية وله استعمالات علاجية خصوصاً لمرضى فشل القلب كمثال
(٥)
نجي للمقالة اللي كتبتها
تفتقر لاساسيات المراجعة العلمية المستندة على البحث في جميع المراجع ذات العلاقة .. وماذكرت في بداية المقالة كيفية البحث عن المراجع
واعتمدت على الانتقائية Cherry Picking وهذا أول خطأ فادح
وثانياً مافي منهجية في سرد الموضوع والمقالة سردها عشوائي
(٦)
المقالة المفترض انها تكون عن النظام الكيتوني المتبع حالياً
لكن معظم الدراسات اللي استخدمتها عن نظام الكيتو لمرضى الصرع 🤷🏻‍♂️
مافي احد بيستخدم بروتوكول الكيتو لعلاج الصرع حالياً .. وتوقف استعمالها من اكثر من ٨٠ سنة 🤓
الطريقتين مختلفة جداً اختلاف شاسع بين السماء والارض
(٧)
تستخدم الدراسات على النظام الغربي عالي الدهون وعالي الكربوهيدرات وعالي السعرات كوسيلة لاثبات ان كثرة استهلاك الدهون واللحوم مضرة بالصحة
نظام الكيتو عالي الدهون قليل الكربوهيدرات جداً .. فرق شاسع بينه وبين النظام الغربي غير الصحي SAD
ليش ما استندت على دراسات الكيتو؟🤔
(٨)
تستخدم الدراسات عن الانظمة قليلة الكربوهيدرات على اساس انها هي النظام الكيتوني 🤷🏻‍♂️
مع انها كاتبة الفرق بين النظام قليل الكربوهيدرات والنظام الكيتوني .. الا ان مقالتها اغلبها عن الانظمة قليلة الكربوهيدرات غير الكيتونية
اذا عرف السبب بطل العجب
(٩)
هذا النوع من المقالات موجود حتى بين المتعصبين للنظام الكيتوني في مهاجمة الانظمة النباتية او الانظمة قليلة الدهون
يعتمدوا نفس الاسلوب غير العلمي لتحقيق مصالح شخصية واثبات وجهة نظر على انها حقيقة علمية
وانا ضد هذا الاسلوب الضعيف في اثبات وجهة النظر لكل الطرفين
(١٠)
هذه التفاصيل ما يعرفها الا اللي قرأ جميع الانظمة بكل حيادية بدون تعارض مصالح
يعني متعصب للنظام النباتي اكيد حيهاجم الكيتو
ومتعصب للكيتو اكيد حيهاجم النظام النباتي
الوسطية والحياد هي من تظهر الحقيقة فقط .. ونحارب التعصب بكل انواعه
(١١)
اطلعت على تفاصيل هذه المقالة كاملة.. واتوقع أي شخص محايد يطلع عليها وهو فاهم النظام الكيتوني (حتى لو كان معارض له) حيعرف ان المقالة مالها علاقة بالنظام الكيتوني الحالي لا من قريب ولا من بعيد
وانت ممكن تطلع عليها بنفسك وتشوف
frontiersin.org
(١٢)
نظام الكيتو المستخدم للصرع مختلف عن المستخدم للسكري او الوزن او علاج الامراض العصبية وغيرها
نظام الكيتو مختلف عن تقليل الكارب بشكل عشوائي بغض النظر عن مصدر الكارب
المقالة اللي تستند على الكيتو المستخدم للصرع والانظمة قليلة الكارب على انها الكيتو لا يؤخذ بها
(١٣)
الخلاصة:
سهل جداً تثبت وجهة نظرك باستخدام دراسات مالها علاقة بالموضوع
المراجعات العلمية لها اسس في البحث والكتابة ما تكتب بشكل عشوائي
الكيتو المستخدم حالياً له مختصين يوضحوا طريقته الصحيحة وهي نمط حياة صحي للي يقدر يلتزم فيه
اقرأ مقالتي في مدونة الزبدة عن نظام الكيتو المستخدم حالياً والدراسات التي تدعمه
الكيتو طبق لعلاج السكري منذ عام ١٨٦٢م ولم يستخدم للصرع الا عام ١٩٢١م (بعد ٦٠ سنة)
طرق تطبيق الكيتو مختلفة منها الصحي ومنها غير الصحي .. مصادر اكلك وتنوعها هي الحكم في كونها صحية او لا

جاري تحميل الاقتراحات...