د. متجرد
د. متجرد

@motjrd

4 تغريدة 14 قراءة Jul 27, 2021
ثريد بسيط لبعض الأكلات اليمنية، ولد عمي مصورها ويقول غصب تنزلها
أول أكلة هي السلْتة (انتبه تقول سلَتَه وتصير خكري) تكون في مقلى حجري وفيها ايدام والرغوة اللي فوق كنها دريم ويب هذي حلبة
الأكلة الثانية هي العصيدة، برد ودقيق قوامهم زي العجين ومعهم مرقة لحم
الأكلة الثالثة بنت الصحن، طبقات عجين رقيييقة كلها فوق بعض نفس رقة عجين البقلاوة، ويصبوا فوقها عسل وينثروا حبة سودا.
ومن وراها تظهر الاكلة الرابعة اللي هي الحبحب اكتشفها راعي يمني أيام الصيف في السنة ١٢٠٥ ق.م
الأكلة الخامسة بنت الصحن بس من زاوية ثانية
وبكذا انتهى الثريد أتمنى تكونوا استفدتوا لا تنسوا تسووا لايك واشتراك وسبسكرايب وتوصوا جيرانكم يتابعوني وتدعموني تويتش ❤️

جاري تحميل الاقتراحات...