رتبها

#ثريد #البروكلي
يعتبر من اعلى 20طلب ونوع من الأطعمة حسب مؤشر أندي الذي يقيس كثافة محتوى المادة بالمغذيات من فيتامينات ومعادن وغيرها من قيم غذائية (ANDI score-Aggregate Nutrient Density Index).
زرعنا لحلول الأمن الغذائي وتنمية المناطق الريفية

٢
البروكلي
فوائد البروكلي (Broccoli) متعددة
لاحتوائه على تنوع ونسب عالية من العناصر الأساسية والفيتامينات وايضا قلة السعرات الحرارية
وينتمي لعائلة الخضروات الصليبية، مثل: الزهرة، والملفوف، واللفت، والجرجير.
زرعنا لحلول الأمن الغذائي وتنمية المناطق الريفية

٣
البروكلي من اكثر مقاوم ومضاد لخلايا السرطان
وتقليل خطر الإصابة بالسرطانات كسرطان الرئة والقولون والجلد والمريء والبروستاتا، وقد يعود ذلك إلى مركب يحتوي على الكبريت يدعى سولفورفان (Sulforaphane)
ويحوي الفوليك كمضاد لسرطان الثدي
زرعنا لحلول الأمن الغذائي وتنمية المناطق الريفية

٤
البروكلي
وللعلم فتناول كمية من الألياف يوميا تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، والسكتة الدماغية، والسكري، والسمنة، وتخفض الكولسترول في الدم، وتحسن حساسية أنسجة الجسم للإنسولين. وتعزز فقدان الوزن.
زرعنا لحلول الأمن الغذائي وتنمية المناطق الريفية

٥
البروكلي بساعد على صحة العظام، و الوقاية من الترقق والهشاشة نظرا لاحتوائه على فيتامين ك، وفيتامين ج، والكالسيوم.
فهومصدر غني لكل من الكالسيوم وفيتامين ك
فالكوب الطازج منه يحوي 92 ميكروغرام من فيتامين ك و43 مليغرام من الكالسيوم.
زرعنا لحلول الأمن الغذائي وتنمية المناطق الريفية

٦
البروكلي مصدرًا لمضادات الأكسدة تحتوي على فيتامينات أ، هـ، ج التي تساعد وتوقي تلف الخلايا الناتج عن أشعة الشمس، وتعزز صحة خلايا الجلد لتعطي بشرة صحية شابة، ويساهم فيتامين ج بتعزيز الكولاجين والمسؤولة عن تجدد الخلايا.
زرعنا لحلول الأمن الغذائي وتنمية المناطق الريفية

٧
البروكلي يحوي ٨١ملغم من فيتامين ج
ممايعزز صحة الجهاز الهضمي وعملية الهضم، والوقاية من الإمساك.
ويزيد كفاءة تخليص الجسم من السموم من خلال العصارة الصفراء والبراز.
وينظم عمل الجهاز المناعي والوقاية من الالتهابات.
زرعنا لحلول الأمن الغذائي وتنمية المناطق الريفية

٨
لذا كوب واحد من البروكلي يوفر الحاجة اليومية لفيتامين ج وفيتامين ك.
ويعد مصدر جيد لفيتامين أ، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم.
وتساعد بتقليل الإصابة بالسمنة، والسكري، وأمراض القلب.
فهو افضل طعام صحي غذائي و وقائي وطبي للجميع
زرعنا لحلول الأمن الغذائي وتنمية المناطق الريفية

٩
و البروكلي يمكن زراعته بالسعودية 🇸🇦
سواء زراعة مكشوفة او بمحميات وبطرق الزراعة المائية والتنقيط بها
لكثافة الانتاج وتقليل المياه وتكون زراعة عضوية
ويحتاج للماء فالري كل ٤ايام
والانسب للزراعة من منتصف سبتمبر الى منتصف اكتوبر.
زرعنا لحلول الأمن الغذائي وتنمية المناطق الريفية

١٠
ولقيمة مضافة ايجاد منتجات تحويلية من البروكلي
لهدف استهلاك وشريحة عملاء اكبر
ك مفرزنات ومهروس ومخللات ومقرمشات وغيرها
وايجاد استثمارات و #وظائف واعمال التسويق المالية اللوجيستية والقانونية وغيرها لبنات وابناء المناطق الريفية
زرعنا لحلول الأمن الغذائي وتنمية المناطق الريفية