عبدالعزيز السلامه
عبدالعزيز السلامه

@abdulaziz_2837

5 تغريدة 8 قراءة Jul 14, 2021
هل تصدق طبق من البطاطس المقلية يباع في نيويورك
برقم خيالي
تصور 750 ريال من أجل طبق بطاطس
هذا الطبق دخل موسوعة جنس.
قد تقول ذلك ضربا من الجنون
او شيء لا يصدقه العقل
هيا لنتعرف على مكونات الطبق واسرار السعر الخيالي
في مطعم Serendipity3
بادارة المدير الإبداعي للمطعم والشيف جو كالديروني والشيف التنفيذي للشركة فريدريك شوين كيويرت،
وعلى مدى 3 أشهر من التخطيط لاعداد هذا الطبق ليكون أغلى طبق بطاطس مقلي في العالم ليقدم في اليوم العالمي للقلي.
تقدم البطاطس المقلية، على طبق أرابيسك من كريستال باكارات.
مصنوعة من بطاطس تشيبربيك ، تُسلق أولاً في خل دوم بريجنون شامبين، قبل طهيها ثلاث مرات. ثم تقلى في دهن الأوز النقي من جنوب غرب فرنسا.
بعد طهيها ، تُتبّل البطاطس بملح الكمأة، الذي يتم حصاده يدويًا من فرنسا ، ثم يُقذف بزيت الكمأة الصيفي.
ثم يتم تغطيتها بجبن بيكورينو تارتوفيلو المصنوع من حليب الأغنام على تلال منطقة كريت سينيسي الإيطالية. يعلو البطاطس أيضًا كمأ صيفي أسود من أومبريا بإيطاليا.ثم يرش عليه غبار الذهب.
لك أن تتخيل هذا الوصف الرائع والمكونات الرائعة وطبق الكريستال الفريد.
الا يستحق هذا الثمن الباهظ...!!!
@rattibha

جاري تحميل الاقتراحات...