طريقة العمل: 😉🤝
1- في وعاء 🍵 ضعي الخميرة، السكر والقليل من الماء الدافئ. أخلطي المزيج واتركيه جانباً لـ10 دقائق.
2- في وعاء، ضعي الدقيق والملح. أضيفي الخميرة واخلطي المزيج 🥣حتى يتجانس.
1- في وعاء 🍵 ضعي الخميرة، السكر والقليل من الماء الدافئ. أخلطي المزيج واتركيه جانباً لـ10 دقائق.
2- في وعاء، ضعي الدقيق والملح. أضيفي الخميرة واخلطي المزيج 🥣حتى يتجانس.
3- أضيفي الماء 💧 تدريجياً واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطّي العجينة واتركيها ترتاح لساعة.
4- شكلي كرات 🫓 متساوية الحجم من العجينة.
4- شكلي كرات 🫓 متساوية الحجم من العجينة.
5- خذي كرة من العجين على سطح العمل وشكذليها حتى تصبح مستطيلة الشكل. بواسطة سكين، إصنعي شقوقاً 🫓 على وجه العجين. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
6- ضعي عجين الخبز على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. غطّي العجينة بفوطة قماش واتركيها ترتاح لـ30 دقيقة. 💆🏻♀️
6- ضعي عجين الخبز على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. غطّي العجينة بفوطة قماش واتركيها ترتاح لـ30 دقيقة. 💆🏻♀️
7- سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أخلطي صفار البيض والحليب في وعاء. 🔥
8- إدهني وجه الخبز بمزيج صفار البيض. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20–30 دقيقة حتى ينضج الخبز. 👏
قدّمي الخبز ساخناً، وألف صحة عليكم 🥳🔥
#مطاحن_صلالة
#منتجات_الخريف
#سلطنة_عمان
8- إدهني وجه الخبز بمزيج صفار البيض. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20–30 دقيقة حتى ينضج الخبز. 👏
قدّمي الخبز ساخناً، وألف صحة عليكم 🥳🔥
#مطاحن_صلالة
#منتجات_الخريف
#سلطنة_عمان
جاري تحميل الاقتراحات...