شركة كانت مديونة بالملايين صنعت قصة نجاح وصلت للملايين وأصبحت أيضاً رمز من رموز مدينة جدة
ما هي الشركة وماهو أسباب نجاحها؟ 👇
ما هي الشركة وماهو أسباب نجاحها؟ 👇
كمبتعثين كانت أول وجبة تنتظرنا في العودة هي وجبتهم وآخر وجبة نودع بها أحبابنا هي كذلك وجبتهم وأحيانا يتم شحن بعض من وجباتهم مع صديق أو حبيب جاء ليزورنا في بلاد الغربة لتكون أجمل هدية يقدمها لنا لنعيش في ذكريات الوطن مع كل لقمة نأكلها
هذا هو مطعم البيك يا سادة لكن لماذا؟
@albaik
هذا هو مطعم البيك يا سادة لكن لماذا؟
@albaik
بحثت عن أسرار هذا النجاح الكبير حتى أنه في مرة قلت لموظفة هناك : لا أعلم ما هذا التوفيق الكبير المصاحب لهذا المطعم ماشاء الله ؟
فأجابتني: صحيح أن التوفيق أمر من الله لكنه في أرض الواقع مصاحب له الكثير من العمل الدؤوب والجهد الكبير فهو سهر وتعب وسفريات وتطوير مستمر
فأجابتني: صحيح أن التوفيق أمر من الله لكنه في أرض الواقع مصاحب له الكثير من العمل الدؤوب والجهد الكبير فهو سهر وتعب وسفريات وتطوير مستمر
وهذا الأمر ممتد من رأس الهرم وحتى أصغر عامل فكل شخص مسؤول ومراقَب ومحفَّز لينهي عمله أفضل من المطلوب لكن لماذا هو موجود عندهم وغير موجود عند غيرهم ؟
لذلك بحثت في الانترنت عن نجاح هذه الشركة ووجدتُ بعض الأجوبة وهي كما يلي
لذلك بحثت في الانترنت عن نجاح هذه الشركة ووجدتُ بعض الأجوبة وهي كما يلي
1-الناس سواء العاملين أو العملاء
رضاهم عنصر أساسي للنجاح
ابتسامة الموظف الذي يعمل في البيك أمر مميز يلاحظه الصغير قبل الكبير
وفي قصة تم ذكرها أن صاحب مطعم البيك كان في رحلة سفر والقصة على أخذتها من أحد المواقع يقول صاحب المطعم
رضاهم عنصر أساسي للنجاح
ابتسامة الموظف الذي يعمل في البيك أمر مميز يلاحظه الصغير قبل الكبير
وفي قصة تم ذكرها أن صاحب مطعم البيك كان في رحلة سفر والقصة على أخذتها من أحد المواقع يقول صاحب المطعم
/
كنت في المطار للسفر فكنا في زحمة لتصديق الجوازات, فنادى موظف الجوازات علي* تعال * ففرحت انه سينهي اجراءاتي قبل الآخرين فقال لي : لا ليس أنت واشر على شخص كان يقف أمامي وكان شخص من أعضاء فريقنا يعمل في فرع حراء – جدة * هندي الجنسية * فأنهى اجراءاته قبل الآخرين
كنت في المطار للسفر فكنا في زحمة لتصديق الجوازات, فنادى موظف الجوازات علي* تعال * ففرحت انه سينهي اجراءاتي قبل الآخرين فقال لي : لا ليس أنت واشر على شخص كان يقف أمامي وكان شخص من أعضاء فريقنا يعمل في فرع حراء – جدة * هندي الجنسية * فأنهى اجراءاته قبل الآخرين
فعندما اقتربت من موظف الجوازات قلت له ماهو السبب في أن تقدمه عنا فقال لي* اووه .. هذا البيك * فكل مرة اروح عنده في حراء يعطيني بسرعة ويضع لي الثوم الزيادة والعيش الزيادة.
هذه قصة تدل على اعجاب الناس بخدمة الموظفين وتقديميهم المميز للطلبات
هذه قصة تدل على اعجاب الناس بخدمة الموظفين وتقديميهم المميز للطلبات
2-الجودة
الاهتمام بالجودة في الطعم فقد تم العمل على الخلطات سنوات ليصل إلينا لهذا المستوى المتميز الموحّد وكذلك الجودة في التأكد من عدم اهدار شيء بمقابل الحصول على المنتج بأعلى المعايير فالزيت له استخدام معين ويتم تصريفه بعد ذلك ليتم استخدامه وتكريره في صناعات أخرى
الاهتمام بالجودة في الطعم فقد تم العمل على الخلطات سنوات ليصل إلينا لهذا المستوى المتميز الموحّد وكذلك الجودة في التأكد من عدم اهدار شيء بمقابل الحصول على المنتج بأعلى المعايير فالزيت له استخدام معين ويتم تصريفه بعد ذلك ليتم استخدامه وتكريره في صناعات أخرى
3- الربح
الربح القليل لكن الرؤية طويلة الأمد والانتظار فترة ليست بقليلة حتى تكبر الشركة وتزيد الأرباح والزيادة في الأسعار أتت متأخرة ومبلغ الزيادة كان معقول جداً
هذه كلها أمور تدل على الصبر والعمل الدؤوب
الربح القليل لكن الرؤية طويلة الأمد والانتظار فترة ليست بقليلة حتى تكبر الشركة وتزيد الأرباح والزيادة في الأسعار أتت متأخرة ومبلغ الزيادة كان معقول جداً
هذه كلها أمور تدل على الصبر والعمل الدؤوب
4- العطاء
برامج البيك المجتمعية واضحة للكل فحملة نزيه و ورطان من الحملات التي أذكرها في صغري وبرنامج البيك الصيفي من أروع البرامج التي يتهافت عليها الشباب والبنات وينتهي التسجيل بأسرع وقت وأتوقع شخصياً لو أن البيك يحول هذا البرنامج لكيان مجتمعي غير ربحي لخدم أعداد أكبر بشكل أفضل
برامج البيك المجتمعية واضحة للكل فحملة نزيه و ورطان من الحملات التي أذكرها في صغري وبرنامج البيك الصيفي من أروع البرامج التي يتهافت عليها الشباب والبنات وينتهي التسجيل بأسرع وقت وأتوقع شخصياً لو أن البيك يحول هذا البرنامج لكيان مجتمعي غير ربحي لخدم أعداد أكبر بشكل أفضل
هذا بعض ما وصلتُ له من أفكار وأسباب لنجاح مطعم البيك المتميز أرجو أن يساعد هذا الثريد أصحاب المشاريع والأفكار التجارية
وتلطفا ان أعجبكم المحتوى ريتويت
وتلطفا ان أعجبكم المحتوى ريتويت
جاري تحميل الاقتراحات...