هل المعكرونة صحية؟
تعرف على بعض الحقائق الغذائية والصحية عن المعكرونة من خلال التغريدات التالية...
تعرف على بعض الحقائق الغذائية والصحية عن المعكرونة من خلال التغريدات التالية...
يفضل معظم الناس المعكرونة المكررة، مما يعني أن نواة القمح قد تم تجريدها من النواة والنخالة إلى جانب العديد من العناصر الغذائية التي تحتوي عليها.
ارتبط تناول الكربوهيدرات المكررة بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع نسبة السكر في الدم ومقاومة الأنسولين.
ارتبط تناول الكربوهيدرات المكررة بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع نسبة السكر في الدم ومقاومة الأنسولين.
تحتوي المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة على كمية جيدة من الألياف والمنغنيز والسيلينيوم. المعكرونة المكررة أعلى في السعرات الحرارية والكربوهيدرات وفيتامين ب والحديد ولكنها أقل في الألياف ومعظم المغذيات الدقيقة الأخرى
بينما تتوفر أنواع خاصة من المعكرونة الخالية من الغلوتين ، تحتوي المعكرونة التقليدية على الغلوتين.
الغلوتين هو نوع من البروتين يوجد في القمح والشعير. بالنسبة لمعظم الناس، الغلوتين جيد التحمل ولا يسبب أي مشاكل.
الغلوتين هو نوع من البروتين يوجد في القمح والشعير. بالنسبة لمعظم الناس، الغلوتين جيد التحمل ولا يسبب أي مشاكل.
قد يكون بعض الأشخاص لديهم حساسية للجلوتين وقد يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي نتيجة تناول الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين.
يجب على هؤلاء الأفراد تجنب تناول المعكرونة المصنوعة من القمح لمنع الأعراض السلبية.
يجب على هؤلاء الأفراد تجنب تناول المعكرونة المصنوعة من القمح لمنع الأعراض السلبية.
تصنع المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة من دقيق القمح المطحون ، مما يقلل من معظم الآثار المفيدة للحبوب الكاملة. ومع ذلك، فإن المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة تحتوي على نسبة أقل من السعرات الحرارية والكربوهيدرات، وتحتوي على نسبة أعلى من الألياف ومعظم المغذيات الدقيقة
لتحسين القيمة الغذائية لطبق المعكرونة الخاص بك، قم بإضافة الإضافات مثل البروتينات والدهون والخضروات الصحية. قلل من تناول أنواع الجبن والصلصات عالية السعرات الحرارية.
جاري تحميل الاقتراحات...