الحكايه الثالثه عشر من حكايات #رمضان
بما اننا في رمضان يبقي لازم نتكلم عن تاريخ القهاوي ال بقت كافيهات دلوقتي🤗
هنبدا بمعلومات ذكرت
في كتاب وصف مصر اثناء الحملة الفرنسية جزء عن المقاهى فى زمن الحملة والذى يقول:👇١
بما اننا في رمضان يبقي لازم نتكلم عن تاريخ القهاوي ال بقت كافيهات دلوقتي🤗
هنبدا بمعلومات ذكرت
في كتاب وصف مصر اثناء الحملة الفرنسية جزء عن المقاهى فى زمن الحملة والذى يقول:👇١
"تضم مدينة القاهرة حوالى ١٢٠٠ مقهى بخلاف مقاهى مصر القديمة وبولاق حيث تضم مصر القديمة ٥٠ مقهى أما بولاق فيبلغ تعداد مقاهيها المائة وليست لهذه المبانى أية علاقة بالمبانى التى تحمل نفس الاسم فى فرنسا إلا من حيثُ إستهلاك البن على الرغم من أن هذا المشروب يُعد ويشرب بطرق مختلفة »٢
ومع بداية إنشاء المقاهى كانت تستخدم فيها الدكك الخشبية العريضة بعض مقاهى القاهرة الفاطمية تحتفظ بدكك خشبية عريضة تتسع الواحدة منها لجلوس خمسة أو ستة أشخاص متجاورين ، ولا تزال إحدى الدكك الخشبية فى مقهى الفيشاوى تحمل تاريخ صناعتها فى سنة ١٩١٠
٣
٣
ذكر الأديب الراحل جمال الغيطانى من معلومات تاريخية فى كتابه « القاهرة فى ألف سنة»نبدا بذكر بعض القهاوي
١/قهوه التجارة
وفى شارع محمد على أقدم مقاهى القاهرة يزيد عُمرها على ١٢٠ سنة ومعظم رواده من الموسيقيين العاملين فى فرق الدرجة الثالثة ، مثل فرقة حسب الله٤
١/قهوه التجارة
وفى شارع محمد على أقدم مقاهى القاهرة يزيد عُمرها على ١٢٠ سنة ومعظم رواده من الموسيقيين العاملين فى فرق الدرجة الثالثة ، مثل فرقة حسب الله٤
حسب الله كان أحد الموسيقيين بجوقة الخديو إسماعيل ، وعندما خرج من الخدمة شكَّل أول فرقة موسيقية تتقدم الافراح والجنازات
٥
٥
٢/قهوه السنترال
فى مُنتصف ميدان الأوبرا ثم تحول إلى ملهى صفية حلمى فى ميدان الأوبرا و يضم أيضاً مقهى من طابقين حتى الآن يُعرف بـ « كازينو الأوبرا » وكانت تعقد به ندوات أدبية لنجيب محفوظ كُل يوم جمعه ٦
فى مُنتصف ميدان الأوبرا ثم تحول إلى ملهى صفية حلمى فى ميدان الأوبرا و يضم أيضاً مقهى من طابقين حتى الآن يُعرف بـ « كازينو الأوبرا » وكانت تعقد به ندوات أدبية لنجيب محفوظ كُل يوم جمعه ٦
٣/قهوه متاتيا
وفى ميدان العتبة وكان يجلس به جمال الدين الأفغانى والإمام محمد عبده وسعد زغلول وإبراهيم الهلباوى ثم جيل آخر عباس العقاد إبراهيم المازنى الشيخ فهيم قنديل وذلك بجانب مشاهير آخرين كانوا يجلسون بالمقهى كما يرتادون الجُزء الخاص بمطعم صغير للفول والطعمية وبعض المأكولات٧
وفى ميدان العتبة وكان يجلس به جمال الدين الأفغانى والإمام محمد عبده وسعد زغلول وإبراهيم الهلباوى ثم جيل آخر عباس العقاد إبراهيم المازنى الشيخ فهيم قنديل وذلك بجانب مشاهير آخرين كانوا يجلسون بالمقهى كما يرتادون الجُزء الخاص بمطعم صغير للفول والطعمية وبعض المأكولات٧
٤قهوه القزاز
بالقرب من الموسكى الذى أرتاده عدد كبير من أهل الريف يجلسون فيه ويتأملون النساء القاهريات المحجبات بالبراقع البيضاء والسوداء أثناء أتجاههن لشراء حوائجهن من أكبر شوارع القاهرة التجارية ٨
بالقرب من الموسكى الذى أرتاده عدد كبير من أهل الريف يجلسون فيه ويتأملون النساء القاهريات المحجبات بالبراقع البيضاء والسوداء أثناء أتجاههن لشراء حوائجهن من أكبر شوارع القاهرة التجارية ٨
٥/قهوه الفيشاوي
من أشهر مقاهى القاهره يتجاوز عمره ١٠٠ عام ويتلخص وصفه بأنه يتكون من واجهة أنيقة ودهليز طويل حوله مقاصير صغيرة صفت فيها موائد رخامية ودكك خشبية وكانت شهيرة بالشاى الأخضر والأحمر الذى يقدم فى أكواب زجاجية صغيرة٩
من أشهر مقاهى القاهره يتجاوز عمره ١٠٠ عام ويتلخص وصفه بأنه يتكون من واجهة أنيقة ودهليز طويل حوله مقاصير صغيرة صفت فيها موائد رخامية ودكك خشبية وكانت شهيرة بالشاى الأخضر والأحمر الذى يقدم فى أكواب زجاجية صغيرة٩
وفى شهر رمضان يكثر رواده من الفنانين والكتاب وأمامه يجلس الحاج فهمي الفيشاوى يدخن بإستمرار النرجيلة التى لا تنتهى أبداً وعلى بعد خطوات منه حصانه العربى الأصيل
١٠
١٠
عام ١٩٦٧ صدر قرار بهدم المقهى ولم يستطع الحاج فهمي أن يواصل الحياة حتى يرى نهاية مقهاه فمات قبل أن يرتفع أول معول للهدم بأيام قليلة ولحقه على الفور الحمام الذى كان يُربيه وكان من أشهر رواد المقهى الأديب الراحل نجيب محفوظ١١
٦/مقهي سى عبدُه
وبالقرب من الفيشاوى كان دائرى الشكل ويضم عدة مقصورات تتوسطها نافورة مياه كما وصفه نجيب محفوظ فى « الثلاثية » ولكن بقيت سيرة المقهى فى الرواية فقط ، حيث أندثرت تماماً فيما بعد١٢
وبالقرب من الفيشاوى كان دائرى الشكل ويضم عدة مقصورات تتوسطها نافورة مياه كما وصفه نجيب محفوظ فى « الثلاثية » ولكن بقيت سيرة المقهى فى الرواية فقط ، حيث أندثرت تماماً فيما بعد١٢
٧/قهوه المضحكخانة
فى حى السيدة زينب ويشترط لدخول مجلسه وضع رسالة فى التنكيت وإذا حازت قبولاً عند صاحب المقهى ضم مقدمها إلى مجلس النادى وقد جمع آنذاك ، الشيخ حسن الآلاتى كثيراً من نوادر المقهى فى كتاب١٣
فى حى السيدة زينب ويشترط لدخول مجلسه وضع رسالة فى التنكيت وإذا حازت قبولاً عند صاحب المقهى ضم مقدمها إلى مجلس النادى وقد جمع آنذاك ، الشيخ حسن الآلاتى كثيراً من نوادر المقهى فى كتاب١٣
٨قهوه عرابى
بميدان الجيش من أشهر مقاهى القاهرة القديمة وكان صاحبه أحد الفتوات المشهورين فى أوائل القرن العشرين كما بلغ من سطوته أن مأمور قسم الظاهر لجأ إليه يوماً يطلب حمايته لأن أحد اﻷجانب هدّده وكان الأجانب يحاكمون أمام محكمة خاصة فى ذلك الوقت١٤
بميدان الجيش من أشهر مقاهى القاهرة القديمة وكان صاحبه أحد الفتوات المشهورين فى أوائل القرن العشرين كما بلغ من سطوته أن مأمور قسم الظاهر لجأ إليه يوماً يطلب حمايته لأن أحد اﻷجانب هدّده وكان الأجانب يحاكمون أمام محكمة خاصة فى ذلك الوقت١٤
٩قهوه الفن
أمام مسرح نجيب الريحانى الذى يضم عدداً من الفنانين والكومبارس والنساء الضاحكات ومن ضمن من جلسوا عليها مارى منصور زينب صدقى ، أمينة رزق ، عزيز عيد ، وفاطمة رشدى١٥
أمام مسرح نجيب الريحانى الذى يضم عدداً من الفنانين والكومبارس والنساء الضاحكات ومن ضمن من جلسوا عليها مارى منصور زينب صدقى ، أمينة رزق ، عزيز عيد ، وفاطمة رشدى١٥
١٠/قهوه الزهراء او المشايخ
بالقرب من مقهى الفيشاوي في الحسين نسبة إلى مرتاديه من القراء والمنشدين المبتهلين أمثال النقشبندي ونصر الدين طوبار والشيخ محمود طنطاوي وتلميذه الشيخ المعصراوي وتوفيق عبد الحكم، أنشئ في ثلاثينيات القرن الماضي.١٦
بالقرب من مقهى الفيشاوي في الحسين نسبة إلى مرتاديه من القراء والمنشدين المبتهلين أمثال النقشبندي ونصر الدين طوبار والشيخ محمود طنطاوي وتلميذه الشيخ المعصراوي وتوفيق عبد الحكم، أنشئ في ثلاثينيات القرن الماضي.١٦
١١/ مقهى الحرية
الذي أنشئ عام 1936 مكان منزل الزعيم أحمد عرابي في شارع البستان في باب اللوق، أحد المقاهي التي اتخذت من أجوائها اسماً لها، إذ كان مكاناً يجمع كل أبناء الطبقات من الخاصة والمشاهير والعامة.
ويتميز المقهى بركن خاص للبيرة والمشروبات الكحولية١٧
الذي أنشئ عام 1936 مكان منزل الزعيم أحمد عرابي في شارع البستان في باب اللوق، أحد المقاهي التي اتخذت من أجوائها اسماً لها، إذ كان مكاناً يجمع كل أبناء الطبقات من الخاصة والمشاهير والعامة.
ويتميز المقهى بركن خاص للبيرة والمشروبات الكحولية١٧
ويحتفظ بكثير من ملامح القاهرة الخديوية. وقد كان الضباط الإنجليز ومن ثم الضباط الأحرار من أشهر رواده، وعلى رأسهم الرئيس الراحل أنور السادات، كما ارتاده الفنانون أحمد رمزي، ورشدي أباظة، وشكري سرحان.١٨
١٢:مقهى ريش الواقع في شارع طلعت حرب في وسط البلد، ويعود تاريخ إنشائه إلى عام 1908
ثورة 1919 كان ملتقى زعمائها، كما تؤكد الوثائق التاريخية التي عثر عليها الورثة أثناء ترميم المقهى من آثار زلزال 1992
١٩
ثورة 1919 كان ملتقى زعمائها، كما تؤكد الوثائق التاريخية التي عثر عليها الورثة أثناء ترميم المقهى من آثار زلزال 1992
١٩
مدير المقهى المهندس عباس محمود عباس، 70 عاماً، أنه "أثناء عملية الترميم اكتشفنا بالمصادفة دهليزاً صغيراً يؤدي إلى مخزن قديم حيث كانت تتم اللقاءات وماكينة طباعة يدوية كانت تصك عليها المنشورات التي استخدمها الثوار وسيلةً للحشد وإذكاء الروح الوطنية٢٠
١٤زهرة البستان عمره80 عاماً ملتقي الشعر والأدب والقصة وغيرها من دروب الفن والثقافة والسياسة. وفيه كان يعقد نجيب محفوظ ندوته كل ثلاثاء. وعلى طاولاته كتب علاء الأسواني روايتي "عمارة يعقوبيان" و"شيكاجو". هذا فضلاً عن جلسات الشاعرين أمل دنقل وأحمد عبد المعطي حجازي ٢١
١٥ أم كلثوم"،
ذكريات لا تغيب
وفي شارع متفرع من رمسيس تشدو "الست" في مقهى "أم كلثوم" صباحاً ومساءً بروائعها الجميلة. وفيه ستجد لوحة سجل عليها تاريخ أم كلثوم وأشهر أغانيها والمحطات المهمة في حياتها، ولوحة جدارية لها وهي تمسك بمنديلها الوردي.٢٢
ذكريات لا تغيب
وفي شارع متفرع من رمسيس تشدو "الست" في مقهى "أم كلثوم" صباحاً ومساءً بروائعها الجميلة. وفيه ستجد لوحة سجل عليها تاريخ أم كلثوم وأشهر أغانيها والمحطات المهمة في حياتها، ولوحة جدارية لها وهي تمسك بمنديلها الوردي.٢٢
والي الان المقاهي لها طعم خاص مختلف عن الكافيهات
وانتم بقي بتحبوا تقعدوا علي اي قهوه او كافيه !؟
كل سنه وانتم بخير رمضان بيحب اللمه 😎٢٣
وانتم بقي بتحبوا تقعدوا علي اي قهوه او كافيه !؟
كل سنه وانتم بخير رمضان بيحب اللمه 😎٢٣
جاري تحميل الاقتراحات...