فاطمة الحوسني
فاطمة الحوسني

@fatma_alhosni7

4 تغريدة 67 قراءة Mar 26, 2021
عندك علم بأن 2 كيلو من الورد تعبي فقط ربع الغرشة الموضحة في الصورة!
- الورد يُزهر فقط في مارس من كل عام في الجبل الأخضر، مقدار كبير من التعب والجهد يُعصر في كل قارورة، وكل مبلغ يدفع لشرائها مستحق.
-بعض الأسر في الجبل يعتمد دخلها على جني المحصول السنوي، وقوة الشراء انخفضت بسبب الجائحة.
لا زالت المهنة تتوارث أباً عن جد، والشباب قائمين على هذه المهنة في الوقت الحالي . #شجعوهم
في زيارتي اليوم لمزارع الورد ومصنع مزارع سيق شاهدت عن قرب كيفية عصر الورد 😍
1- في البداية يقطف الورد في الصباح الباكر لكي لايذبل وينقل في القفران ثم يوضع على قطعة قماش في غرفة ويتم فرز الصالح منه.
2-يوضع الورد في الدهجان المصنوعة من الفخار ثم يتم اشعال النار في الاسفل وتبدأ عملية التقطير بعد ما يتم وضع الصحون أعلى الدهجان.
-تستغرق عملية التقطير 3 ساعات.
كانت رحلة جداً ممتعة 😍 المسار بدأ من قرية العقر مروراً بالعين ثم الشريجة وأخيراً سيق ومصنع الورد ، عبير الورد كان يفوح في المكان عند المزارع 🌸
- الرحلة من تنظيم فريق عماني من الجبل الأخضر( Top Adventure1 )
حسابهم:
instagram.com

جاري تحميل الاقتراحات...