عمر المسعري الدوسري
عمر المسعري الدوسري

@umar_aldosary

3 تغريدة 74 قراءة Aug 25, 2021
الناس ماتفرق بين الجاموس والبقر
الجاموس ابن عم البقر لكن مواصفات الحليب واللحم تختلف
لحم الجاموس الذ
وحليب الجاموس الذ
الجاموس اكثر ادرارا للحليب
توجد الجواميس بايطاليا واليونان ومصر والهند والعراق وسوريا ودول مختلفة اخري
الناس لا تعلم
ان القشطة تصنع من حليب الجاموس وليس البقر اصلا لان حليب الجاموس نسبة الدهون فية اكثر من البقر وهذا ضروري لصناعة القشطة ولذلك تجد القشطة البلدي بمصر وسوريا والعراق تختلف عن قشطتنا من الابقار
للمعلومية
هناك اجبان لا تصنع سوي من حليب الجاموس
وهناك اكلات لا تطبخ غير مع لحم الجاموس
مع الاسف منتجات الجاموس حليب واجبان ولحوم ليست من ثقافتنا بالخليج
ارجو ان الناس تفهم الفرق عشان تقرر تجرب منتجات الجاموس الي فاتهم طعمها الرائع

جاري تحميل الاقتراحات...