لعشاق الصوصات مع الستيك
😋🥙
خلطات (غير تقليدية) سريعة التحضير تُقدم مع الستيكات.
🥩
ضعها بالمفضلة وشاركنا التجربة ❤️
😋🥙
خلطات (غير تقليدية) سريعة التحضير تُقدم مع الستيكات.
🥩
ضعها بالمفضلة وشاركنا التجربة ❤️
صوص الجبنة الزرقاء
🧀
- ملعقة زبدة.
- ملعقة طحين.
- نصف كاس حليب.
- قطعة جبنة زرقاء.
تذوب الزبدة في مقلاة ثم يضاف الطحين. يضاف الحليب ببطء مع التحريك ويترك المزيج على نار هادئة، ثم تضاف الجبنة وتحرك حتى تصل للقوام المطلوب.
🌹
🧀
- ملعقة زبدة.
- ملعقة طحين.
- نصف كاس حليب.
- قطعة جبنة زرقاء.
تذوب الزبدة في مقلاة ثم يضاف الطحين. يضاف الحليب ببطء مع التحريك ويترك المزيج على نار هادئة، ثم تضاف الجبنة وتحرك حتى تصل للقوام المطلوب.
🌹
ديانا صوص
🥣
- ملعقة زبدة.
- نصف بصلة.
- فص ثوم مهروس.
- ٥ حبات فطر.
- ملعقة خردل كبيرة.
- ربع ملعقة خل طبيعي.
- نص ملعقة صوص صويا.
تقلى شرائح البصل والثوم وشرائح الفطر في الزبدة ثم يضاف الخردل والصويا والخل وتحرك حتى تصل للقوام المطلوب.
🌹
🥣
- ملعقة زبدة.
- نصف بصلة.
- فص ثوم مهروس.
- ٥ حبات فطر.
- ملعقة خردل كبيرة.
- ربع ملعقة خل طبيعي.
- نص ملعقة صوص صويا.
تقلى شرائح البصل والثوم وشرائح الفطر في الزبدة ثم يضاف الخردل والصويا والخل وتحرك حتى تصل للقوام المطلوب.
🌹
كريمة الخردل
🥣
- ١/٤ خل طبيعي.
- ٣/٤ كريمة خفق.
- ملعقتين كبيرة خردل.
- ١/٢ ملعقة كبيرة ملح وفلفل اسود(مناصفة).
- فص ثوم مهروسة.
يضاف الخل في وعاء ساخن على النار، ثم يضاف الخردل والكريمة، يحرك على نار هادئة حتى يصل للقوام المطلوب ثم يضاف الفلفل والملح والثوم.
🥣
- ١/٤ خل طبيعي.
- ٣/٤ كريمة خفق.
- ملعقتين كبيرة خردل.
- ١/٢ ملعقة كبيرة ملح وفلفل اسود(مناصفة).
- فص ثوم مهروسة.
يضاف الخل في وعاء ساخن على النار، ثم يضاف الخردل والكريمة، يحرك على نار هادئة حتى يصل للقوام المطلوب ثم يضاف الفلفل والملح والثوم.
تشيمشوري الحارة
🥗🌶
- ١ فص ثوم مهروس.
- كمية بسيطة من الكزبرة والبقدونس.
- ٣ ملاعق كبيرة خل طبيعي.
- ٢ ملعقة زيت زيتون.
توضع كل الأصناف في خلاط ماعدا زيت الزيتون ويفرم ثم يضاف زيت الزيتون لاحقاً.
🥗🌶
- ١ فص ثوم مهروس.
- كمية بسيطة من الكزبرة والبقدونس.
- ٣ ملاعق كبيرة خل طبيعي.
- ٢ ملعقة زيت زيتون.
توضع كل الأصناف في خلاط ماعدا زيت الزيتون ويفرم ثم يضاف زيت الزيتون لاحقاً.
صوص الفلفل التقليدية
🧈
- ١/٤ كوب عصير عنب.
- ١/٢ كوب مرق لحم.
- ١/٢ كريمة خفق.
- ١/٢ ملعقة فلفل اسود مطحون.
يسكب عصير العنب في وعاء حار (على النار) لمدة دقيقة، ثم يسكب مرق اللحم والفلفل الأسود، ثم توضع الكريمة.
ويتم التحريك حتى تصل للقوام المناسب.
🧈
- ١/٤ كوب عصير عنب.
- ١/٢ كوب مرق لحم.
- ١/٢ كريمة خفق.
- ١/٢ ملعقة فلفل اسود مطحون.
يسكب عصير العنب في وعاء حار (على النار) لمدة دقيقة، ثم يسكب مرق اللحم والفلفل الأسود، ثم توضع الكريمة.
ويتم التحريك حتى تصل للقوام المناسب.
صوص المشروم بالثوم
🍄
ملعقتين كبيرة زبدة
٧-١٠حبات فطر طازج
٢ فص ثوم مهروس
١/٤ خل طبيعي
١/٢ كريمة خفق
١/٤ كوب جبنة بارميزان مبشورة
نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود وملح
تذوب الزبدة على النار ثم يضاف الفطر ويحرك حتى يتغير لونه للأصفر،يضاف الثوم ويحرك ثم الخل وبعده الكريمة ويحرك ثم الجبنة
🍄
ملعقتين كبيرة زبدة
٧-١٠حبات فطر طازج
٢ فص ثوم مهروس
١/٤ خل طبيعي
١/٢ كريمة خفق
١/٤ كوب جبنة بارميزان مبشورة
نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود وملح
تذوب الزبدة على النار ثم يضاف الفطر ويحرك حتى يتغير لونه للأصفر،يضاف الثوم ويحرك ثم الخل وبعده الكريمة ويحرك ثم الجبنة
جاري تحميل الاقتراحات...