هل تتوقع درجة تصنيع الأكل يؤثر في كمية تناولك له؟
بحث جميل جدًا وفريد من نوعه من ناحية قوة الأدوات المستعملة والتصميم. لسنين كثيرة، كانت أغلب الدراسات ارتباطية وهذا البحث مختلف لأنه كان تجربة محكمة
جابوا ٢٠ شخص: ١٠ سيدات و١٠ رجال وطلبوا منهم الاقامة في مركز الأبحاث لاجراء البحث
بحث جميل جدًا وفريد من نوعه من ناحية قوة الأدوات المستعملة والتصميم. لسنين كثيرة، كانت أغلب الدراسات ارتباطية وهذا البحث مختلف لأنه كان تجربة محكمة
جابوا ٢٠ شخص: ١٠ سيدات و١٠ رجال وطلبوا منهم الاقامة في مركز الأبحاث لاجراء البحث
قسموهم لمجموعتين:
١) مجموعة تتناول أطعمة فائقة المعالجة ultra-processed foods
٢) مجموعة تتناول أطعمة غير معالجة unprocessed foods
تم توفير الوجبات عبارة عن ٣ رئيسية ووجبات خفيفة متوفرة خلال اليوم وبالعافية عليكم كلو قد ما تبغوا ونحنا نقيس اش بيحصل في جسمكم لمدة أسبوعين
١) مجموعة تتناول أطعمة فائقة المعالجة ultra-processed foods
٢) مجموعة تتناول أطعمة غير معالجة unprocessed foods
تم توفير الوجبات عبارة عن ٣ رئيسية ووجبات خفيفة متوفرة خلال اليوم وبالعافية عليكم كلو قد ما تبغوا ونحنا نقيس اش بيحصل في جسمكم لمدة أسبوعين
الجميل والرهيب انهم ساوا في كمية السعرات والمغذيات بين المجموعتين عشان لا نقول والله اعطوهم اكل أكثر. لا نفس الكمية بالزبطت كانت مثل ما هو موضح في الجدول
كانت في فروقات مجبرين عليه بحكم طبيعة الأكل المصنع مثل زيادة الصوديوم، الدهون المشبعة ومذكورة كل التفاصيل في الورقة
كانت في فروقات مجبرين عليه بحكم طبيعة الأكل المصنع مثل زيادة الصوديوم، الدهون المشبعة ومذكورة كل التفاصيل في الورقة
اش سار بعد اسبوعين بس؟
المجموعة الي وفر لها أكل فائق التصنيع زادت وزنها حوال كيلو (٠،٩ كج) والمجموعة الثانية قل وزنهم بالمقارنة مع نقطة البداية
المجموعة الي وفر لها أكل فائق التصنيع زادت وزنها حوال كيلو (٠،٩ كج) والمجموعة الثانية قل وزنهم بالمقارنة مع نقطة البداية
نقطة أخرى لوحظت، أن المجموعة الأولى زاد كمية أكلهم حوالي ٤٥٠-٥٠٠ سعرة حرارية فوق احتياجهم وهذا الي أدى لزيادة الوزن
مع أنه مؤشرات الرضى والشبع كانت موجودة عند المجموعتين إلا أنه سبحان الله خصائص الأكل المعالج تؤدي إلى زيادة كمية تناوله بدون ما تشعر وله علاقة بطريقة تصنيعها
مع أنه مؤشرات الرضى والشبع كانت موجودة عند المجموعتين إلا أنه سبحان الله خصائص الأكل المعالج تؤدي إلى زيادة كمية تناوله بدون ما تشعر وله علاقة بطريقة تصنيعها
شرح أكثر بالفيديو على انستاجرام
instagram.com
instagram.com
جاري تحميل الاقتراحات...