معاذ ٓ
معاذ ٓ

@p2_mu

5 تغريدة 11 قراءة Nov 12, 2020
ملح الطعام vs الملح البحري+الصخري من يعتقد ان الاختلاف في نسبة الصوديوم فقط فاليراجع مقال الدكتورة Johnon K. Rachel بروفسورة المواد الغذائية بجامعة فيرمونت. الفرق ان ملح الطعام يحتوى فقط على الصوديوم واليود المضاف ومواد كيميائية تم اضافتها اثناء تنقية الملح وتشكيله.
⬇️
ملح الطعام , عبارة عن ملح بحري مصنع بالكامل
- يوضع في درجة حرارة عالية جدا
مما يؤدي إلى تلاشي معظم المعادن
- يضاف إليه مواد حافظة
- يضاف إليه مواد منظفه او (مبيضة)
" يعتبر خالي من المعادن ويحتوي على
صوديوم كلورايد 98%
عبارة عن (قنبلة صوديوم)
⁦⬇️⁩ يتبع
" الصوديوم ليس ضار
ولكن نقص البوتاسيوم وزيادة الصوديوم
° يؤدي إلى أرتفاع ضغط الدم
* لذالك مهم جدا اخذ البوتاسيوم ،
يتواجد في الخضروات والفواكه الخضراء
(سيكون هناك مقال اخر للبوتاسيوم)
• بدائل ملح الطعام
° ملح الهيمالايا أو الصخري أو البحري الطبيعي
• يحتوي ملح الهيمالايا على 84 معدن مهمه للجسم
بالأضافة للصوديوم الطبيعي واليود الطبيعي والبوتاسيوم
ولايوجد به مواد مصنعه او حافظة
بالأضافة انه لم يتعرض لدرجات حرارة عالية
أتمنا لكم التوفيق والصحة ⁦👍🏻⁩
رتب
@Rattibha

جاري تحميل الاقتراحات...