كيف للمكسرات أن تساعد قلبك؟
•تقلل من مستوىات البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)والدهون الثلاثية،التي تلعب دورا رئيسيافي تراكم ترسبات في الشرايين
•تحسين صحةبطانةالشرايين
•تخفيض مستويات الالتهاب المرتبط بمرض القلب
•تقليل خطورة الإصابةبجلطات دمويةالتي قد تؤدي إلى نوبة قلبية
•تقلل من مستوىات البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)والدهون الثلاثية،التي تلعب دورا رئيسيافي تراكم ترسبات في الشرايين
•تحسين صحةبطانةالشرايين
•تخفيض مستويات الالتهاب المرتبط بمرض القلب
•تقليل خطورة الإصابةبجلطات دمويةالتي قد تؤدي إلى نوبة قلبية
ما الذي يجعل المكسرات مفيدة للقلب ؟
تحتوي المكسرات على6مواد على الأقل مفيدةللقلب وهي:
•الدهون الغيرمشبعة
•الأحماض الدهنيةأوميجا 3
•الألياف
•فيتامين هـ
•الستيرولات النباتية:تقلل مستوى الكوليسترول
•إل-أرجينين:تحسن صحة جدران الشرايين بجعلها أكثر مرونة وأقل عرضة لتجلطات الدم
تحتوي المكسرات على6مواد على الأقل مفيدةللقلب وهي:
•الدهون الغيرمشبعة
•الأحماض الدهنيةأوميجا 3
•الألياف
•فيتامين هـ
•الستيرولات النباتية:تقلل مستوى الكوليسترول
•إل-أرجينين:تحسن صحة جدران الشرايين بجعلها أكثر مرونة وأقل عرضة لتجلطات الدم
هل تحتاج أن تتناول المكسرات يوميا؟ وكم المقدار؟
توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول حوالي أربع حصص من المكسرات غير المملحة أسبوعيا. اختر المكسرات النيئة أو المحمصة الجافة بدلًا من المطهوة في الزيت. تبلغ الحصة ملء اليد (40جراما) من المكسرات الكاملة أو ملعقتين طعام من زبدة الفستق.
توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول حوالي أربع حصص من المكسرات غير المملحة أسبوعيا. اختر المكسرات النيئة أو المحمصة الجافة بدلًا من المطهوة في الزيت. تبلغ الحصة ملء اليد (40جراما) من المكسرات الكاملة أو ملعقتين طعام من زبدة الفستق.
هل يهم نوع المكسرات التي تتناولها؟
من المحتمل ألا يهم كثيرا نوع المكسرات التي اخترت تناولها. من المتوقع أن معظم المكسرات سوف تفيد الصحة بصفة عامة، ولكن بعضها فيه مزيد من العناصر المغذية المفيدة لصحة القلب أكثر من غيرها. مثلا، يضم الجوز كميات كبيرة من الأحماض الدهنية أوميغا 3.
من المحتمل ألا يهم كثيرا نوع المكسرات التي اخترت تناولها. من المتوقع أن معظم المكسرات سوف تفيد الصحة بصفة عامة، ولكن بعضها فيه مزيد من العناصر المغذية المفيدة لصحة القلب أكثر من غيرها. مثلا، يضم الجوز كميات كبيرة من الأحماض الدهنية أوميغا 3.
جاري تحميل الاقتراحات...