من منا مايحب الستيك ؟ 😋
كم مره طلعت مطعم واحترت في اختيار نوع الستيك 🤔 ؟ وأي القطع الي تناسب ذوقك ؟
🥩
ثريد اليوم بيشرح لك بالضبط أفضل الخيارات بناءً على ذوقك ورغبتك.
اضغط ( ❤️ ) لأنك بتحتاج هذا الثريد بيوم.
.
قراءة ممتعة 🌹
كم مره طلعت مطعم واحترت في اختيار نوع الستيك 🤔 ؟ وأي القطع الي تناسب ذوقك ؟
🥩
ثريد اليوم بيشرح لك بالضبط أفضل الخيارات بناءً على ذوقك ورغبتك.
اضغط ( ❤️ ) لأنك بتحتاج هذا الثريد بيوم.
.
قراءة ممتعة 🌹
أولاً لازم نعرف أن ماهو كل قطعة تشابه الثانية، فالتندلوين بهذا المكان مختلفة عن التندرلوين بالمكان الآخر.
والمتحكم بالسعر والجودة عوامل كثيرة منها سلالة البقرة 🐄 ونسبة النسيج الرخامي وغيره.
.
بالجدول التالي رتبنا اللحوم حسب غلاء كل قطعة و وصف مختصر لها.
.
والمتحكم بالسعر والجودة عوامل كثيرة منها سلالة البقرة 🐄 ونسبة النسيج الرخامي وغيره.
.
بالجدول التالي رتبنا اللحوم حسب غلاء كل قطعة و وصف مختصر لها.
.
(الواغيو)
لا تظن أن المطعم يبالغ اذا فاجئك بقطعة واغيو قيمتها أكثر من 600 ريال، الواغيو هي سلاسة بقر يابانية تم تربيتها بطريقة معينة ومثالية، ومؤخراً أعلنت اليابان إيقاف تصديرها حول العالم. وأكثر ما يميز الواغيو النسيج الرخامي على قطعها مما يجعلها اطرى والذ قطعة لحم قد تتذوقها.
لا تظن أن المطعم يبالغ اذا فاجئك بقطعة واغيو قيمتها أكثر من 600 ريال، الواغيو هي سلاسة بقر يابانية تم تربيتها بطريقة معينة ومثالية، ومؤخراً أعلنت اليابان إيقاف تصديرها حول العالم. وأكثر ما يميز الواغيو النسيج الرخامي على قطعها مما يجعلها اطرى والذ قطعة لحم قد تتذوقها.
(التندرلوين)
هي قطعة الفيليه وأغلى قطع اللحم💵، مناسبة لمن يبحث عن قطعة قليلة الدهون وطرية إلى حد ما😋، دائماً ماتأتي أقل حجماً عن باقي القطع وأكثرها مناسبة مع الصوصات المختلفة، ولا يتم طبخها عادة الا بمقلاة لأن النار تحرقها بسرعة.
هي قطعة الفيليه وأغلى قطع اللحم💵، مناسبة لمن يبحث عن قطعة قليلة الدهون وطرية إلى حد ما😋، دائماً ماتأتي أقل حجماً عن باقي القطع وأكثرها مناسبة مع الصوصات المختلفة، ولا يتم طبخها عادة الا بمقلاة لأن النار تحرقها بسرعة.
(ريب آي)
من قطع اللحوم المكلفة، إن كنت من محبين اللحم الطري فبالتأكيد ستكون مناسبة لك.
تعتبر مليئة بالعروق الرخامية الدهنية داخل اللحمة وفي حوافها، تأتي غالباً كقطعة لحم كاملة وأحياناً مع عظمه ملاصقة.
من قطع اللحوم المكلفة، إن كنت من محبين اللحم الطري فبالتأكيد ستكون مناسبة لك.
تعتبر مليئة بالعروق الرخامية الدهنية داخل اللحمة وفي حوافها، تأتي غالباً كقطعة لحم كاملة وأحياناً مع عظمه ملاصقة.
(ستريب)
هي شريحة الخاصرة الطويلة وأيضاً تسمى ستريب لوين، ومناسبة لمن يبحث عن أفضل قطعة يمكن طهيها (نصف استواء)، طرية ويمكنك معرفتها دائماً بشريط الشحم على احد أطرافها.
😍
هي شريحة الخاصرة الطويلة وأيضاً تسمى ستريب لوين، ومناسبة لمن يبحث عن أفضل قطعة يمكن طهيها (نصف استواء)، طرية ويمكنك معرفتها دائماً بشريط الشحم على احد أطرافها.
😍
(تي بون)
هي قطعتين لحم ملاصقة لعظمة على شكل حرف T، جزء منها من التندرلوين والأخرى من الشورت لوين فتمتاز بما تتميز به القطعتين، وعادة تكون مشوية.
هي قطعتين لحم ملاصقة لعظمة على شكل حرف T، جزء منها من التندرلوين والأخرى من الشورت لوين فتمتاز بما تتميز به القطعتين، وعادة تكون مشوية.
(سيرلوين)
هي قطعة اللحمة في منطقة الخاصرة العلوية عادة، عالية البروتين وقليلة الدهون والنسيج الرخامي، نكهتها ليست قوية مثل باقي القطع ولكن مذاقها جيد لراغبي البروتين.
بالعافيه 🌹
هي قطعة اللحمة في منطقة الخاصرة العلوية عادة، عالية البروتين وقليلة الدهون والنسيج الرخامي، نكهتها ليست قوية مثل باقي القطع ولكن مذاقها جيد لراغبي البروتين.
بالعافيه 🌹
جاري تحميل الاقتراحات...