مطحنة البن أحد أهم المُعدات اللازم تواجدها في تجهيزات أي بار، فهي المسئولة عن طحن حبوب البن بدرجات تتفاوت من النعومة الشديدة للخشونة، فيكون الناتج مناسب لصنع العديد من المشروبات مثل الاسبريسو وال Cold Brew والأمريكان كوفي والقهوة التركية بكفاءة.
تتكون مطحنة البن الحديثة من:
1
تتكون مطحنة البن الحديثة من:
1
علبة من التروس اللازمة لعملية الطحن.
2 لوحة تحكم يمكن للباريستا من خلالها التحكم في درجة طحن البن، وكمية البن المطحون، ومعيار البن (Single Shot – Double Shot).. هذه اللوحة تحتوي على مؤقت زمني يتم ضبطه.
3 شوكة لحمل ذراع ماكينة الاسبريسو أثناء نزول البن المطحون من المطحنة إليها
2 لوحة تحكم يمكن للباريستا من خلالها التحكم في درجة طحن البن، وكمية البن المطحون، ومعيار البن (Single Shot – Double Shot).. هذه اللوحة تحتوي على مؤقت زمني يتم ضبطه.
3 شوكة لحمل ذراع ماكينة الاسبريسو أثناء نزول البن المطحون من المطحنة إليها
4 الهوبر أو الحاوية التي توضع فيها حبوب البن قبل طحنها.. تأتي بسعات مختلفة.
5 كابل لتوصيل المطحنة بالكهرباء.
#hadining
لقراءة المزيد؛ اضغط هنا
hadining.com
5 كابل لتوصيل المطحنة بالكهرباء.
#hadining
لقراءة المزيد؛ اضغط هنا
hadining.com
جاري تحميل الاقتراحات...