HA Dining
HA Dining

@DiningHa

4 تغريدة 7 قراءة Sep 29, 2020
من المعلوم أن #ماكينة إعداد #الاسبريسو هي #حجر الزاوية في تجهيز أي #مقهى حديث، فهي المسئولة عن إعداد #مشروبات #القهوة عالية #الجودة.
ماكينة الاسبريسو صُنعت في #تورينو ب #إيطاليا على يد أنجيلو موريوندوفي 1884م، ثم أدخل لويجي يزيرا بعذ التحسينات على #التصميم.
اشترت #شركة لابافوني #التصميم #الجديد عام 1905، ومن هنا انتشرت #ماكينة #الاسبريسو في أنحاء #العالم.
آلية عمل ماكينة الاسبريسو تعتمد على وصول #الماء إلى #درجة #حرارة أقل قليلا من درجة الغليان، ثم ضغطه ليمر عبر قرص من #البن المطحون بدرجة معينة.. فينتج #فنجان_قهوة الاسبريسو.
ماكينات #الاسبريسو لا تقوم بصناعة #القهوة فحسب، بل يمكنها إعداد #اللبن المغلي بالبخار، وإعداد #المياه الساخنة التي تُستخدم في #صناعة #المشروبات #الساخنة كبديل للغلّاية (نحن لا ننصح بذلك)
#hadining
لقراءة باقي المقال؛ اضغط على هذا الرابط:
hadining.com

جاري تحميل الاقتراحات...