بدأت القصة سنة ٢٠٠٧ مع ثلاثة طلبة من جامعة جورج تاون في واشنطن.. جوناثان، نيكولاس، وناثانيال اللي اتعرفوا على بعض في كورس ريادة أعمال في الجامعة..
وقتها الثلاثة كانو غير راضيين بخيارات المطاعم والأكلات الغير صحية المتوفرة في الحرم الجامعي👇🏻
وقتها الثلاثة كانو غير راضيين بخيارات المطاعم والأكلات الغير صحية المتوفرة في الحرم الجامعي👇🏻
فقرروا يبدأوا sweetgreen..مطعم يقدم وجبات صحية لذيذة مكوناتها كلها من مزارعين محليين
بس قبل فتح المطعم اختبروا أطباق في جامعتهم ولقوا إقبال كبير من الطلبة😃 فجمعوا الثلاثة أكثر من ٣٠٠ ألف وفتحوا أول مطعم بجانب جامعتهم وفي غضون ٦ سنوات فقط فتحوا ٢٠ فرع وقدرت قيمتهم ب٣٥$مليون
بس قبل فتح المطعم اختبروا أطباق في جامعتهم ولقوا إقبال كبير من الطلبة😃 فجمعوا الثلاثة أكثر من ٣٠٠ ألف وفتحوا أول مطعم بجانب جامعتهم وفي غضون ٦ سنوات فقط فتحوا ٢٠ فرع وقدرت قيمتهم ب٣٥$مليون
والآن sweetgreen عندها ١٠٩ فرع في ٨ ولايات في أمريكا وتقدر قيمتها بـ ١.٦ بليون دولار أمريكي!
يذكر ديڤيد بورتالاتين،محلل في قطاع الأطعمة، إنه سبب نجاحهم غير محصور على تريند السلطات بل على شراكتهم مع المزارعين المحليين،تركيزهم على الاستدامة، واستهدافهم في التسويق للميلينيالز/ألفية
يذكر ديڤيد بورتالاتين،محلل في قطاع الأطعمة، إنه سبب نجاحهم غير محصور على تريند السلطات بل على شراكتهم مع المزارعين المحليين،تركيزهم على الاستدامة، واستهدافهم في التسويق للميلينيالز/ألفية
سبب آخر ساهم في نجاحهم هو عطاءهم المستمر للمجتمع المحلي وخاصة المدارس.. اشتركوا مع منظمة FoodCorps الخيرية وحرصوا على تعليم الأطفال أهمية التغذية، اللياقة، والاستدامة لمساعدتهم على تبني عادات صحية من سن صغيرة
لمعلومات أكثر عن البرنامج:
schools.sweetgreen.com
لمعلومات أكثر عن البرنامج:
schools.sweetgreen.com
Sweetgreenتوصلوا إنه الشخص المنجز الحريص على وقته يمثل الفئةالرئيسية من عملاءهم،فبمجرد إنه الأكل صحي ماكان كافي لكسب ولاءهم،فلازم تكون تجربةالشراء سلسلة جدًا،فكانو أول شركة تصمم تطبيق لطلب الوجبات وتخصيص أرفف لاستلامهافي المطعم
اليوم التطبيق يخدم١.٥مليون مستخدم ويمثل٥٥٪من الطلبات
اليوم التطبيق يخدم١.٥مليون مستخدم ويمثل٥٥٪من الطلبات
والآن نجي نتكلم عن هويتهم البصرية 🤩شعار Sweetgreen ينتمي للشعارات الخطية وفي آخر إعادة تصميم جعلوه أوضح في القراءة وأكثر تميّزًا للبراند (ميلان أذن حرف الـg شبيهة بسويقة الفاكهة)
لغة مخاطبتهم للزبائن جدًا ودودة فعكسوا هذا الانطباع باستخدام رموز مرسومة باليد
لغة مخاطبتهم للزبائن جدًا ودودة فعكسوا هذا الانطباع باستخدام رموز مرسومة باليد
ماأقدر أختم الثريد من غير ماأشاركم طبقي المفضل من عندهم وهو Harvest Bowl 😋
مكوناته: رز بني، بطاطا حلوة، جبنة الماعز، kale/لفت، دجاج، تفاح، لوز، وصلصة بالساميك
حقيقي الطبق هذا كنت مدمنة عليه 😅
هنا الوصفة كاملة إذا حابين تجربوه في البيت
coveteur.com
مكوناته: رز بني، بطاطا حلوة، جبنة الماعز، kale/لفت، دجاج، تفاح، لوز، وصلصة بالساميك
حقيقي الطبق هذا كنت مدمنة عليه 😅
هنا الوصفة كاملة إذا حابين تجربوه في البيت
coveteur.com
وكذا وصلنا للنهاية 😁 شكرًا لمتابعتكم 🌱 شاركوني هل جربتم المطعم؟ ايش رأيكم فيه؟ وايش التحديات لمطعم بنفس المفهوم لو فتح في السعودية؟
جاري تحميل الاقتراحات...