ثريد #الكوليسترول
🔴 إخلاء مسؤولية 🔴
هذه المعلومات ليست بديلاً عن النصائح الطبية وليست للتشخيص أو العلاج، راجع طبيبك المختص واحصل منه على المشورة
🔴 إخلاء مسؤولية 🔴
هذه المعلومات ليست بديلاً عن النصائح الطبية وليست للتشخيص أو العلاج، راجع طبيبك المختص واحصل منه على المشورة
🔸ماهو الكوليسترول؟
⁃الكوليسترول هو مادة دهنية أساسية لعدة وظائف في الجسم حيث يقوم الكبد بتصنيع ٢ جرام يومياً لأهميته الكبرى اي مايعادل ٨٠٪ من احتياج الجسم بينما ٢٠٪ فقط يأتي من الغذاء.
⁃الكوليسترول هو مادة دهنية أساسية لعدة وظائف في الجسم حيث يقوم الكبد بتصنيع ٢ جرام يومياً لأهميته الكبرى اي مايعادل ٨٠٪ من احتياج الجسم بينما ٢٠٪ فقط يأتي من الغذاء.
🔸ماهي أهمية الكوليسترول للجسم؟
⁃بناء وتكوين جدار الخلايا. ( ٢٥٪ من الكوليسترول يوجد في الدماغ)
⁃تكوين اغشية الخلايا العصبية.
⁃انتاج العديد من الهرمونات مثل الكورتيزول وهرمونات الذكورة والأنوثة.
⁃تكوين فيتامين د.
⁃تكوين العصارة الصفراوية.
⁃بناء وتكوين جدار الخلايا. ( ٢٥٪ من الكوليسترول يوجد في الدماغ)
⁃تكوين اغشية الخلايا العصبية.
⁃انتاج العديد من الهرمونات مثل الكورتيزول وهرمونات الذكورة والأنوثة.
⁃تكوين فيتامين د.
⁃تكوين العصارة الصفراوية.
🔸ماهي البروتينات الدهنية؟
⁃الكوليسترول مادة دهنية لاتذوب في الدم لذلك تحتاج بأن ترتبط مع بروتينات لكي تنتقل بين الكبد والدم وتسمى هذه البروتينات بالبروتينات الدهنية (Lipoproteins).
[الكوليسترول هو مركب واحد ليس له أنواع ولكن هنالك أنواع من البروتينات الدهنية]
⁃الكوليسترول مادة دهنية لاتذوب في الدم لذلك تحتاج بأن ترتبط مع بروتينات لكي تنتقل بين الكبد والدم وتسمى هذه البروتينات بالبروتينات الدهنية (Lipoproteins).
[الكوليسترول هو مركب واحد ليس له أنواع ولكن هنالك أنواع من البروتينات الدهنية]
🔸ماهي أنواع البروتينات الدهنية؟
يوجد خمس أنواع من البروتينات الدهنية ولكن سأذكر نوعين فقط:
١⁃البروتين الدهني مرتفع الكثافة اللذي يسمى بالكوليسترول النافع (HDL): هو البروتين اللذي يرتبط مع الكوليسترول الزائد في الدم لكي ينقله الى الكبد.
يوجد خمس أنواع من البروتينات الدهنية ولكن سأذكر نوعين فقط:
١⁃البروتين الدهني مرتفع الكثافة اللذي يسمى بالكوليسترول النافع (HDL): هو البروتين اللذي يرتبط مع الكوليسترول الزائد في الدم لكي ينقله الى الكبد.
٢⁃البروتين الدهني منخفض الكثافة اللذي يسمى بالكوليسترول الضار (LDL): هو البروتين اللذي يرتبط مع الكوليسترول في الكبد لكي ينقله إلى الدم ومن ثم الى الخلايا لكي يقوم بوظائفه.
ينقسم البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) الى نوعين:
•النوع أ (lbLDL-P) وهو لايدخل في تكوين الجلطات ويرتفع من أكل الدهون المشبعة.
•النوع ب (sdLDL-P) وهو يدخل في تكوين الجلطات ويرتفع من أكل الكاربوهيدرات والسكر (تحديداً سكر الفركتوز).
•النوع أ (lbLDL-P) وهو لايدخل في تكوين الجلطات ويرتفع من أكل الدهون المشبعة.
•النوع ب (sdLDL-P) وهو يدخل في تكوين الجلطات ويرتفع من أكل الكاربوهيدرات والسكر (تحديداً سكر الفركتوز).
[تحليل الكوليسترول المعتاد لايعطي تفصيل عن النوعين ولكن هناك تحليل خاص يسمى LDL-P او جزيئات الكوليسترول يبين اي النوعين مرتفع]
🔸كيف يمكن توقع اي النوعين مرتفع من تحليل الكوليسترول العادي؟
في التحليل المعتاد يقاس دائماً نوع من الدهون يسمى بالدهون الثلاثية (triglycerides) وهي تتكون نتيجة لتحول السكر الى دهون عن طريق الانسولين.
في التحليل المعتاد يقاس دائماً نوع من الدهون يسمى بالدهون الثلاثية (triglycerides) وهي تتكون نتيجة لتحول السكر الى دهون عن طريق الانسولين.
•انخفاض الدهون الثلاثية مقابل ارتفاع HDL يعطي اشارة لارتفاع النوع أ من LDL.
•ارتفاع الدهون الثلاثية مقابل انخفاض HDL يعطي اشارة لارتفاع النوع ب من LDL.
•ارتفاع الدهون الثلاثية مقابل انخفاض HDL يعطي اشارة لارتفاع النوع ب من LDL.
🔸هل الكوليسترول ضار؟
في عام 1953 قام الباحث انسل كيز بنشر بحث يربط فيه استهلاك الدهون والشحوم بارتفاع معدل الكوليسترول في الدم وسجل ارتفاع في نسبة امراض القلب في ٦ دول. [تلك الدول تم اختيارها من بين ٢٢ دولة ولم يكن هناك علاقة صحيحة في حال سجلت بيانات جميع الدول]
في عام 1953 قام الباحث انسل كيز بنشر بحث يربط فيه استهلاك الدهون والشحوم بارتفاع معدل الكوليسترول في الدم وسجل ارتفاع في نسبة امراض القلب في ٦ دول. [تلك الدول تم اختيارها من بين ٢٢ دولة ولم يكن هناك علاقة صحيحة في حال سجلت بيانات جميع الدول]
ايضاً عندما وجد بأن الكوليسترول احد مكونات الجلطه ويرتبط تكون الجلطات بارتفاعه في الدم تم ربطه كسبب لأمراض القلب بينما أكتشف لاحقاً بأن دور الكوليسترول يشبه دور سيارة الاسعاف فوجودها عند كل حادث لايعني انها السبب لذلك الحادث ولكن لكي تنقل المسعفين لمعالجة الضرر.
🔸متى يرتفع الكوليسترول؟
يقوم الجسم بضبط كمية الكوليسترول حسب حاجته، فعندما يتم استهلاك كمية كبيرة من المصادر الغذائية يقوم الكبد بتقليل إنتاجه والعكس صحيح.
يقوم الجسم بضبط كمية الكوليسترول حسب حاجته، فعندما يتم استهلاك كمية كبيرة من المصادر الغذائية يقوم الكبد بتقليل إنتاجه والعكس صحيح.
لذلك عندما يرتفع الكوليسترول فهنالك حاجة للجسم له ومن الأسباب:
-ارتفاع معدل السكر والالتهابات.
-كسل الغدة الدرقية.
-الضغوط النفسية.
-العمليات الجراحية.
-الأمراض الوراثية.
-ارتفاع معدل السكر والالتهابات.
-كسل الغدة الدرقية.
-الضغوط النفسية.
-العمليات الجراحية.
-الأمراض الوراثية.
🔸ماهو سبب تكون الجلطات؟
-الارتفاع المزمن لمستوى السكر والانسولين في الدم يؤدي الى التهابات مزمنة وضرر في جدران الأوعية الدموية ولكي يقوم الجسم بإصلاح هذا الضرر في جدران الأوعية فإنه يبدأ بتكوين طبقة تحمي جدار الوعاء و باستمرار الضرر يستمر الجسم في تكون هذه الطبقة (الجلطة).
-الارتفاع المزمن لمستوى السكر والانسولين في الدم يؤدي الى التهابات مزمنة وضرر في جدران الأوعية الدموية ولكي يقوم الجسم بإصلاح هذا الضرر في جدران الأوعية فإنه يبدأ بتكوين طبقة تحمي جدار الوعاء و باستمرار الضرر يستمر الجسم في تكون هذه الطبقة (الجلطة).
-يترسب داخل هذه الطبقة البروتين الدهني نوع ب (sdLDL-P) اللذي تعرض للأكسدة ويشكل تقريباً ١٦٪ من تكوين الجلطة.
-الكالسيوم يكون ٨٪ من الجلطة وترسبه داخل الأوعية يتسبب بتصلبها. (فيتامين ك٢ يقوم بنقل الكالسيوم من الأوعية الدموية الى العظم ومصادره هي الدهون الحيوانية)
-الكالسيوم يكون ٨٪ من الجلطة وترسبه داخل الأوعية يتسبب بتصلبها. (فيتامين ك٢ يقوم بنقل الكالسيوم من الأوعية الدموية الى العظم ومصادره هي الدهون الحيوانية)
-فيتامين ج (Vit C) يقوم بحماية وتقوية الأوعية الدموية عن طريق تكوين الكولاجين ونقصه يعرض جدران الأوعية الدموية للضرر.
🔸ماهي أسباب تأكسد (sdLDL-P)؟
-الزيوت النباتية (الذرة، الكانولا،الصويا).
-السكر.
-الحبوب المنقاه او المكرره.
-الدهون المتحولة (زيت القلي).
-التدخين.
-الزيوت النباتية (الذرة، الكانولا،الصويا).
-السكر.
-الحبوب المنقاه او المكرره.
-الدهون المتحولة (زيت القلي).
-التدخين.
🔸كيف تعمل أدوية الكوليسترول (Statins):
•بناءً على البحوث اللتي اجراها انسل كيز واللتي ربطت الكوليسترول بتكوين الجلطات فإن الأدوية تقوم بتثبيط عمل احد الانزيمات اللذي يدخل بناء الكوليسترول وذلك يؤدي لنزول مستوى الكوليسترول بفعالية جيدة ولكن لا يؤدي لتقليل الأصابة بالجلطات.
•بناءً على البحوث اللتي اجراها انسل كيز واللتي ربطت الكوليسترول بتكوين الجلطات فإن الأدوية تقوم بتثبيط عمل احد الانزيمات اللذي يدخل بناء الكوليسترول وذلك يؤدي لنزول مستوى الكوليسترول بفعالية جيدة ولكن لا يؤدي لتقليل الأصابة بالجلطات.
•وجدت الدراسات ان أدوية (statins) تقوم أيضاً بتقليل أنزيم يسمى (Co-Q10) واللذي يقوم بدور أساسي في انتاج الطاقة (ATP) داخل الخلايا ويحتاجه القلب بمستويات عالية كما تحتاجه الخلاية العصبية والعضلية ايضاً وعندما لذا عندما يقل إنتاجه يسبب خسارة في العضلات وقصور في وظائف القلب.
🔸ماهي الأمراض اللتي ترتبط بانخفاض مستوى الكوليسترول؟
-الإكتئاب والقلق.
-السرطان.
-السكتة الدماغية.
-توسع الأوعية الدموية.
-ارتفاع احتمالية الإصابة بالعدوى.
-الإكتئاب والقلق.
-السرطان.
-السكتة الدماغية.
-توسع الأوعية الدموية.
-ارتفاع احتمالية الإصابة بالعدوى.
أجريت دراسة في اليابان تضمنت ٩١،٢١٩ شخص تمت متابعتهم لمدة عشر سنوات ووجدوا بأن من لديهم معدلات اعلى من (LDL) هم الأطول عمراً والأقل مرضاً.
كما أثبت أيضاً ان (LDL) لديه القدرة لتنظيف السموم اللتي تنتجها البكتيريا.
كما أثبت أيضاً ان (LDL) لديه القدرة لتنظيف السموم اللتي تنتجها البكتيريا.
🔸ماهي المصادر الصحية والمصادر الضارة للدهون ؟
•المصادر الصحية:
⁃الدهون الحيوانية ( اللتي تتغذى بطريقة سليمة).
⁃زيت الزيتون.
⁃زيت جوز الهند.
⁃المكسرات.
⁃الأفوكادو.
⁃الأسماك.
•المصادر الصحية:
⁃الدهون الحيوانية ( اللتي تتغذى بطريقة سليمة).
⁃زيت الزيتون.
⁃زيت جوز الهند.
⁃المكسرات.
⁃الأفوكادو.
⁃الأسماك.
•المصادر الضارة:
⁃زيت الصويا.
⁃زيت الذرة.
⁃زيت الكانولا.
⁃السمن النباتي.
⁃الدهون المهدرجة والمتحولة اللتي تتعرض لدرجات عالية من الحرارة.
⁃زيت الصويا.
⁃زيت الذرة.
⁃زيت الكانولا.
⁃السمن النباتي.
⁃الدهون المهدرجة والمتحولة اللتي تتعرض لدرجات عالية من الحرارة.
🔸ماذا أفعل في حال ارتفع مستوى الكوليسترول؟
١- أوجد السبب وقم بإصلاحه.
٢- أوجد اي نوع من جزيئات الكوليسترول مرتفع.
٣- ابتعد عن أسباب أكسدة الكوليسترول.
٤- ابتعد عن السكر وقلل النشويات.
٥- امنع الدهون الضارة.
٦- تأكد من الحصول على احتياجك من فيتامين ج وفيتامين ك٢.
١- أوجد السبب وقم بإصلاحه.
٢- أوجد اي نوع من جزيئات الكوليسترول مرتفع.
٣- ابتعد عن أسباب أكسدة الكوليسترول.
٤- ابتعد عن السكر وقلل النشويات.
٥- امنع الدهون الضارة.
٦- تأكد من الحصول على احتياجك من فيتامين ج وفيتامين ك٢.
تذكر أخيراً بأن دور LDL اللذي يحمل الكوليسترول هو مثل دور سيارة الإسعاف اللتي تحمل المسعفين فالحل هو تجنب وقوع الحادث وليس تعطيل دور الإسعاف.
-pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
-pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
-bmjopen.bmj.com
-pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
-pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
-pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
-pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
-pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
-journalijar.com
-pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
-bmjopen.bmj.com
-pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
-pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
-pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
-pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
-pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
-journalijar.com
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22617560/
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8299884/
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31581520/
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32801200/
Low-density lipoprotein cholesterol and all-cause mortality: findings from the China health and retirement longitudinal study - PubMed
Compared with moderately elevated LDL-C (eg, 117-137 mg/dL), a lower plasma level of LDL-C (eg, ≤84...
journalijar.com/article/25518/…
bmjopen.bmj.com/content/6/6/e0…
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27292972/
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9756121/
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9193429/
ثلاث أطباء تحدثوا عن موضوع الكوليسترول وهم أكثر خبرة في هذا المجال وهم من استفدت منهم وقرأت لهم:
أ.د.عبدالله العبدالقادر وقد صدر له مؤخرا كتاب بعنوان خرافة الشحوم
@Alabdulgaderaa
الدكتور كريم علي وله قناة على اليوتيوب ثرية بالمعلومات
@Fekrtany
الدكتور ايرك بيرج
@drericbergdc
أ.د.عبدالله العبدالقادر وقد صدر له مؤخرا كتاب بعنوان خرافة الشحوم
@Alabdulgaderaa
الدكتور كريم علي وله قناة على اليوتيوب ثرية بالمعلومات
@Fekrtany
الدكتور ايرك بيرج
@drericbergdc
جاري تحميل الاقتراحات...