شو افضل نوع بروتين لبناء العضلات؟
في ٣ اشياء مهمة لازم ننتبه عليها لما نقرر شو نوع المكمل الغذائي البروتيني الي ناخذه
مصدر البروتين
المواد المضافة
الكمية
ثريد 👇
في ٣ اشياء مهمة لازم ننتبه عليها لما نقرر شو نوع المكمل الغذائي البروتيني الي ناخذه
مصدر البروتين
المواد المضافة
الكمية
ثريد 👇
المصدر:
مستخلص اللحوم beef isolate ❌
مشكلته انه مصنع من بقايا اللحوم (مثل الاوتار) اي يحتوي على نسبة عالية من البروتينات الرديئة مثل الجيلاتين (بعد ذلك يتم اضافة احماض امينية افضل مثل BCAAs)
مستخلص اللحوم beef isolate ❌
مشكلته انه مصنع من بقايا اللحوم (مثل الاوتار) اي يحتوي على نسبة عالية من البروتينات الرديئة مثل الجيلاتين (بعد ذلك يتم اضافة احماض امينية افضل مثل BCAAs)
Whey protein مصدره الحليب وهناك نوعان منه:
المُرَكّز concentrate ❌
فيه نسبة عالية من المواد الاخرى في الحليب غير البروتين مثل السكريات والتي قد تزيد من درجة الالتهاب inflammation عند البعض
المستخلص isolate ✅
نسبة اقل لانه يتم فصل البروتين عن المواد الاخرى
المُرَكّز concentrate ❌
فيه نسبة عالية من المواد الاخرى في الحليب غير البروتين مثل السكريات والتي قد تزيد من درجة الالتهاب inflammation عند البعض
المستخلص isolate ✅
نسبة اقل لانه يتم فصل البروتين عن المواد الاخرى
البروتين النباتي ✅
خيار جيد نسبيا لكن هناك ادلة تشير ان الانتشار bioavailability لهذا النوع من البروتينات ليس بنفس الكفاءة
خيار جيد نسبيا لكن هناك ادلة تشير ان الانتشار bioavailability لهذا النوع من البروتينات ليس بنفس الكفاءة
المواد المضافة:
معظم المكملات البروتينية تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات لاعطاءها طعم افضل
انا انصح بالمكملات الخالية من الكربوهيدرات بحيث لا نرفع نسبة سكر الدم بشكل سريع
معظم المكملات البروتينية تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات لاعطاءها طعم افضل
انا انصح بالمكملات الخالية من الكربوهيدرات بحيث لا نرفع نسبة سكر الدم بشكل سريع
الانواع الخالية من الكربوهيدرات عادةً تكون مُحلاة ببدائل السكر (اسبارتام، سكرولوز، ستيفيا)
هذه المُحليات فيها مشكلتان:
- تزيد من شهيتنا للسكر لذلك قد تزيد من استهلاكنا للسكر في المستقبل
- هناك ادلة تشير انها مضرة لبكتيريا الامعاء (لكن معظمها دراسات حيوانية)
هذه المُحليات فيها مشكلتان:
- تزيد من شهيتنا للسكر لذلك قد تزيد من استهلاكنا للسكر في المستقبل
- هناك ادلة تشير انها مضرة لبكتيريا الامعاء (لكن معظمها دراسات حيوانية)
اذا كان لا بد منها انا أفضّل ستيفيا
لكن الخيار الافضل هو البروتين بدون طعم unflavored لانه فيه اضافات اقل وبدون مُحليات
طعمها مش سيء كثير ومع الوقت بتتعود
لكن الخيار الافضل هو البروتين بدون طعم unflavored لانه فيه اضافات اقل وبدون مُحليات
طعمها مش سيء كثير ومع الوقت بتتعود
الكمية:
الهدف من تناول البروتين هو ان نصل الى توازن ايجابي positive balance. اي ان يدخل الى جسمنا كمية بروتين اعلى بقليل من احتياجنا كي تنمو العضلات
الحد الادنى الذي ينصح به هو 0.8 غرام/كيلو من الوزن المثالي
الهدف من تناول البروتين هو ان نصل الى توازن ايجابي positive balance. اي ان يدخل الى جسمنا كمية بروتين اعلى بقليل من احتياجنا كي تنمو العضلات
الحد الادنى الذي ينصح به هو 0.8 غرام/كيلو من الوزن المثالي
لكن للمحافظة على وبناء العضلات يجب ان نرفع النسبة الى 1-1.4 غم/كيلو (من الوزن المثالي) وهناك من ينصح باعلى من ذلك
تؤخذ على فترات متقطعة خلال اليوم مع الالتزام بشرب كميات مناسبة من الماء
لحساب الوزن المثالي 👇
تؤخذ على فترات متقطعة خلال اليوم مع الالتزام بشرب كميات مناسبة من الماء
لحساب الوزن المثالي 👇
هذه معلومات عامة وليست نصائح طبية. ينصح باستشارة طبيب او مختص قبل اخذ اي مكملات غذائية
جاري تحميل الاقتراحات...