تظهر الأبحاث أن أفضل الأطعمة لصحة دماغك هي نفسها التي تحمي قلبك والأوعية الدموية.
تعرف على تفاصيل تلك الأطعمة وقيمتها الغذائية من خلال التغريدات التالية...
تعرف على تفاصيل تلك الأطعمة وقيمتها الغذائية من خلال التغريدات التالية...
الخضروات الورقية
الخضروات الورقية مثل اللفت والسبانخ والقرنبيط والبروكلي غنية بالعناصر الغذائية الصحية للدماغ مثل فيتامين ك ، اللوتين ، الفولات ، وبيتا كاروتين. تشير الأبحاث إلى أن هذه الأطعمة النباتية قد تساعد في إبطاء التدهور المعرفي.
الخضروات الورقية مثل اللفت والسبانخ والقرنبيط والبروكلي غنية بالعناصر الغذائية الصحية للدماغ مثل فيتامين ك ، اللوتين ، الفولات ، وبيتا كاروتين. تشير الأبحاث إلى أن هذه الأطعمة النباتية قد تساعد في إبطاء التدهور المعرفي.
الأسماك الدهنية
هي مصادر وفيرة لأحماض أوميجا 3 الدهنية، والدهون الصحية غير المشبعة التي تم ربطها بانخفاض مستويات بيتا أميلويد في الدم - البروتين الذي يشكل كتل ضارة في أدمغة الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر. حاول تناول السمك مرتين أسبوعيًا على الأقل، أفضل مصدر: السالمون والتونة
هي مصادر وفيرة لأحماض أوميجا 3 الدهنية، والدهون الصحية غير المشبعة التي تم ربطها بانخفاض مستويات بيتا أميلويد في الدم - البروتين الذي يشكل كتل ضارة في أدمغة الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر. حاول تناول السمك مرتين أسبوعيًا على الأقل، أفضل مصدر: السالمون والتونة
التوت
تظهرالأبحاث أن الفلافونويد،أصباغ النباتات الطبيعيةالتي تمنح التوت ألوانه اللامعة،تساعدأيضابتحسين الذاكرة.في دراسةأجريت عام2012ونشرت في Annals of Neurologyوجدالباحثون أن النساءاللائي استهلكن حصتين أوأكثر من الفراولةوالعنب كل أسبوع يؤخرون انخفاض الذاكرةلمدةتصل إلى عامين ونصف
تظهرالأبحاث أن الفلافونويد،أصباغ النباتات الطبيعيةالتي تمنح التوت ألوانه اللامعة،تساعدأيضابتحسين الذاكرة.في دراسةأجريت عام2012ونشرت في Annals of Neurologyوجدالباحثون أن النساءاللائي استهلكن حصتين أوأكثر من الفراولةوالعنب كل أسبوع يؤخرون انخفاض الذاكرةلمدةتصل إلى عامين ونصف
الشاي والقهوة
قديوفرالكافيين الموجودبفنجان القهوةأوالشاي الصباحي أكثرمن مجردتعزيز التركيزقصيرالمدى.في دراسةعام2014نشرت بمجلةالتغذية،سجل المشاركون الذين لديهم استهلاك أعلى للكافيين نتائجاأفضل في اختبارات الوظيفةالعقلية. قديساعد الكافيين أيضابترسيخ الذكريات الجديدةوفقالأبحاث أخرى
قديوفرالكافيين الموجودبفنجان القهوةأوالشاي الصباحي أكثرمن مجردتعزيز التركيزقصيرالمدى.في دراسةعام2014نشرت بمجلةالتغذية،سجل المشاركون الذين لديهم استهلاك أعلى للكافيين نتائجاأفضل في اختبارات الوظيفةالعقلية. قديساعد الكافيين أيضابترسيخ الذكريات الجديدةوفقالأبحاث أخرى
الجوز
المكسرات هي مصادرممتازةللبروتين والدهون الصحية،ربطت دراسةأجريت عام2015بجامعة كاليفورنياأعلى استهلاك الجوزبتحسن درجات الاختبارالمعرفي.يحتوي الجوزعلى نسبةعاليةمن الأحماض الدهنيةأوميجا3 تسمى حمض ألفالينولينيك،ممايساعدعلى خفض ضغط الدم وحمايةالشرايين.هذا جيدلكل من القلب والدماغ
المكسرات هي مصادرممتازةللبروتين والدهون الصحية،ربطت دراسةأجريت عام2015بجامعة كاليفورنياأعلى استهلاك الجوزبتحسن درجات الاختبارالمعرفي.يحتوي الجوزعلى نسبةعاليةمن الأحماض الدهنيةأوميجا3 تسمى حمض ألفالينولينيك،ممايساعدعلى خفض ضغط الدم وحمايةالشرايين.هذا جيدلكل من القلب والدماغ
جاري تحميل الاقتراحات...