بما ان كم وحده سألتني عن مقياس الماء مع الارز قررت اسوي ثريد عن بعض انواع الارز وطرق طبخه ، والي عنده معلومه مفيده يحطها هنا 😘💞
كل الي بكتبه هنا من تجاربي الشخصيه واكيد كل احد عنده فكره او معلومه تختلف عن الثاني :
الرز نوعين مَزه وبسمتي
المَزه :يجي لونه اصفر ويتنقع ربع ساعه فقط لايزيد عن ربع ساعه عشان لاتتكسر الحبه، بعض من انواعه(ابو كاس/بوندي/الشعلان/ملك الارز)
الرز نوعين مَزه وبسمتي
المَزه :يجي لونه اصفر ويتنقع ربع ساعه فقط لايزيد عن ربع ساعه عشان لاتتكسر الحبه، بعض من انواعه(ابو كاس/بوندي/الشعلان/ملك الارز)
طريقة طبخ رز المَزه بالقدر العادي : كوب رز نحط عليهم كوبين ماء (على كل كوبين رز نحط مقدارفنجان القهوه زيت)
اما طريقة طبخه في الضغط:على كل كوبين رز ثلاث اكواب ماء
اما طريقة طبخه في الضغط:على كل كوبين رز ثلاث اكواب ماء
رز بسمتي : لونه ابيض فاتح مايتنقع لانه بينكسر من انواعه( باب الهند/العائله/بنجابي المهيدب )
-طبخه في القدر العادي : على كل كوب رز نحط كوب ونص ماء (مايتنقع ابدا)
-ماانصح انه ينطبخ في الضغط
-طبخه في القدر العادي : على كل كوب رز نحط كوب ونص ماء (مايتنقع ابدا)
-ماانصح انه ينطبخ في الضغط
رز مَزه :-يحتاج منكهات مثل بهارات وخلافها
-مايحتاج مهاره واي احد يقدر يطبخه.
رز بسمتي:-مايحتاج منكهات يعني تبين تحطين او ماتحطين براحتك
-يحتاج مهاره مو اي احد يضبطه.
-مايحتاج مهاره واي احد يقدر يطبخه.
رز بسمتي:-مايحتاج منكهات يعني تبين تحطين او ماتحطين براحتك
-يحتاج مهاره مو اي احد يضبطه.
@vic__90 😘
@hadolah369 لكل كوب رز ملعقه صغيره ملح (الزياده حسب الرغبه)
@hadolah369 العفو حبيبتي
@J_ooj8 😂
فيه شي مهم المويه لازم تكون مغليه مو بارده
الملح على كل كوب رز ملعقه صغيره ملح
الملح على كل كوب رز ملعقه صغيره ملح
بالنسبه للرز الامريكي للي تبي تسوي سليق (ابو بنت او ابو سيوف) او الرز المصري ، ضروري يتنقع ساعتين وبعدين نحطه في قدر الضغط (على كل كوبين رز خمس اكواب مرقة دجاج)
@Its____me1 كنت احبه لكن تغير طعمه وصار له ريحه نفرتني منه تغير مره مره
جاري تحميل الاقتراحات...