د. صالح بن سيف الهنائي
د. صالح بن سيف الهنائي

@SsAlhinai

11 تغريدة 144 قراءة Jul 02, 2020
10 أطعمة يمكن لمرضى السكري تناولها ...
تعرف عليها وعلى خصائصها الغذائية من خلال التغريدات التالية...
١. الخضروات الورقية الداكنة
مثل السبانخ واللفت والسلق الأخضر مليئة بالعناصر الغذائية مثل فيتامين أ وفيتامين ج والكالسيوم. وقد أظهرت بعض الدراسات أن الخضر الورقية تلعب دورًا في الحد من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني
٢. الحمضيات
مثل البرتقال طبيعية منخفضة نسبة السكر في الدم وغنية بفيتامين ج للمساعدة في تعزيز جهاز المناعة. كما أنها تحتوي على مغذيات مثل حمض الفوليك والبوتاسيوم، والتي ثبت أنها تدعم ضغط الدم الصحي.
٣. المكسرات والبذور
مليئة بالدهون والألياف الصحية التي تساعد على حماية القلب ويمكن أن تساعد في استقرار نسبة السكر في الدم. كما أنها مصدر جيد للبروتينات النباتية. حاول إضافة حفنة من دقيق الشوفان في الصباح مع قطعة فاكهة لوجبة خفيفة متوازنة.
٤. البقوليات
مثل الفاصوليا السوداء بالإضافة إلى البازلاء والعدس. أنها تحتوي على وفرة من الألياف والبروتينات النباتية التي يمكن أن تساعد في الهضم الصحي ومستويات السكر في الدم مستقرة.
٥. دقيق الشوفان
مصدر آخر رائع للألياف، ثبت أن دقيق الشوفان يعزز صحة القلب ويساعد الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 على الوصول إلى مستويات السكر التراكمي المستهدفة عند تناوله بانتظام.
للحصول على الخيار الأكثر صحة، أضف القليل من الحليب أو المكسرات أو البذور.
٦. الأفوكادو
يعدتناول الدهون الصحيةأمرا بالغ الأهميةفي تعزيز صحة القلب،خاصة بالنسبةللمصابين بمرض السكري.
يمكن أن تساعد الدهون الأحاديةغير المشبعةالموجودة في الأفوكادو على خفض نسبة الكوليسترول، وتقليل الالتهاب العام في الجسم، وتعزيز ضغط الدم الصحي،وتحتوي على كميةمناسبةمن الألياف
٧. البروكلي
البروكلي، إلى جانب الخضروات الصليبية الأخرى، محمل بمضادات الأكسدة. كما أنه مصدر ممتاز للألياف ويحتوي على مواد كيميائية نباتية معينة قد تساعد في منع أنواع معينة من السرطان.
٨. الطماطم
يعتبر الليكوبين من العناصر الغذائية الرئيسية الموجودة في الطماطم،وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تعزز صحة القلب وتقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان.
كما تحتوي الطماطم على نسبةعاليةمن فيتامين ج،المعروف بخفض مستويات السكر في الدم وتقليل ارتفاع السكرفي الدم
٩. البطاطا الحلوة
هي خضروات نشوية تشتهر بطعمها الحلو ومستويات عالية من الألياف، خاصة عند مقارنتها بالبطاطس العادية.
كما أنها توفر مصدرًا نباتيًا للبروتين، والذي يمكن أن يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول بين الوجبات مع الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم.
١٠. الكرز
الكرز هو المفضل في فصل الصيف، وهو منخفض السكر في الدم ويساعد بشكل خاص في مكافحة الالتهاب.
ابحث عن الكرز اللاذع الذي يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة.
عادة ما تكون أفضل الخيارات طازجة أو مجمدة لأنها لا تحتوي على سكر مضاف.

جاري تحميل الاقتراحات...