ثريد اجتهدت فيه وضع الخطوات الصحيحة من خلال تجربتي في انشاء مقهي او مطعم من الفكره الي الافتتاح :
١- تحديد راس المال. ومدة استرداده
٢- تحديد الفكرة ونوع المطعم والمقهي مثلا مطعم وجبات سريعه كاجوال ديلفيري وتوجه برجر بحري ايطالي الخ مقهي قهوة مختصه مقهي مخبوزات
١- تحديد راس المال. ومدة استرداده
٢- تحديد الفكرة ونوع المطعم والمقهي مثلا مطعم وجبات سريعه كاجوال ديلفيري وتوجه برجر بحري ايطالي الخ مقهي قهوة مختصه مقهي مخبوزات
٣- تحديد الفئة المستهدفه احرص ان تكون الفئه تحتاج منتجاتك وعندها القدره للدفع ادرس فئتك جيدا واحتياجها
٤- حدد ميزتك التنافسيه هل هي في السعر جودة منتجاتك التصميم واظهار البراند بشكل احترافي او في انتشارك وكثرة الفروع
وفي هذه المرحلة تعمل علي تحليل المنافسين
٤- حدد ميزتك التنافسيه هل هي في السعر جودة منتجاتك التصميم واظهار البراند بشكل احترافي او في انتشارك وكثرة الفروع
وفي هذه المرحلة تعمل علي تحليل المنافسين
٥- اختيار شريك للمشروع وقد يكون شريك جهد او مال او علاقات المهم ان يتم الاتفاق علي دور الشريك من البدايه وان تحدد حصته الماليه بشكل واضح
٦- تحديد هوية المشروع :
الاسم والشعار الهوية البصرية القصة الخ (خطوات صناعة براند ) نتحدث عنها لاحقا
تسجيل العلامة واستخراج سجل تجاري
٦- تحديد هوية المشروع :
الاسم والشعار الهوية البصرية القصة الخ (خطوات صناعة براند ) نتحدث عنها لاحقا
تسجيل العلامة واستخراج سجل تجاري
٧- الدراسة الفنية
تحديد المنيو : ( مع شيف تطويري) وضع استراتيجية للمنتجات تتوائم مع هوية المشروع
تحديد الاصناف وخط الانتاج لكل صنف
تحديد المعده اللازمة لكل صنف السعر والجهد الكهربائي
تحديد عدد العماله التي يتطلبها المنيو وتوصيفهم الوضيفي
تحديد المنيو : ( مع شيف تطويري) وضع استراتيجية للمنتجات تتوائم مع هوية المشروع
تحديد الاصناف وخط الانتاج لكل صنف
تحديد المعده اللازمة لكل صنف السعر والجهد الكهربائي
تحديد عدد العماله التي يتطلبها المنيو وتوصيفهم الوضيفي
٨-الدراسة المالية
تحديد تكاليف التاسيس والتشغيل
الايجار
التاسيس : تصميم الانشاء . الاثاث .
المعدات والادوات
الموضفين التاشيرات التامين التذاكر السكن النقل.
الحكومية : السجل التجاري دفاع مدني الكهرباء البلدية ماقبل الافتتاح : الاجهزه والبرمجيات. التذوق والتطوير . دعم ٦ اشهر
تحديد تكاليف التاسيس والتشغيل
الايجار
التاسيس : تصميم الانشاء . الاثاث .
المعدات والادوات
الموضفين التاشيرات التامين التذاكر السكن النقل.
الحكومية : السجل التجاري دفاع مدني الكهرباء البلدية ماقبل الافتتاح : الاجهزه والبرمجيات. التذوق والتطوير . دعم ٦ اشهر
٩- اختيار الموقع :
التاكد من نظاميه الموقع وتوفر الاشتراطات الحكومية الدفاع المدني البلدية
مناسبته للمشروع من حيث المساحه
اخذ رخصة وصك الموقع وعقد وهوية المستثمر
توفر منفذ غاز صرف صحي مياه مضخه مرشات اليه جهد كهربائي مناسب
التاكد من نظاميه الموقع وتوفر الاشتراطات الحكومية الدفاع المدني البلدية
مناسبته للمشروع من حيث المساحه
اخذ رخصة وصك الموقع وعقد وهوية المستثمر
توفر منفذ غاز صرف صحي مياه مضخه مرشات اليه جهد كهربائي مناسب
جاري تحميل الاقتراحات...