حساسية الحليب البقري .. يعاني كثير من الاطفال والبالغين حساسية الحليب البقري ماهو الفرق بينها وبين عدم تحمل اللاكتوز وكيف يتم تشخيصها .... في هذا الثريد
اولا تشخيص حساسية الحليب البقري يتم بأخذ التاريخ المرضي من قبل طبيب الحساسية ويتم اخذ تاريخ غذائي من قبل اخصائي التغذية كذلك يتم عمل تحاليل معملية للتأكد من التشخيص
من التحاليل المعملية المهمة في تشخيص حساسية الحليب البقري . Total IgE , SIgE , وفي بعض الحالات ممكن عمل تحليل وخز الجلد ويتم فيه اختبار عدة اطعمة وعدة محسسات من ضمنها بروتين الحليب
اذا ثبت وجود حساسية الحليب البقري على الشخص الامتناع عن عديد من الاطعمة طبعا الحليب بكل انواعه الاجبان اللبنه الزبدة القشطة الكريمة وغيرها كثير .. كما يجب الانتباه للبطاقة الغذائية لان بعض المنتجات بها نفس البروتين المسبب لحساسية الحليب البقري
يعاني الطفل الذي يتبع حمية خالية من الحليب ومنتجاته في اغلب الاحسان من سوء التغذية او في بعض الاحيان نقص في الوزن او في الطول .... اذا تشخص طفلك بحساسية حليب البقر يجب المتابعة مع اخصائي التغذية الذي سيدلك على بدائل مناسبة
بالنسبة لعدم تحمل اللاكتوز هو بسبب نقص في انزيم يعمل على تكسير اللاكتوز .. في بعض الاحيان يستطيع الشخص تحمل كمية صغيرة من الحليب ولكن الكمية الكبيرة قد تسبب في ظهور الاعراض والتي غالبا تكون اعراض هضمية ...
من اعراض حساسية حليب البقر الاكزيما او الحساسية الجلدية الاحمرار مشاكل تنفسيه انتفاخ حول العين او الشفايف وممكن ايض ان تكون الاعراض هضمية
حليب الماعز بديل غير مناسب لكثير من المصابين بحساسية حليب البقر
توجد انواع حليب مناسبة للاطفال الذين يعانون من حساسية حليب البقر وتكون على حسب حالة المريض فمنها الحليب المكسر البروتين جزئيا ومنها المكسر كليا ومنها ما يحتوي على احماض امينية فقط ،، كيف نختار ما هو انسب ؟ اخصائي التغذية او الطبيب سيصف لك المناسب حسب شدة الحالة
بالنسبة للاشخاص البالغين توجد عدة بدائل انا لا افضل تسميتها حليب افضل تسميتها مشروب لانها مختلفة تماما عن تركيب الحليب منها .. مشروب اللوز مشروب البندق مشروب الصويا مشروب اللرز وغيرها
اهم ما يجب معرفته عن بدائل الحليب السابق ذكرها محتواها من البروتين فمثلا مشروب الصويا هو الوحيد الذي يحتوي على كمية بروتين مقاربه للكمية الموجودة بالحليب البقري اما مثلا مشروب اللوز ومشروب الارز يحتويان على الكاربوهيدرات بكمية اكبر بكثير من الحليب البقري وكمية قليلة جدا بروتين
جاري تحميل الاقتراحات...