زراعة العنب في مصر القديمة :
كان العنب من أحب الفاكهة لدى المصريين القدماء فقد أعتنوا بزراعته ، تشير بعض الأراء أن كرم العنب اكتشف في مصر أولا ، وقيل أيضا أن كرم العنب في وفرته بوادي النيل كمياه هذا النهر من غزارتها .
كان العنب من أحب الفاكهة لدى المصريين القدماء فقد أعتنوا بزراعته ، تشير بعض الأراء أن كرم العنب اكتشف في مصر أولا ، وقيل أيضا أن كرم العنب في وفرته بوادي النيل كمياه هذا النهر من غزارتها .
2- وقد عثر على صور كثيرة تمثل جني العنب وعصره تمهيدا لصنع النبيذ وتعبئته في الجرار ،وكثيراً ما صرت علي جدران المقابر مناظر قطاف الكروم فيري فيها جني العنب ودوسه أو عصره أو هذه العمليات جميعاً ، وفي أمثلة ذلك مقبرة من عهد الأسرة الخامسة بسقارة. وأخري من عهد الأسرة السادسة.
3-وثالثة من عهد الأسرة الثانية عشرة بالبرشا. ومقابر عدة من هذا العهد أيضاً في بني حسن.
وجد الأثري ( شو نيفورت ) في مقبرة بطيبة خصلة من ورق العنب في غاية الحفظ .
كما عثر على رسم عصارة نبيذ العنب من عهد الأسرة الأولى ، وعثر على أواني نبيذ ترجع إلى هذا العهد .
وجد الأثري ( شو نيفورت ) في مقبرة بطيبة خصلة من ورق العنب في غاية الحفظ .
كما عثر على رسم عصارة نبيذ العنب من عهد الأسرة الأولى ، وعثر على أواني نبيذ ترجع إلى هذا العهد .
4-وكانت هذه الشجرة في مصر القديمة مكرسة للإله أوزير ،ولذلك يرمز العنب لمعاني التجدد والحياة والبعث التي ينشدها المتوفي في العالم الاخر ، فقد ربط المصريون ذلك حيث تكاثر العنب يكون بدون بذر الحبوب ولكن عن طريق قطع عود من النبات وغرسه في الأرض ، فيأتي النبات إلى الوجود
5-من تلقاء ذاته ، فأعتقدوا في قداسة ذلك النبات، ولذلك يرمزإلى أوزير الذي عاد إلى الحياة مرة أخرى.
وكانت عناقيد العنب الأسود أو المائل إلى الحمرة كبيرة وغزيرة ، وحباتها مستديرة ولامعة كعيني الإله حور ، اللتين تقول الأسطورة أن العنب جاء منهما بينما كان الكهنة يعتبرون ست وحتحور إلهي
وكانت عناقيد العنب الأسود أو المائل إلى الحمرة كبيرة وغزيرة ، وحباتها مستديرة ولامعة كعيني الإله حور ، اللتين تقول الأسطورة أن العنب جاء منهما بينما كان الكهنة يعتبرون ست وحتحور إلهي
6-النبيذ لأنهما كانا حاميين للمنطقتين اللتين لا تزالان أنهر الأماكن بإنتاج أجود أنواع النبيذ وأغزرهما إنتاجا، هاتان المنطقتان هما : الواحات ، ومنطقة مريوط ذات التربة الصلبة بغرب الدلتا وتمتد من الحدود الليبية إلى بحيرة مريوط .
7-وكان النبيذ يستعمل قربانا إلهيا ، في قرابين المساء ، وفي قرابين الأعياد ، والقرابين المأتمية ..
جاري تحميل الاقتراحات...